Легкий пирог с курицей!

Обалденный пирог, который готовится за считанные минуты!

Часто выручает

Ингредиенты:

Кефир-250 миллилитров

Мука-180 грамм

Сода-6 грамм

Соль-6 грамм

Перец молотый-1 грамм

Яйца-1 штука

Начинка:

Грудка куриная (варенная)-350 грамм

Лук-2 головки

Соль-1 грамм

Перец белый (молотый)-1 грамм

Зелень

Кукурузное масло-35 миллилитров

Способ приготовления:

1.Соду смешиваем с кефиром, ожидаем 5 минут и выливаем в миску.

2.В миску с кефиром вбиваем яйцо с солью, добавляем перец и всыпаем 160 грамм муки. Вилкой, круговыми движениями, вымешиваем тесто.

3.На кукурузном масле (30 миллилитров) обжариваем кусочки мяса с нарезанным полосками луком, зеленью, добавляем соль с перцем.

4.Небольшую форму промазываем остатками масла, присыпаем мукой. Жидкое тесто делим на две части. Сначала выливаем первую часть, высыпаем содержимое из сковородки и заливаем остатками теста.

5.Выпекаем пирог 40 минут, на медленном огне. Духовой шкаф прогрет заранее до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

http://chefpovarok.ru/?p=2568#