Цитата сообщения lorine Очень вкусные кексики на завтрак!

Очень вкусные кексики на завтрак!



Ингредиенты:

Капуста-250 гр.
Яйцо-3 шт.
Сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.
Кефир-3 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Мука-2 стол.л.
Копч. колбаса-50 гр.
Масло раст.-1 стол.л.
Соль(щепотка)

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать+соль,пожимкать+колбаса.
2. Всё остальное хорошо взбить блендером, добавить капусту,хорошо перемешать.
3. В формочки(силикон.)уложить капуст. массу.Запекать пр 220 (до румяной корочки). Кушать можно со сметаной.

Тесто можно замесить с вечера

Приятного аппетита!
Источник