Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âå÷åðêîì
Êàê ïðèãîòîâèòü Òâèêñ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ! Âñå ïðîñòî è âêóñíî!
Ñäåëàé ïàóçó – ñúåøü Òâèêñ! Ïîìíèòå ðåêëàìó âêóñíîãî øîêîëàäíîãî áàòîí÷èêà? Ñòîèë îí íåäåøåâî, ïîýòîìó ïîêóïàëñÿ ðåäêî. ×òî-òî ïîõîæåå (ïðè÷åì î÷åíü ïîõîæåå) íà Òâèêñ ìîæíî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èíãðåäèåíòû ñàìûå ïðîñòûå: 400 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ñòàêàíà ìóêè, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà, 2 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà, 300 ãðàìì ìîëî÷íîãî øîêîëàäà.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: Íàðåæüòå ìàñëî êóáèêàìè (3 êóáèêà îòëîæèòå ñðàçó äëÿ êàðàìåëüíîé ìàññû), äîáàâüòå ìóêó, ñàõàð è íåìíîãî ñîëè. Äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ èñïîëüçóéòå áëåíäåð. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ êðîøêà. Çàñûïüòå åå â ôîðìó, õîðîøî óòðàìáóéòå è ðàçðîâíÿéòå. Ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 20 ìèíóò è âûïåêàéòå ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Êàðàìåëüíóþ ìàññó áóäåì ãîòîâèòü â ñêîâîðîäå. Äëÿ ýòîãî ïîëîæèòå 3 êóáèêà ìàñëà, âûëåéòå 2 áàíêè ñãóùåíêè.
Ïîñòàâüòå íà îãîíü è íà÷íèòå ïðîâàðèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ êàðàìåëüíîé ìàññû. Ïîíàäîáèòñÿ ãäå-òî 20 ìèíóò.
Íà ïîëíîñòüþ îñòûâøèé êîðæ âûëîæèòå ìàññó è õîðîøî ðàçðîâíÿéòå. Øîêîëàä ðàñòîïèòå â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå. Âûëåéòå åãî ñâåðõó íà êàðàìåëü. Õîðîøî ðàçðîâíÿéòå è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê äëÿ ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
Íàðåçàåì è íàñëàæäàåìñÿ, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!