Вообще то с тестом я не очень дружу , за исключением этого пирога, который я делаю уже лет 15 точно. Даже моя мамочка, царство ей небесное, притом, что готовила она необычно вкусно, часто просила меня сделать именно этот луковый пирог (ещё его называют «закусочный»).

Пришла пора передавать рецепт дочери, ведь 3 года уже, сама говорит, что взрослая.

Итак, для приготовления нам нужно:

Тесто:
• 1 пачка маргарина;
• 3-4 столовых ложки сметаны;
• мука (сколько возьмёт тесто)
Начинка
• 5-6 большие луковицы;
• 4 плавленых сырка;
• 3 яйца;
• соль, перец, приправы, зелень по желанию.
               Читать далее