Существует десятки рецептов.

Так этот десерт советуют приготовить в книге "Basic baking", Muenchen 2003

ее авторы C. Schinharl и S. Dickhaut



Продукты на 16 порций:



100 г горького шоколада

120 г сливочного масла

80 г сахарной пудры

3 ст. ложки рубленного миндаля

2 ст. ложки готовой шоколадной стружки

сливочное печенье 24 штуки примерно

порошок какао для посыпки



В одну посуду поломать на мелкие кусочки шоколад и порезать масло. Растопить, постоянно помешивая, на медленном огне.

Добавить в массу сахарную пудру, рубленный миндаль и шоколадную стружку.

В прямоугольную форму для кексов примерно 20 см длиной уложить первый ряд из печенья. Смазать их тоненько шоколадной массой. Повторять чередовать слои печенья и шоколада.

Пирог минимум на 1 час оставить охлаждаться в холодильнике. Выложить его из формы, посыпать порошком какао.



Очень удобно использовать для этих целей силиконовую форму. Металлическую лучше проложить пищевой пленкой. В 24 см форму у меня поместилось всего 16 печеней. По ходу дела мне пришлось менять количество продуктов - увеличила до 140 грамм масло, удвоила норму шоколада и стружки, а также миндаля.

Печенье лучше заранее за пару дней вынуть из упаковки, чтобы оно немного смягчилось от влаги из воздуха (подходит для сырого климата). Тогда его будет легко разрезать в готовом десерте, оно не будет так сильно крошиться.

источник Iden  (kuking.net)

 

Серия сообщений "Модели для мужчин, выполненные крючком":

Часть 1 - Для наших любимых!
Часть 2 - Мужской пуловер небесного цвета.
Часть 3 - Полосатый свитер.
Часть 4 - Коричневый жилет
Часть 5 - В полоску
Часть 6 - Рельефные косы
Часть 7 - Жакет в синих тонах
Часть 8 - Пуловер с жаккардовым узором
Часть 9 - Мужской муловер в клетку
Часть 10 - Бежевая безрукавка на пуговицах с карманами
Часть 11 - Мужской пуловер с жаккардовым узором "Этнические мотивы"
Часть 12 - Итальянский жакет с ромбами на молнии
Часть 13 - Из закрамов Родины!
Часть 14 - Агитация!
Часть 15 - "Безмолвные" идеи.
Часть 16 - Свитер в полоску с воротом
Часть 17 - Редкое исключение
Часть 18 - Черное поло
Часть 19 - Жилет в спортивном стиле на молнии
Часть 20 - Жилет на молнии

Вам потребуется: около 150 г остатков пряжи.

Поскольку комбинезон имеет сложную форму, вместо выкройки дается подробное описание работы.

Начните вязать с горловины. Наберите 63 п. и вяжите 3 см резинкой 1x1 (чтобы резинка не растягивалась, возьмите более тонкие спицы). Далее вяжите лицевой гладью, в каждом лицевом ряду равномерно прибавляя по 6 п. - всего 5 раз. Затем вяжите прямо. Через 12 см от начала работы приступите к вывязыванию штанишек для передних лап: провяжите 19 п. и снимите их на булавку. 

Из нового клубка наберите 10 новых петель, провяжите следующие 19 п. и наберите еще 9 новых петель. Эти 38 п. - начало одной штанины, вяжите лицевой гладью 6 см. Затем 3 ряда резинкой 1x1. Закройте петли. Оденьте с булавки на правую спицу первые 19 п. и к ним наберите из нового клубка 19 новых петель - это основание к 1-й штанине. Затем провяжите 17 п. с левой спицы. Еще из одного клубка наберите 10 новых п. и вяжите из этих 38 п. вторую штанину. Наберите 19 п. для основания 2-й штанины из клубка, которым провязаны средние 17 п., и провяжите оставшиеся на левой спице 19 п. Вяжите 9 см прямо, затем равномерно убавляйте: в 1 - 3 рядах - по 4 п., в 4 и 5 - по 5 п. 

<<