Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.












![_________________4ee17ef0354e2_280x254[1] (280x183, 43Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/306/84306217__________________4ee17ef0354e2_280x2541.jpg)














