-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lydia21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей: 5288
Комментариев: 93
Написано: 5383





Замечательные рогалики из вкуснейшего творожного теста в сахарно-ореховой смеси

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные рогалики из вкуснейшего творожного теста в сахарно-ореховой смеси

 

Несу вам воскресный рецепт вкуснейшей выпечки.. И раз уж я стала счастливой обладательницей мешка грецких орехов, выпечка будет именно с ними. Сегодня мы будем печь Прекрасные домашние рогалики приготовлены из творожного теста. Готовить их очень легко. Тесто несладкое, а сладость и ореховый вкус выпечке придает посыпка из толчёных орехов и сахара, на которой затем раскатывается тесто. Готовые рогалики мягкие, нежные, очень приятные на вкус. Крайне желательно брать именно сливочное масло, а не маргарин. Вкус рогаликов получается более сливочным, несколько даже сметанным. Творог потребуется базарный, мягкий.

Фото Творожно-ореховые рогалики
У меня получилось 32 рогалика. После того как рогалики остынут их можно посыпать сахарной пудрой.
 
К сахару и толчёным орехам также можно добавить немного коричневого сахара. Аккуратно, рогалики могут при выпечке развернуться, поэтому крайний уголок нужно или плотнее прижимать, или класть рогалик так, чтобы этот край был снизу.

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  рецепты/Печенье

Идeaльный пиpoг — ни убaвиmь ни пpибaвиmь! Сoчныe яблoки и нeжный смemaнный кpeм

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идeaльный пиpoг — ни убaвиmь ни пpибaвиmь! Сoчныe яблoки и нeжный смemaнный кpeм

HL07Y0ndYWE (600x417, 63Kb)
● 1 кг яблoк
● 2 сm. муки
● 150 г сливoчнoгo мaслa
● 0,5 сm. смemaны
● 0,5 ч. л. сoды
● 1 яйцo
● 1 сm. сaxapa
● 1 ч. л. уксусa

Двe сmoлoвыe лoжки муки oсmaвь для кpeмa, a oсmaльную сoeдини с paзмягчeнным сливoчным мaслoм, влeй пoлoвину сmaкaнa вoды и xopoшo пepeмeшaй.Дoбaвь в meсmo пoгaшeнную уксусoм сoду. Сдeлaй мягкoe meсmo, кomopoe нe будem липнуmь к pукaм.
Очисmи om кoжуpы яблoки, убepи сepдцeвину, нapeжь иx moнкими лoмmикaми. Пoсmapaйся взяmь яблoки paзныx сopmoв. Ещe вкуснee будem, eсли взяmь слaдкиe и кислыe. Хиmpoсmь в moм, чmo эmo дeлaem вкус бoгaчe и oбъeмнee.Рaскamaй meсmo, вылoжи в смaзaнную мaслoм фopму, улoжи свepxу лoмmики яблoк любым спoсoбoм. Мoжнo пoсыпamь яблoки свepxу кopицeй и сaxapoм, нo эmo нa любиmeля.Чmoбы сдeлamь кpeм: смeшaй сaxap, смemaну, яйцo и двe сmoлoвыe лoжки муки. Взбeй всe эmo миксepoм. Кpeм дoлжeн пoлучиmься дoвoльнo жидким.Вылeй кpeм нa meсmo с яблoкaми. Пoсmaвь пeчься в дуxoвку, paзoгpemую дo 200 гpaдусoв нa 40–50 минуm. Гomoвнoсmь пиpoгa пpoвepяй шпaжкoй.Дaй пиpoгу oсmыmь в фopмe и moлькo пomoм вынимaй. Пoсыпь eгo свepxу сaxapнoй пудpoй.Пoдaвamь пиpoг, бeзуслoвнo, лучшe всeгo с apoмamным нeслaдким чaeм.

http://inspirationday.ru/
Рубрики:  рецепты/пирожки

Печенье «Нежность», которое просто тает во рту

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Нежность», которое просто тает во рту

zrwdfq6-aD4-696x389 (696x389, 45Kb)
сливочное масло — 230 грамм;
мука — 250 грамм;
сахарная пудра — ½ стакана;
крахмал — 60 грамм;
ванилин — 1 чайная ложка.

Масло сливочное теплое смешайте с сахарной пудрой, затем всыпайте постепенно, перемешивая смесь, муку с крахмалом и ванилином.Все хорошо вымесите.Противень нужно заслать пергаментной бумагой. Возьмите кондитерский мешок «звезда» и наполните его тестом.На противень сформируйте печенье на расстоянии, чтобы они не склеивались, и поставьте на час в холодильник.Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте печенье до 20 минут, следите за готовностью.

https://ochenvkusno.com/
Рубрики:  рецепты/Печенье

Метки:  

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют

Bez-imeni-1-42 (700x367, 191Kb)
Для теста
350 г. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
200 г. сметаны
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки
4-5 яблок (средних)
150 г. сахара (по вкусу)
2 ст.л. лимонного сока
цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию

В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Для начинки яблоки натираем на крупной терке, добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.)Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см, по центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.

https://super-shef.pw
Рубрики:  рецепты/Печенье

Метки:  

Рецепты закусок к Новому 2020 году: Очень красиво и невероятно вкусно!

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты закусок к Новому 2020 году: Очень красиво и невероятно вкусно!

Закуски на НОВОГОДНИЙ праздничный стол
Рубрики:  Новогодняя тема/Меню на Новый Год

Шикарный Воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный Воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!

be63de5766533fbf0810f9bd25725818 (700x525, 53Kb)
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Сахар – 100 г
Кефир – 200 мл
Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Ванилин – 1 ч. л.

Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать.Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки.Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.

http://inspirationday.ru
Рубрики:  рецепты/пирожки

Яблочный пирог с варёной сгущёнкой

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с варёной сгущёнкой

Очень вкусный яблочный пирог с варёной сгущёнкой. Ароматный и в тоже время, нежнейший десерт, к любому столу.


Яблочный пирог с варёной сгущёнкой(640x440, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки

Метки:  

Дрожжевое тесто на майонезе без яиц - очень удачное, самое послушное, самое мягкое

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто на майонезе без яиц - очень удачное, самое послушное, самое мягкое

Вот такое тесто недавно научилась делать. Это просто чудесное тесто. Ну конечно, для тех кто противник майонеза, (есть и такие люди) оно не подойдёт. А вообще очень удобно.

Например у вас нет дома яиц, ну бывает такое... И идти не очень хочется в магазин. А майонез случайно остался, то почему бы не попробовать сделать с него тесто. Ведь мука и вода, или молоко всегда есть дома. И вот оно, самое мягкое тесто у вас уже готово, а с ним и пирожки или пирог! Обязательно попробуйте! 

Фото Дрожжевое тесто на майонезе



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки

Бархатцы: отвар из этих цветов лечит тысячу болезней!

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатцы: отвар из этих цветов лечит тысячу болезней!

Немногие знают о том, что бархатцы, или чернобрывцы, обладают лечебными свойствами. А в этих цветах заключена невероятная целебная сила.

Читать далее:

Рубрики:  медицина и здоровье/Целебные свойства продуктов

Просто песочные, просто булочки с яблоками - красота , вкуснота и нежность!!!

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто песочные, просто булочки с яблоками - красота , вкуснота и нежность!!!

Хотите сполна насладиться ароматами яблок? Тогда этот рецепт - то, что Вам нужно. Вместо привычного дрожжевого теста я взяла песочное и не прогадала. Получилось просто волшебным. Просто песочные, просто булочки, без дрожжей..., но с добавлением свежих яблок осеннего урожая. Ароматные и вкусные булочки к чаепитию.

Рецепт: Булочки песочные с яблоками



141758125_0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки

Чеснок в молоке лечит. Вы забудете о походах к врачу

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок в молоке лечит. Вы забудете о походах к врачу

Лечебные свойства чеснока

Многочисленные фрукты, овощи и кулинарные специи могут быть использованы для лечения определенных заболеваний без необходимости других видов лечения.

narodnye-sredstva-ot-glistov-moloko

Вот рецепт для напитка, который работает в качестве лекарственного средства и который отлично подходит для общего состояния здоровья. Этот напиток сделан из смеси чеснока и теплого молока.      читать далее

Рубрики:  медицина и здоровье/Целебные свойства продуктов

Мягкое, аппетитное и вкуснейшее печенье всего лишь за 10 минут!

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое, аппетитное и вкуснейшее печенье всего лишь за 10 минут!

Мягкое, аппетитное и вкуснейшее печенье всего лишь за 10 минут! Трудно устоять перед таким лакомством!!!!


Печенье получилось очень мягким и нежным, да еще и с шоколадной ноткой. Отличное дополнение к чашечке кофе, а готовится так быстро и легко

Ингредиенты:

яйца 2 шт.

сметана 100 г

сахар

ванильный сахар

масло 100 г

разрыхлитель 1 ч.л.

мука 150-200 г

какао 1 ст.л.

Приготовление:

Смешайте мягкое масло, яйцо, сметану, сахар и ванильный сахар.

Всыпьте муку с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто и разровняйте его в смазанной маслом форме в не слишком тонкий пласт.

Смешайте желток и какое, кисточкой нанесите смесь на тесто, сделайте узор вилкой.

Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей нарежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты/Печенье

Лучшая выпечка недели (выпуск 43)

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая выпечка недели (выпуск 43)

Читать рецепты лучшей выпечки
Рубрики:  рецепты/пирожки

Метки:  

Знаменитый тёртый пирог: меняем начинки

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый тёртый пирог: меняем начинки

Тертый пирог. Тот самый рецепт. Простой и очень вкусный!
Рецепт и другие начинки
Рубрики:  рецепты/пирожки

Метки:  

Творожное печенье с тертым яблоком - это очень нежно, это супер яблочно, и это необыкновенно вкусно!

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с тертым яблоком - это очень нежно, это супер яблочно, и это необыкновенно вкусно!

Самое время испечь яблочное печенье! Домашняя выпечка сладкая и уютная. Печенье с творогом и тёртым яблоком станет прекрасным угощением и для взрослых, и для детей. В его состав входят только натуральные ингредиенты, что выгодно отличает домашнее печенье от магазинных аналогов. Творожно-яблочное печенье получается очень интересным по вкусу, за счёт сахарной обсыпки оно имеет тонкую хрустящую корочку, оставаясь мягеньким внутри.

9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  рецепты/Печенье

Салат из моркови. Только лучшие рецепты!

Понедельник, 28 Октября 2019 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/Салаты

Метки:  

4 упражнения, чтобы не утратить ясность мышления в любом возрасте

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 упражнения, чтобы не утратить ясность мышления в любом возрасте

Хотя некоторые из этих упражнений вам могут показаться бесполезными или их поначалу будет сложно выполнить, они являются очень эффективным способом позаботиться о нашем разуме и сохранить ясность мышления.

4 упражнения, чтобы не утратить ясность мышления в любом возрасте

Читать далее

Рубрики:  медицина и здоровье/Заболевание болезней* советы

Песочный пирог с яблочной начинкой - очень вкусный, в меру сладкий

Среда, 23 Октября 2019 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с яблочной начинкой - очень вкусный, в меру сладкий

Осень щедра на подарки. Яблоки - один из таких чудесных подарков! Поэтому самое время приготовить выпечку с этим замечательным фруктом. Конечно рецептов яблочных пирогов очень много. Но я все же решусь поделиться рецептом ещё одного пирога. Тесто для пирога у меня будет моё любимое, на растительном масле. Начинка тоже весьма интересная. Яблоки с добавлением варенья. Очень вкусно, в меру сладко, идеальное соотношение теста и начинки. Угощайтесь!



0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Рубрики:  рецепты/пирожки

5 рецептов ,после которых вы полюбите тыкву

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов ,после которых вы полюбите тыкву



Рубрики:  рецепты/Соленье; варенье

Метки:  

Тыквенно-творожная запеканка

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожная запеканка



Рубрики:  рецепты/пирожки

Метки:  

Поиск сообщений в lydia21
Страницы: 264 [263] 262 261 ..
.. 1 Календарь