Èíãðåäèåíòû:
● Ìóêà — 350 ãð
● Éîãóðò — 300 ãð
● Ñîëü — 1/2 ÷.ë.
● Ñàõàð (åñëè äåëàåòå ñëàäêèé âàðèàíò, òî ñàõàðà áîëüøå) — 2 ÷.ë.
● Ðàçðûxëèòåëü òåñòà — 2 ÷.ë.
● Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áûñòðûõ áóëî÷åê áåç ÿèö è äðîææåé: Ñìåøàòü ìóêó ñ ñîëüþ, ðàçðûõëèòåëåì è ñàõàðîì. Ñìåøàòü éîãóðò ñ ìàñëîì. ×àñòÿìè äîáàâëÿÿ ìóêó, çàìåñèòü òåñòî. Âûëîæèòü òåñòî íà ïîñûïàííóþ ìóêîé ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è ðàçäåëèòü íà 8-10 ðàâíûõ ÷àñòåé. Ñôîðìèðîâàòü èç êàæäîé ÷àñòè áóëî÷êó è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ïîêðûòûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ïîñòàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 210-220 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò. Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.