Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
Ìèíäàëüíûå ðîãàëèêè, íåîòêàçûâàéòå ñåáå â ìàëåíüêèõ ïðèÿòíîñòÿõ)).

Ðåöåïò èç êíèãè Áåíè Ñàéäà "Êîðîáêà ìîåãî ïå÷åíüÿ"
Õðóñòÿùåå ïå÷åíüå, ëåãêî ãîòîâèòü, ïîäõîäèò ê ïîñëåîáåäåííîìó êîôå è ïîõðóñòåòü ìåæäó äåëîì.Êîðîáêà ñ òàêèì ïå÷åíüåì ó âàñ íà êóõíå ñäåëàåò æèçíü ïðèÿòíåé.
Èíãðåäèåíòû:
200 ãð ìÿãêîãî ìàñëà
100 ãð ñàõàðíîé ïóäðû
3 ëîæêè ñâåòëî-êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
1 æåëòîê
1 ÷.ë. âàíèëüíîé ýññåíöèè (èëè âàíèëüíûé ñàõàð + 1 ñò.ë. êîíüÿêà)
2 +1/4 ñòàêàíà (315 ãð) ïðîñåÿíîé ìóêè
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
100 ãð ìîëîòîãî ìèíäàëÿ
Âñ¸ ñìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà, çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïë¸íêó è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180*, ðàçäåëèòü òåñòî íà 40 øàðèêîâ è ñêàòàòü èç íèõ ïîäêîâêè.Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ïîêðûòûé ïåêàðñêîé áóìàãîé íà ðàññòîÿíèè 3 ñì äðóã îò äðóãà.Âûïåêàòü 15 ìèí. äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ãîòîâîå îñòûâøåå ïå÷åíüå ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, õðàíèòü â çàêðûòîé êîðîáêå.