g>Ñëîåíûå òðåóãîëüíè÷êè - ýòî áîæåñòâåííî! |
Ìîæíî ñäåëàòü ïîëîâèíó ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé è ïîëîâèíó ñ ìàêîì. Ýòî ñëîåíûå òðåóãîëüíè÷êè ïëëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûìè! Òåñòî íàïîìèíàåò ñëî¸íî-äðîææåâîå. Âûõîä:ïî 7 øòóê ñ êîêîñîì è ìàêîì.À ñàìè òðåóãîëüíè÷êè, òàê ñêàçàòü, ìíîãîñëîéíûå.

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
●ìîëîêî 250 ìë.
●ÿéöî 1 øò.
●ñàõàð 2 ñò.ë.
●ñîëü 1 ùåï.
●äðîææè ñóõèå 11 ãð.
●ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 6 ñò.ë.
●ìóêà 500 ãð. ïðèìåðíî
Íà÷èíêà:
●ìàê 3-4 ñò.ë.
●êîêîñ. ñòðóæêà 3-4 ñò.ë.
●ìàñëî ñëèâ. ðàñòîïëåííîå 50-70 ãð.
●ñàõàð äëÿ ïîñûïêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Òåñòî.  ò¸ïëîå ìîëîêî äîáàâèòü ÿéöî,ñîëü,ñàõàð.âçáèòü. Äîáàâèòü äðîææè,ìàñëî,ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìóêó ïîðöèîííî. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Ïîñòàâèòü â ò¸ïëîå ìåñòî äî óâåëè÷åíèÿ â îáú¸ìå.
Êîãäà òåñòî ïîäíèìåòñÿ,îáìÿòü åãî è ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. Îäíó ÷àñòü îòëîæèòü â ñòîðîíó (äëÿ íà÷èíêè ñ ìàêîì)
Äðóãóþ ÷àñòü òåñòà ðàçäåëèòü íà 3 ðàâíûå ÷àñòè. Êàæäóþ ðàñêàòàòü òîíêî â ïðÿìîóãîëüíèê (òîëù. 2 ìì.)
Îäèí ïðÿìîóãîëüíèê ñìàçàòü ìàñëîì,ïîñûïàòü ñàõàðîì è êîêîñîì,ñâåðõó ïîëîæèòü âòîðîé ïðÿìîóãîëüíèê,òîæå ïîñûïàòü ñàõàðîì è êîêîñîì. Ïîâòîðèòü òîæå ñàìîå ñ òðåòüèì ïðÿìîóãîëüíèêîì. Ñëîæèòü âäâîå ñ øèðîêîé ñòîðîíû. Ïîëó÷èòñÿ 6 ñëî¸â. Íåìíîãî ïðèæàòü ðóêàìè. Íàðåçàòü íà òðåóãîëüíèêè. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 7 øòóê.
Âûëîæèòü òðåóãîëüíè÷êè íà ïðîòèâåíü çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé. Ñìàçàòü ñâåðõó êàæäûé òðåóãîëüíèê ìàñëîì,ïîñûïàòü ñàõàðîì. È ìîæíî ñðàçó îòïðàâëÿòü âûïåêàòü. Ïðè òåìïåðàòóðå 220 ,ìèíóò íà 20-25.
Ïîêà ïåêóòñÿ òðåóãîëüíèêè ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé, çàéì¸ìñÿ âòîðîé ÷àñòüþ òåñòà. Çäåñü âñ¸ òîæå ñàìîå.Òîëüêî çàìåíÿåì ñòðóæêó íà ìàê.
Ïîïðîáóéòå, äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíî!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |