>Ñàëàò "Ïîäñîëíóõ" |
Ñàëàò "Ïîäñîëíóõ"
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå (îòâàðíîå) — 250 ã
Ñûð òâåðäûé — 150 ã
ßéöî (âàðåíîå) — 5 øò
Ãðèáû (îòâàðíûå, ÿ áåðó øàìïèíüîíû) — 200 ã
Ëóê ðåï÷àòûé (ñðåäíèé) — 3 øò
Êàðòîôåëü (îòâàðíîé, ñðåäíèé) — 4 øò
Ìàñëèíû (áåç êîñòî÷åê) — 1/4 áàí.
×èïñû — 1 óïàê.
Ìàéîíåç

Êóðèöó, ãðèáû, ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Áåëêè, ñûð è êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êðóïíîé èëè ñðåäíåé òåðêå - ïî æåëàíèþ.
Âûêëàäûâàåì ñëîè - ìÿñî, ìàéîíåç, ïîëîâèíà ëóêà, êàðòîøêà, ãðèáû, îñòàâøèéñÿ ëóê,ìàéîíåç, ÿè÷íûé áåëîê, ñûð, ìàéîíåç. Æåëòêè íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå ïðÿìî íàä ñàëàòîì, ðàâíîìåðíî îñûïàÿ åãî ñî âñåõ ñòîðîí. Íà ýòîì ýòàïå Âàì ïîíàäîáèòüñÿ ïîìîùíèê, êîòîðûé áóäåò âåðòåòü ñàëàò â ðàçíûå ñòîðîíû è íàãèáàòü åãî ÷òîáû ïîëó÷èëîñü êðàñèâî. Ìàñëèíû íàðåçàåì íà 2 ÷àñòè âäîëü, âûêëàäûâàåì êðóãàìè, à ïî êðàÿì âñòàâëÿåì ÷èïñû.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |