>ÃÐÅ×ÅÑÊÈÅ ÒÅÔÒÅËÈ Ñ ÊÀÁÀ×ÊÀÌÈ |

Ìÿñíîé ôàðø 600 ãðàìì
Ìîëîäûå êàáà÷êè 2-3 øòóê
ßéöà äâå øòóêè
Ëóê îäíà øòóêà
×åñíîê 3-4 çóáêà
Òîìàòíàÿ ïàñòà 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ìîëîòûå ñóõàðè 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Ìÿòà
Áàçèëèê
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ê ìÿñíîìó ôàðøó äîáàâüòå òåðòûå êàáà÷êè, èçìåëü÷åííóþ ëóêîâèöó è ÷åñíîê. äîáàâüòå ñóõàðè, òîìàòíóþ ïàñòó, ÿéöà. Ïîñîëèòü, äîáàâüòå ñïåöèè è õîðîøî âûìåñèòå.
Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñôîðìîâàòü íåáîëüøèå òåôòåëüêè.
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, âûñòåëåííûé ïðîìàñëåííûì ïåðãàìåíòîì. Ïîìåñòèòü â ñðåäíå íàãðåòóþ äóõîâêó. âûíüòå ïðèìåðíî ÷åðåç 20 ìèíóò. Ïîäàâàòü â ãîðÿ÷åì èëè â õîëîäíîì âèäå.
http://hozyaushka.org/4173-recept-recept-grecheskie-tefteli-s-kabachkami.html
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/Âñå èç ìÿñà*ïeëüìåíè* ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |