-Цитатник

Вышивка "Тигрица" - (3)

Вышивка "Тигрица" 1. http://images.vfl.ru/ii/1567316399/e5b7714a/27723267_s.jpg http://images.v...

Джемпер из инстаграма. - (0)

Джемпер из инстаграма. Источник ...

Бордюры - (0)

Бордюры http://images.vfl.ru/ii/1592287888/ca79d4f9/30819431_s.jpg http://images.vfl.ru/ii/159228...

Вышивка "Сова" - (0)

Вышивка "Сова" http://images.vfl.ru/ii/1585030476/33b6da43/29984465_s.jpg http://images.vfl.ru/...

Без заголовка - (0)

Теневые двухсторонние узоры для вязания шарфов На схемах показаны лицевые и изнаночные ряды. Точк...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -

Быстрый переход по страницам блога lyda807:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyda807

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2010
Записей: 9263
Комментариев: 2212
Написано: 14349


Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:18 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо

Кто не любит зимой полакомиться солеными огурчиками, маринованными помидорками и перчиком? Думаю многие. Сегодня делаю маринованный перчик. Готовить его быстро и не хлопотно. Очень вкусненькая закусочка на зиму!

DSC_0437-копия (700x425, 73Kb)


84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb) Для приготовления нам понадобится :
перец сладкий очищенный 1,5 кг,
перец жгучий по желанию,
лук и чеснок по желанию,
для маринада 700 мл воды, 120 мл уксуса 9%,
масло подсолнечное 0,5 стак,
сахар 5 ст л,
соль 1,3 ст л,
гвоздика 5 шт,
кориандр целый 2 ч л.


DSC_0387-300x198 (300x198, 18Kb)Перец, лук и чеснок почистить. Порезать произвольно.
DSC_0388-300x211 (300x211, 12Kb)Приготовить маринад. Смешать воду, уксус, соль, сахар и специи.
DSC_0389-300x198 (300x198, 21Kb)Банки и крышки стерелизовать 30 мин. У меня получилось 3 поллитровые и одна 700-граммовая банки.
DSC_0431-300x198 (300x198, 20Kb)Маринад закипятить, частями опускать туда перец и бланшировать 5 мин. Лук и чеснок опускать в кипящий маринад на 1 мин. Пользоваться стерелизованной вилкой.
DSC_0433-300x198 (300x198, 16Kb)Укладывать в банки перец, чередуя с луком и чесноком. Когда будут заполнены, залить кипящим маринадом. Сразу закатать или завинтить крышками.
DSC_0437-копия-300x182 (300x182, 17Kb)Закатанные банки перевернуть на полотенце и остудить.
Чувствую, до зимы они у нас не доживут.
dashkindom.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Cегодня заглянула в холодильник, а там очень много богарского перца. Мои дети не любят болгарский перец и я решила просто его пожарить для себя. Получилось очень вкусное и полезное блюдо - жареный болгарский перец. Это блюдо - из разряда несложных и быстрых.

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Заготовки на зиму.Более 200 рецептов.
Часть 2 - Икра кабачковая
...
Часть 35 - Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор
Часть 36 - САЛАТ К ЗИМЕ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
Часть 37 - Перец сладкий маринованный на зиму - куда вкуснее, чем лечо
Часть 38 - Борщевая заправка на зиму.
Часть 39 - Баклажаны, как грибы.
...
Часть 43 - Капуста маринованная
Часть 44 - Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"
Часть 45 - Пряные огурцы (пикули для сандвичей)


Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку