http://celderey.ru/2011/04/25/seldereevaya-dieta/

Сельдерей невероятно полезен для организма, в его состав входят: кальций, калий, фосфор, цинк, железо и магний, а также витамины группы В, витамины С, РР, Е, провитамин А, и эфирные масла. И при всей это невероятной полезности сельдерей – это низкокалорийный продукт! Т.е сельдерей – это отличное средство для похудения.

Говорят, что древнегреческие женщины первыми заметили  способность сельдерея сохранить фигуру в прекрасной форме. Именно поэтому на основе сельдерея создано немало диет. Сельдерей для похудения употребляется не только в свежем виде как ингредиент для салата, сельдерей можно потушить, приготовить с ним суп, сделать питательный смузи и многое другое.

Сельдереевая диета

1 день 

Суп из сельдерея и любые фрукты (кроме бананов и винограда). Можно есть зеленые яблоки, сладкие груши, сливу, персики и нектарины. Чай, кофе без сахара.

2 день 

Суп из сельдерея и овощи. В некоторые особо строгие диеты предписывают употребление только сырых овощей, однако это сугубо личное дело, некоторая термическая обработка овощей не помешает. В качестве второго блюда можно приготовить Рагу с сельдереем. Чай, кофе без сахара.

3 день 

Суп, овощи и фрукты. Это самый вкусный день, потому что можно есть и овощи, и фрукты. В качестве овощного блюда я предлагаю приготовить запеченный в фольге картофель и подать его со свежими огурцами. А на десерты можно побаловать себя нектаринами или яблоками. Чай, кофе без сахара.

4 день 

Суп, фрукты и овощи. Все те же рекомендации, что и в среду. Чай, кофе без сахара. 

5 день 

Суп из сельдерея, отварное мясо (говядина) с помидорами, 1,5-2 литра жидкости. Чай, кофе без сахара. Для второго достаточно отварить мясо с пряностями. На гарнир можно подать помидоры черри. Это просто и довольно вкусно!

6 день 

Суп из сельдерея, отварное мясо (говядина) с листовой зеленью. Мясо нарезать на небольшие кусочки и потушится в воде с луковицей, томатами, перцем (все овощи после готовности мяса необходимо выбросить). Подается такое мясо с со свежим сельдереем.

7 день

Суп из сельдерея, овощное рагу с сельдереем, черный рис. Отварной черный рис можно заменить смесью коричневого и дикого риса. А на закуску – огурцы и помидоры черри.

Соблюдая диету с сельдереем можно за неделю сбросить около двух килограммов, здорово, правда?