Узоры спицами (косы и жгуты)

 

 

Альбом«ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» подборка из дневника/igodaA/

Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Торт «Наполеон» с заварным кремом. Вот он! Наполеон из детства!!!

Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства! 

В состав входят: 

Для теста:
мука — 500 г
масло сливочное — 300 г
вода обычная — 200 г

Для крема:
сахар — 300 г
крахмал картофельный — 100 г
ванилин — 1 пакетик
сливочное масло — 250 г
сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
свежее молоко — 1 л

Выходит торт весом 2 кг.

Читать далее...

Домашний майонез

Ингредиенты:

► Яичный желток 1 шт.
► Сахар-песок 5 г
► Соль 0.3 ч.л.
► Лимонный сок 10 мл
► Оливковое масло 100 мл

Вся прелесть приготовления майонеза в домашних условиях состоит в точном соблюдении технологии. Майонез состоит из яичной смеси и оливкового масла, но масло нужно добавлять буквально по капле, тщательно вымешивая соус каждый раз. Такая технология обеспечивает создание эмульсии — крохотные частички масла оказываются окружёнными яичной смесью. В результате на Ваших глазах две жидких составляющих — яйца и масло — превращаются в густой-густой, пластичный соус.

Процесс превращения настолько невероятный, что кажется в соусе должны присутствовать какие-то загустители. Крахмал или желатин. Но на самом деле майонез обходится простыми законами физики :)

Смешивать майонез можно венчиком или даже просто вилкой, но миксер или блендер сделают процесс проще, а готовый соус более густым и светлым.

Рецепт:

1. этап:
В классическом рецепте майонеза используются только желтки. Один желток куриного яйца можно заменить четырьмя желтками перепелиными. В любом случае важно быть уверенным, что яйцо прошло ветеринарную проверку и не может навредить здоровью.

2. этап:
Смешиваем желтки с сахаром, солью и лимонным соком. Все приправы на этом этапе очень важны для вкуса будущего соуса. Лимонный сок можно заменить столовым уксусом, но с лимоном вкуснее.
Если захочется приготовить не просто майонез, а майонез Провансаль, то в смесь добавляем четверть чайной ложки горчицы или горчичного порошка. С горчицей майонез получается более плотным.

3. этап:
Теперь самое интересное. Начинаем подмешивать масло. Сначала добавляем масло по одной капельке, тщательно размешивая каждый раз. После нескольких добавленных ложек, масло можно уже добавлять большими порциями.

4. этап:
Майонез начнёт заметно загустевать только когда будет добавлена примерно половина всего масла, не раньше.

Готовый соус может храниться в холодильнике два-три дня, при этом он никак не меняется, т.е. не происходит отслаивания масла. Подобный казус может произойти только если начать майонез нагревать. Поэтому с домашним майонезом не нужно ничего запекать или жарить, его нужно употреблять только в холодном виде.

Мини-платье с широким воротником


Читать далее...

Бежевая кофточка

    

Жмите далее>>>>

Как приготовить омлет. Необычный омлет.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Инструкция в картинках.

Читать запись полностью »

Muestras y motivos Puntillas №1 Кружева

Читать далее...

Красивые квадратики крючком

Долгое время искала я красивые не ажурные квадратики для пледа и подушек...

Искала-искала, а находила только "бабушкины квадраты", ну и несколько самых простых...

Задалась целью - вот начальный результат. Надеюсь, кому-нибудь еще, кроме меня, они тоже пригодятся.

описание (англ.яз)

еще квадратики...

В копилку: шестиугольник с пуансетией крючком

http://pinkrosecrochet.blogspot.co.il/2012/12/flor-de-natal-croche.html

Читать далее...

АЖУРНОЕ БОЛЕРО... модель "ГЛОРИЯ"... с описанием и схемами...

Читать далее...

Слойки с яблоками "Розочки"

Было сегодня натхнення, такие красивенные штуки нашла, решила сообразить! :)

Готовятся просто!

Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Круассаны с корицей и шоколадом
Часть 2 - Бездрожжевые булочки с семечками
...
Часть 13 - Почти сырая гречка
Часть 14 - Пирожки на соде
Часть 15 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 16 - Слоёные хачапури

Серия сообщений "Интересная выпечка":
Часть 1 - Индийская миндальная сладость
Часть 2 - Печенье-пуговица
Часть 3 - Слойки с яблоками "Розочки"

Уроки шитья от Клепачевой Ларисы.

                                                  Шов "московский"

 "Вот такие симпатичные платочки я купила! Точнее, не платочки, а купон с платочками.

Разрежем купон и подумаем, как лучше обработать краешки платочков.

- А что тут думать, - скажет кто-то - Под оверлок и обметать.

Ой, не советую. Посмотрите, какая ткань тоненькая и реденькая, каждую ниточку разглядеть можно.

А это значит, что ниточки друг за друга плохо держатся, и обметочная строчка быстренько вместе с ниточками с краешка осыплется.

 

А рубчик нужен тоненький, узенький. Хоть заметывай, хоть не заметывай, вряд ли аккуратно получится. А мы с вами схитрим, выполним московский шов

Подгибаем край ткани на 3-5 мм (чем меньше, тем лучше) и строчим близко- близко к сгибу (чем ближе, тем лучше).

Читать далее

Серия сообщений "Машинные швы и их применение":
Часть 1 - Уроки шитья от Клепачевой Ларисы.
Часть 2 - Способы обработки косого среза в элементах декора штор
Часть 3 - «Американка» - шов для легкой прозрачной ткани
...
Часть 5 - Машинные швы! Видео мастер-классы.
Часть 6 - Как заправлять нитки в двойную иглу и выполнять шов. Видео
Часть 7 - Оверлочные строчки

Ирландское кружево: колокольчик

http://12121223.blogspot.ru/2012/06/blog-post_6554.html#more

 

Как читать схемы крючком

Автор: ironwind

Текст автора: " Подобные схемы (не для кругового вязания, а туда-обратно) следует начинать читать слева направо и снизу вверх. Каждый ряд меняет свое направление:

слева направо - наборный ряд, цепочка из воздушных петель
справа налево - первый ряд из столбиков с накидом
слева направо - второй ряд... и так далее.
На некоторых схемах направление рядов указано стрелками, на других - стрелки отсутствуют, поэтому есть подсказка: там, где вы видите вп подъема (3 вп, например) - это и есть начало ряда."

Продолжение здесь: 

http://ravliki.blogspot.co.il/2012/12/kak-chitayj-shemy-kruchkom.html

Ажурная кофточка

Сочетание ажурных мотивов придают пуловеру легкость и воздушность.

Размер: 44/46

Вам потребуется: 200г тонкой, однотонной пряжи (50% шерсти, 50% акрила), крючок №1,5.

Вязание кофточек крючком

Большой мотив (68шт): набрать цепочку из 6в. п. и замкнуть в круг соед. ст.

1-й р.: 6в. п. (4в. п. подъема +2в. п.), * 1ст. с 2/н. в получившееся кольцо, 2в. п. \ повторить от* до* 14раз, всего 16 арок. Ряд закончить с помощью соед. ст.

2- Й р.: 1в. п. подъема, 2ст. б/н. в арку из 2в. п. предыдущего р., * 1ст. б/н. в следующий ст. с 2/н. предыдущего р. от крючка, 2ст. б/н. в следующую арку из 2в. п. предыдущего р. *, повторить от * до * 14раз, всего 16 арок. Ряд закончить с помощью соединительного столбика.

3- Й ряд: 6 в.п. (4 в.п. подъема +2в. п.), * 1ст. с/н. в 3-й ст. б/н. предыдущего р. от крючка, Зв. п. *, повторить от * до * 14раз, всего 16 арок. Ряд закончить с помощью соединительного столбика.

Работу продолжить по кругу по схеме большого мотива по 7-й р. включительно.

Маленький мотив (59шт.): набрать цепочку из 12в. п. и замкнуть в круг соед. ст. 1-й р.: 23в. п. (1в. п. подъема +22в. п.), * 1ст. б/н. в получившееся кольцо, 22в. п. *, повторить от * до * 22раза, всего 24 арки. Ряд закончить с помощью соединительного столбика.


Сборка перед: 18 больших и 11 маленьких мотивов соединить между собой в последнем ряду, ориентируясь на схему и фото.


Сборка спинка: 20 больших и 20 маленьких мотивов соединить между собой в последнем р., ориентируясь на схему и фото.

Правый рукав: 15 больших и 15 маленьких мотивов соединить между собой в последнем р. по схеме и фото.

Левый рукав: выполнить аналогично правому рукаву.

Спинку и перед соединить между собой с помощью маленьких мотивов, ориентируясь на схему и фото (по 4 мотива на боковую часть).

Рукава вшить в проймы. Линию горловины, низ рукавов и низ кофточки обвязать по кругу * 2ст. б/н., 1 пико*.

Два узорчика

 

More вязаных цветов

Читать далее...

Кайма спицами Подборка

Читать далее...

Набор крючком Crochet Provisional Cast-On