Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же,  у каждой хозяйки - свой рецепт.

Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу -  тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....

Бабушка делала заварной. 

Я пробовала как-то со сметанным. Хорошо. Но... чего-то не хватает...

И уже  года три, как медовый свой торт делаю с  этим кремом, о котором сейчас и напишу. Если есть желание - попробуйте.  Торт получается очень нежный, воздушный, тает во рту. И нет тяжести от заварного, жирного крема. Коржи пропитываются насквозь, получается не сухо, но  торт не теряет своей воздушности. В общем, все, кого угощала - в восторге.  Те, кому давала рецепт, тоже довольны - ничего сложного, зато успех гарантирован.

Я знаю, что многие, потерпев неудачу, больше не пытаются готовить этот торт, как и "Наполеон", я там об этом тоже писала, поэтому и постараюсь максимально подробно описать процесс приготовления.

И еще. Большой плюс этого торта в том, что его можно готовить поэтапно. Например, вы знаете, что, скаже, через пять дней у вас будут гости. Или домашний праздник намечается.Заранее - замесите тесто. Поставьте его в холодильник. А через два часа -  скатайте шар и положите этот шар в пленку, в морозилку.

За день-два,  в свободное время - разморозьте тесто, выпеките коржи.  Это займет не много времени.  Но коржи горячими не  надо складывать в стопочку - слипнутся. Пусть остынут и  подсохнут. Тогда и сложите их в коробку или корзинку.  Лучше будет, если их переложить бумагой. А  накануне вечеринки - взбейте крем, соберите торт и  поставьте его в холодильник. Пусть пропитывается и настаивается.

Осень уже в полном разгаре и пора одеваться потеплее. Есть одна идейка – шарф-капюшон. Кстати как оказалось очень удобная штука.

Я не фотографировала сам процес шитья. Но хочу показать уже готовый результат.

Я сделала завязочки, чтобы можно было обмотать шею и держался шарф.

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шитье для дома
Часть 2 - Мастер класс кепочки.
...
Часть 98 - Шьем для дома.Разные МК.
Часть 99 - Шьем для дома.
Часть 100 - Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные

 - Торжественная регистрация новорожденных 
- Игровая программа для детей "Давайте же мыться, плескаться" 
- Сокровища зеленого сундука (игровая познавательная программа ко Дню Славянской письменности и культуры) 
- День рождения Бабы Яги (день именинника) 

Носочки - мое любимое занятие))) Легко и очень быстро. Вот пришли холода и вся семья в ожидании подарочков)

Верхняя часть носка (резинка )

Смотрим таблицу размеров здесь: club-rukodelie.com/needls/noski_tab.html#%D2%E0%E1%EB%E8%F6%E01 

К примеру для носка при размере обуви 39/40 необходимо набрать 64 петли. Петли необходимо распределить на 4 спицы, замкнуть в кольцо и вязать резинкой по кругу (попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные). Длина верхней части носка может быть произвольной (по вашему желанию). Переход от ряда к ряду проходит по задней линии середины.

На петлях 4-й и 1-й спиц, т.е. по обе стороны от задней линии середины, на определенном количестве петель, указанном в графе 3, вязать рядами в прямом и обратном направлениях лицевой гладью. Высота стенки пятки в сантиметрах, соответственно рядах, приведена в графе 4. Нижняя часть пятки
Для большей прочности пятки к рабочей нити можно присоединить дополнительную нить, подходящую по цвету. Петли стенки пятки разделить на 3 части.

Если число петель не делится на 3, то одинаковое количество петель должно быть в 1 -и и 3-й частях. 

Например, для данного размера стенка пятки вяжется на 32 петлях, и разделить их следует так: после 11 петель сделать 1-ю метку, после следующих 10 петель сделать 2-ю метку = осталось еще 11 петель. 
Провязать лицевыми петли первых двух частей, кроме 1 петли перед 2-й меткой. Петлю перед меткой и петлю после метки провязать вместе с наклоном влево, повернуть и 1-ю петлю снять, как при изнаночном вязании. Провязать изнаночными петли средней части, кроме 1-й петли перед 1 -и меткой. Петлю перед меткой и петлю после метки провязать вместе изнаночной, повернуть и 1-ю петлю снять, как при изнаночном вязании. Убавки повторять до тех пор, пока не будут провязаны все боковые петли и в работе останутся только петли средней части. Работу повернуть и вязать до середины = до линии перехода от ряда к ряду.Клин подъема стопы. 

По каждому краю пятки набрать количество петель, которое указано в графе 5. В результате на 1-й и 4-й спицах находится петель больше, чем на 2-й и 3-й спицах. Лишние петли убавляются при формировании клина подъема стопы: последние 2 петли 1-й спицы провязать вместе лицевой, первые 2 петли 4-й спицы провязать вместе с наклоном влево. Эти убавки повторять в каждом 2-м ряду до тех пор, пока не будет достигнуто первоначальное общее количество петель — на каждой спице одинаковое. Далее вязать стопу до длины, указанной в графе 6. Переход от ряда к ряду проходит по нижней линии середины.Мысок


 

Для формирования мыска последние 3-ю и 2-ю петли 1-й спицы провязать вместе лицевой, 2-ю и 3-ю петли 2-й спицы провязать вместе с наклоном влево. Убавку в конце 3-й спицы выполнить, как на 1-й спице, а в начале 4-й спицы, как на 2-й спице. Эти убавки повторить столько раз, сколько указано в графе 7. Общая длина стопы  указана в графе 8. Оставшиеся 8 петель стянуть рабочей нитью. Нить закрепить на изнаночной стороне носка.

"Читать далее"

 Следки. Автор pushinka (http://by-hand.ru/item/view/12498#)

1. Вяжутся от пятки к пятке по принципу укороченных рядов: набор 25п, плат. вязка,
2. 1-2 ряд черный цвет 25п.
3. 3-4 красный цвет 20п.
4. 5-6 черный цвет 25п.
5. 7-8 красный цвет 15п.
6. 9-10 черный цвет 25п.
7. 11-12 красный цвет 10п.
8. 13-14 черный цвет 25п.
9. 15-16 красный цвет 15п.
10. и так далее... а затем просто сшивается

Мастер класс по укороченным рядам:сюда

На "Осинке" его вяжут онлайн

http://club.osinka.ru/topic-75172?p=3768604&highlight=#3768604

описание

Скачать

Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты!

3 ст. молока
3-4 яйца
муки, как на оладьи
5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)

Из Блог Анжелики о вязании крючком