творог (200 г);
одно большое яблоко;
одно яйцо;
горсть изюма.
Изюм заливаем кипятком и даем ему настояться. Через 5 минут воду сливаем. В это время яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Творог разминаем вилкой или протираем через сито, перемешиваем с остальными ингредиентами и отправляем в форму. Форму не нужно наполнять до самых краев, так как во время выпечки суфле увеличивается в объеме.

Для выпекания творожного суфле в микроволновке нужна специальная форма, в которую выкладываем полученную смесь и устанавливаем таймер на 8 минут при температуре 450 Вт. Если суфле еще недостаточно пропеклось, можно оставить его в микроволновке еще на 2 минуты. Готовность проверяем, дотронувшись пальцем до суфле. Если на нем не останется следов творога, то блюдо готово.

Вот и все. Чайник только-только вскипел, а изумительный завтрак уже на столе. Остается лишь подождать, чтобы суфле немного остыло, и наслаждаться его нежным вкусом.
Я делала без изюма и в обычной стеклянной миске))))))) Во!!! (Можно с бананом или грушей))) )