После сытного праздничного стола иногда хочется легкого десерта. Этот рецепт простое решение и хорошая альтернатива желе из пакетов. Приготовление не займет много времени ну, а если его нет совсем, то просто сделайте желе одного цвета! Как говорится, размешали, разлили, убрали в холодильник и вскоре десерт готов! Я так быстро приготовила это желе, что даже не успела сделать подробных фото, но и так все понятно.

Продукты:
- 600мл вишневого сока
- 600мл апельсинового сока
- 2 пакетика желатина по 15 г
- 4ст.л. сахара

Способ приготовления: каждый пакетик желатина высыпать в мисочку и налить по 100мл холодной воды. Дальше наша задача состоит в том, чтобы смешать каждый сок отдельно со своей частью желатина и сахара. После того, как желатин набухнет, растопить его на водяной бане и смешать с соком и 2ст.л. сахара. Можно воспользоваться вторым способом – отлить примерно 200мл сока в кастрюльку, добавить в него половину сахара, набухший желатин и растворить все на небольшом огне, остудить и смешать с оставшимся соком. Разлить по стаканам часть сока одного цвета, убрать в холодильник. Когда застынет второй сок. Можно делать 3-4 слоя по вашему усмотрению и размеру стаканов.

Приятного аппетита !!!