а что рецептик ?) я делаю кашу тыквенную и просто её запекаю) ну коли хошь, дам рецепт ))
слушай:
Классическая рисовая каша с тыквенным пюре.
Ингредиенты:
Сырая тыква (около килограмма)
Молоко (литр)
Рис (стакан)
Масло сливочное (100 г)
Сахар (столовая ложка)
Соль
Приготовление:
Нарезаем тыкву небольшими кусочками и, залив молоком (полтора стакана), развариваем на слабом огне. Остужаем и протираем через сито. Варим рассыпчатую рисовую кашу: стакан крупы на три стакана молока (подсоленного). Готовую кашу смешиваем с тыквенным пюре, кладем в нее сахар и масло, выкладываем в горшочек или в форму для запекания и ставим в разогретую духовку. Томим кашу до румяной корочки.
_________
запеченная тыква :
Тыква запечённая, пряная
Ингредиенты:
800 г тыквы,
50-70 г изюма,
1 лимон,
1 ч.л. душистого перца горошком,
1 ч.л. розового перца горошком,
2 ст.л. жидкого мёда,
соль, корица.
Нарезать тыкву крупными кусками и поставить запекаться в духовку, разогретую до 200ºС, на 30-35 минут. Тем временем замочим изюм в тёплой воде. Далее, истолкать нужно душистый и розовый перец вместе с корицей и солью. Готовую тыкву нарежьте кубиками и перемешай со специями. Выжми сок из лимона, смешай с мёдом, полей полученной смесью тыкву и поставьте в духовку ещё на 30 минут.
и всё, тыква готова ) вкусно-полезно)))