Вчера прям день объедания был, даже круче чем 8 марта, когда всё было более чем скромно. Вчера и слойки с бананами делали и хачапури с сыром, опять же со слоённым тестом, мне это всё очень понравилось. Налопался невероятно, а уж сколько жидкости потом было выпито и не сосчитать. Сейчас вот думаю о чём-нибудь полегче для своего желудка, так сказать разгрузочное, например следующий салатик, который сделать своими руками - очень просто.

Ингредиенты:

2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 среднего лимона
1-2 помидора

Приготовление:

1. Помытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.