Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 20:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хочу поделиться рецептом очень-очень вкусного, нежно-влажного яблочного пирога с корицей. Назвала я его "Скороспелка", потому что он, действительно, готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов, которые, я думаю, у каждого найдутся в домашних продуктовых запасах. За основу взяла технологию приготовления "Венгерского" яблочного пирога, наверно, многие слышали о таком - он состоит также из яблок, а сухой слой - из смеси муки, манки и сахара. Я немного поэкспериментировала и в качестве сухого слоя взяла крошку печенья - результат превзошел все ожидания - получилось очень вкусно! Единственное, что после выпечки пирогу надо хорошенько настояться и остыть, а потом уже наслаждаться наивкуснейшим кусочком "Скороспелки".

печенье любое (у меня было ассорти: овсяное, песочное) - 400 г;
яблоки средние (подойдут даже кислые) - 5 шт.;
сахар - 50 г;
корица - 1 ч. л.;
сливочное масло - 30 г.

Печенье измельчить до состояния мелкой крошки.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Форму для запекания (у меня квадратная 20х20 см) хорошо смазать сливочным маслом (10 грамм) и уложить все ингредиенты слоями:

1 слой - крошка печенья.

2 слой - яблоки, посыпать смесью сахара и корицы.

И так 3-4 слоя, закончить слоем крошки печенья. Нижний и верхний слои печенья в пироге сделать потолще.

Взять 2-3 столовые ложки крошки печенья, 20 грамм сливочного масла и 1 столовую ложку сахара с корицей, перетереть до состояния масляной крошки.

Этой смесью посыпать пирог. Выпекать 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый пирог достать и полностью охладить в форме.

Затем нарезать на порционные кусочки и переложить на блюдо. Вкусный, ароматный, яблочный пирог с корицей готов к чаепитию!

rutxt.ru
Разведением комнатных цветов я занимаюсь уже давно и с большим удовольствием, ведь они не только украшают интерьер помещения, но и дарят позитивные эмоции. Одной из неприятностей, с которыми мне иногда приходится сталкиваться в уходе за растениями – это цветочные мошки. Не следует надеяться, что если мошки сами завелись, то они сами и пропадут. Хотя я и стараюсь не допускать их возникновения, но если неприятность произошла, то предпочитаю использовать безопасные и эффективные средства борьбы с этими насекомыми. Как же избавиться от цветочных мошек на комнатных растениях?

Рубрики:

Кулинария/Пироги, пирожки
Кулинария/Выпечка