-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в luselka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1177





Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" (წიწილა ტაბაკა)

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" (წიწილა ტაბაკა)

Источник
При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

Огромная благодарность автору: Eat



Обычно соления и маринады требуют немало времени на приготовление и куда больше на ожидание их готовности. Порой на это уходит несколько недель и даже месяцев! Но есть способ, который позволит в разы сократить это время. В этом рецепте речь пойдёт о методе сухой засолки помидоров. В отличие от маринованных, они остаются плотными, при подаче их можно нарезать на аккуратные дольки. А главное - времени на всё про всё уйдёт три дня и пятнадцать минут!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)

Огромная благодарность автору: chadeyka

Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.

читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Часть 19 - Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"
Часть 20 - Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)
Часть 21 - Эклеры, как из французской кондитерской.
Часть 22 - Торт "Моему любимому"
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками

Огромная благодарность автору: Томочка


Красивое, сочное мясо! Не смотря на то, что блюдо выглядит весьма празднично, готовится очень просто и быстро.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные".

Огромная благодарность автору: a_l




При всей моей нелюбви к безе - это печенье сумасшедшее!!! Вкусное!!!!! Шеф-повар говорил, что этот десерт из тех, которые кушаешь до тех пор, пока не закончится и он был прав - мы их съели сразу же! Из этой порции получилось 16 штук, но смело можете порцию удвоить! На фото кажется, что сверху корочка влажная, но это не так, просто блестит. Они хрустящие и в меру сухие.


читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
Часть 18 - Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Часть 19 - Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"
Часть 20 - Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)
Часть 21 - Эклеры, как из французской кондитерской.
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Очень вкусные капустные салаты. Три оригинальных рецепта!

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные капустные салаты. Три оригинальных рецепта!



Вкусные, сытные салаты могут заменить гарнир, а кому-то и основное блюдо, например в пост.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Ямайский куриный салат с печенью

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ямайский куриный салат с печенью

Огромная благодарность автору: madler



Рецепт этого салата может очень пригодиться тем, кто хочет удивить гостей необычным блюдом.
Салат на первый взгляд совсем нехитрый, но соус делает его волшебным. Кроме того, это блюдо довольно сытное, так что если решите приготовить, не слишком усердствуйте с остальными блюдами, если это не прием, конечно.
читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Салат "Ромашка"

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ромашка"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина



Не могу пройти мимо красиво украшенных салатов, вот недавно увидела салат «Ромашка» и решила, что непременно его приготовлю.
Когда процесс украшения закончился, салат представлял собой целую ромашковую поляну!
А если дать ему немного постоять, он становится необыкновенно вкусным!!!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)

Огромная благодарность автору: Ольга♥Ч




Безупречный торт! Очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! Прекрасно впишется в ваш праздничный стол! А главное, при наличии времени и смелости даже у новичка будет достойный результат!

читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой
Часть 17 - Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
Часть 18 - Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Часть 19 - Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"
Часть 20 - Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "
Часть 16 - Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой
Часть 17 - Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
Часть 18 - Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Часть 19 - Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные"
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой

Огромная благодарность автору: anahit_ano

Эффектные, нежные, тающие во рту, с небольшой кислинкой яблок и похрустыванием орешек-вот такие ощущения вызывают эти печенья. Вкуснейшие и несложные в приготолении. Порадуйте своих близких, приготовьте и не пожалеете!

читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Торт “Винни Пух”
Часть 15 - Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "
Часть 16 - Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой
Часть 17 - Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
Часть 18 - Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Упражнения Мадонны

Четверг, 22 Марта 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_фитнес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения Мадонны

madonna-confessions-on-a-dance-floor-1024 (700x525, 82Kb)

Эти упражнения порадуют любительниц пилатеса.

 Хорошо известно, что Мадонна - фанат фитнеса. Нов не прочь его разбавить элементами йоги,, пилатеса и балета. Попробуйте эти три упражнения от Сенди Линкольн, ведь именно она разработала эффективную систему тренировок для певицы. Выполняйте по 12-15 повторов упражнения 2 раза в неделю.

Далее

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - гимнастика
Часть 2 - Как сделать мыло для проблемной кожи. МК
Часть 3 - Упражнения для похудения ягодиц
Часть 4 - Упражнения Мадонны
Часть 5 - Супер маска против целлюлита
Часть 6 - Маски от расширенных пор
...
Часть 40 - Кефирные коктейли. Рецепты
Часть 41 - Когда и как применять касторовое масло?
Часть 42 - ЖЕЛАТИНОВЫЙ ОБЪЁМ


Фигурное литье из строительной пены. Мастер-класс

Четверг, 22 Марта 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурное литье из строительной пены. Мастер-класс

В творчестве рукодельников для изготовления различных поделок, скульптур и т.д., все чаще применяется строительная пена. Основные преимущества данного материала - легкость обработки, возможность придания практически любой формы, дешевизна и доступность. Область применения строительной пены очень широка.
В сегодняшнем мастер-классе мы рассмотрим технику литья строительной пены в готовые формы, что делает возможным многократное размножение практических любых форм. Фактически, эта идея избавляет от необходимости тратить время на подготовку нужных для работы заготовок. Ранее мы предлагали вам мастер класс по изготовлению пенопластовых шаров. Сегодняшняя идея не менее интересная. Из строительной пены можно делать не только шары, но и другие фигуры - яйца, сердечки, кубики и т.д. Шары из строительной пены намного крепче, чем пенопластовые и лучше держат булавки и гвоздики (например, при использовании в технике артишок), также можно использовать для изготовления елочных украшений или, так называемых деревьев, счастья (топиарий). Оригинальные поделки для украшения интерьера сегодня пользуются особенным спросом, однако бывает сложно найти нужные детали. В это также может помочь строительная пена.

Мастер-класс здесь: http://ourworldgame.ru/figurnoe-lite-iz-stroitelnoj-peny/#more-1065

Рубрики:  Рукоделие

Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "

Четверг, 22 Марта 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "

72881044_kulichi (600x450, 65Kb)
Cегодня хочу подробнее остановиться на выпечке кулича из " венского теста ". По этому рецепту пеку куличи около 20 лет, непременно каждый год пробую испечь кулич по какому - нибудь новому рецепту, но мои родные требуют именно кулич из "венского теста ".
Прелесть этого рецепта в том, что основную опару - закваску нужно делать на ночь, нет необходимости следить пол ночи за тестом, которое норовит убежать из под Вашего контроля, спим с удовольствием и утром крепкие и отдохнувшие, готовы испечь этот чудесный, ароматный с влажным ( я не люблю легкие и сухие куличи ! ) мякишем праздничный кулич .
Оговорюсь сразу, пеку куличи на две нормы (на 2 литра молока ), тк родственников и друзей у меня много, и еще ни разу кулич у меня не залежался . Один раз специально оставила один небольшой кулич на неделю (охлажденные куличи храню в п/э пакете, только украшенная верхушка торчит из пакета, присмотревшись на фото увидете сами ), он остался мягким и вкусным ))
Итак, даю рецепт на 1 литр молока :
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Рецепт хрущёвского теста
Часть 14 - Торт “Винни Пух”
Часть 15 - Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "
Часть 16 - Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой
Часть 17 - Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Фантазии из овощей и фруктов

Четверг, 22 Марта 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазии из овощей и фруктов

Руководство по карвингу

4278666_horst72loykrathongiStock_000004937904Small (582x700, 589Kb)

4278666_11110330 (444x700, 260Kb)

>>>>>

Серия сообщений "карвинг - красота из фруктов и овощей":
Часть 1 - Фантазии из овощей и фруктов
Часть 2 - Арбузное рукоделие-карвинг
Часть 3 - Очень красиво и интересно !


Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.

селедочные рулеты в шубе/3518263_shablon (434x352, 198Kb)

Очень необычная и вкусная интерпретация всеми любимой селедки по шубой.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Торт “Винни Пух”

Четверг, 22 Марта 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Винни Пух”

Огромная благодарность автору: Айн



Наконец-то дождалась, чтобы попробовать этот торт.. И оказалось, что торт просто чудесный.. Коржи, которые после выпечки казались деревянными, пропитались и стали мягкими, крем загустел...и в целом получилось безумно вкусно! Нежный, ароматный, не очень сладкий, и такой красивый...

читать рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - бутерброд
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение!
Часть 13 - Рецепт хрущёвского теста
Часть 14 - Торт “Винни Пух”
Часть 15 - Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "
Часть 16 - Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой
...
Часть 47 - Пирожное "Софи Лорен"
Часть 48 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 49 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*


Выращиваем ФИАЛКИ

Четверг, 22 Марта 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем ФИАЛКИ

Фиалочки очень нежные и благодарные растения, если вы создадите для них оптимальные условия содержания, они будут радовать вас красивым, обильным и продолжительным цветением.

Читать далее...

Серия сообщений "Домашние цветы":
Часть 1 - Выращиваем ФИАЛКИ
Часть 2 - Ящик для цветов-плетение из газет


КАРТОТЕКА ОПЫТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Четверг, 22 Марта 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОТЕКА ОПЫТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  обучение для детей

Запекание мяса в фольге

Четверг, 22 Марта 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекание мяса в фольге

Представляю вашему вниманию запеченное в фольге мясо, которое получается очень сочным, мягким и ароматным, поскольку готовится в своем соку и обернуто в луковую подушку с киви. Его можно запекать таким образом достаточно большими кусками и к тому же оно не пригорает к фольге.


zapekanie-myasa-v-folge


Рецепт мяса запеченного в фольге:



  • свиная вырезка – 500 грамм;

  • киви – 1 шт.;

  • лук репчатый – 3 средние штучки;


  • уксус яблочный – 1 столовая ложка;

  • соль;

  • специи.

<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в luselka
Страницы: 58 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь