Burivushka  на povary.ru/forum/index.php


Время приготовления: 90 мин. 

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 69 - Нежный творожной пирог
Часть 70 - Вазочки,хвастик
Часть 71 - Очень вкусная курочка!
Часть 72 - Салфетка,хвастик
Часть 73 - Медовик,как его делаю я.
...
Часть 85 - Немного похвастушек
Часть 86 - Мои первые пробы в лоскутной технике
Часть 87 - Моя пицца

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/tort_iz_krekerov_s_bananom.html

Котлеты из индейки запечённые

Я люблю добавлять в котлетный фарш капусту. Это делает котлеты нежнее, сочнее, вкуснее и, смею надеяться, полезнее.
Рецепт

Вкус потрясающий,чесночный аромат,вкусная  мягкая картошка,2 шт.съела и наелась,настолько сытно...

Сделал этот штрудель. Мои все уже отведали . ООООООООЧЕНЬ ВКУСНО . Пахнет на всю улицу. Я добавил в один рулет немного корицы-вкусно очень! Рекомендую.

Да,это он,штрyдель,который пекли мои бабушки.Правда клали не абрикосовый джем,а вишневое варенье.Я давно хотел приготовить этот рецепт...

Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном

 Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю. Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном. 

          Это не соус, это просто фантастика! 
   Вкус островатый, свежий. Аромат... словами не передать, нужно пробовать.
  Дело в том, что петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет. 
  И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока. 
  А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.

СОСТАВ

0,5 крупного яблока (~100г),

50~70г листьев петрушки,

2 ст ложки растительного масла (~35г),

1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г),

2 ст ложки воды (~40г)

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/06/15

Приготовленная таким образом гречка, вкусна и без курицы. Мясо добавила только ради мужа. Исключительно ароматное, пряное, сытное и самодостаточное блюдо. Готовится просто, индийская приправа вносит азиатскую нотку, получается похоже на плов.

Продукты:

корень сельдерея 1/2 шт.
морковь 3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 6 зубчиков
соль
перец
барбарис сушеный 1 ст. л.
куриное филе 300 г
крупа гречневая 1,5 ст.
индийская приправа «панч пурен» (фенхель,кумин,семена лука калонджи,семена пажитника, горчица) 1-2 ч. л.
растительное масло для жарки

Приготовление:

Корень сельдерея, морковь и лук, очистить и нарезать крупной соломкой. 

В глубокой сковороде или сотейнике, обжарить в масле последовательно, сельдерей, морковь, лук, посолить, поперчить. 

Добавить нарезанное соломкой куриное филе, обжарить до побеления. 

Всыпать перебранную и промытую в холодной воде гречку, ягоды барбариса, очищенные зубчики чеснока. 

Всё перемешать, разровнять, добавить «панч пурен» (или свои любимые специи) и влить 2 ст. кипятка + 1,5 ч. л. соли.  Довести до кипения и готовить, накрыв плотно крышкой на медленном огне до полного испарения влаги. 

Когда вся вода выкипит, а гречка будет полностью готова, перемешать содержимое сковороды, собрав всё к центру горкой, накрыть крышкой и оставить на плите, выключив огонь, на 15 мин. 

Подавать с зеленью и свежими овощами. 

Приятного аппетита! 

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/05/20

Давно хотела попробовать нут. Пикантная закусочка, похоже очень на орешки в специях, приставучее и прилипчивое лакомство, невозможно остановиться.

Продукты:
нут 250 г
соль
смесь экзотических специй»панч пурен» 1 ч. л. (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица)
оливковое масло 2 ст. л.

Приготовление:

Нут замочить в большом количестве воды на ночь (12 ч.), на другой день воду слить, промыть нут, залить свежей водой( я заливала кипятком) и варить. 

Чтобы предотвратить процесс газообразования рекомендуется, после 30 мин. варки, воду слить, промыть нут, залить свежей водой и варить до готовности. Я варила 1,5 часа. 

Готовый нут откинуть на сито, обсушить. 

Смолоть смесь экзотических специй. Я добавила несколько горошин красного перца. 

Противень застелить фольгой ( блестящей стороной кверху), выложить нут, посолить, посыпать специями, добавить оливковое масло и перемешать. Разровнять нут в один слой и поставить в нагретую до 200* духовку на 30 мин. 

Несколько раз перемешать в процессе запекания. 

Нут получается хрустящий снаружи с солоновато-остренькой корочкой. 

Если вы хотите привести мышцы в тонус, похудеть и стать здоровее, эти упражнения для вас. Есть такое заблуждение, будто бы похудеть в области живота можно только делая скручивания. На самом деле важно правильно сочетать кардио тренировки для сжигания жира и упражнения на тонус мышц живота. Эта 15-минутная тренировка от Дениз Остин, признанного эксперта в области фитнеса, поможет вам сделать живот плоским и крепким.

Упражнение №1: Прыжки через скакалку

Это упражнения улучшает кровообращение и обогащает организм кислородом. Движение очень простое: представьте, что вы прыгаете через скакалку, попеременно поднимая ноги и делая круговые движения руками. Это упражнение выполняется в течение 1 минуты. Чтобы усложнить его, делайте прыжки одновременно обеими ногами, а руки скрещивайте перед собой в такт движениям ног.

Упражнение №2: Удары руками

Встаньте, ноги шире плеч, руки согнуты и сжаты в кулаки под подбородком. Делая удар правой рукой, вытягивайте правую ногу в сторону, сжимая ягодицы. Двигайтесь из стороны в сторону, продолжая сжимать ягодицы и выставляя ногу на кончиках пальцев, одновременно делая удары кулаками прямо перед собой. Во время каждого движения вы как бы делаете выпады, слегка приседая на одну ногу (вторая вытянута в сторону). Выполняйте упражнение в течение 1 минуты.

Упражнение №3: Поднятие ног

Встаньте прямо, ноги на ширине бедер, руки вытянуты в стороны. Напрягите пресс, поднимите левое колено до груди, а правый локоть опустите к колену. Меняйте стороны в течение 1 минуты (около 24 подъемов ног).

Упражнение №4: Лыжный прыжок

Встаньте прямо. Согните колени и присядьте, слегка наклоняясь вперед и держа локти согнутыми и отведенными назад. Прыгайте на обеих ногах одновременно из стороны в сторону (локти продолжайте держать согнутыми). Представьте линию, через которую вы перепрыгиваете. Делайте 2 подхода по 12 упражнений, что займет около 1 минуты.

Упражнение №5: Растяжка

Слегка присядьте и выпрямите правую ногу перед собой, пяткой упираясь в пол, а носок вытягивая вверх. Потяните правую руку вокруг себя и задержите ее левой рукой на 15-20 секунд. Смените руки и ноги и повторите растяжку.

Упражнение №6: Для тонуса живота

Лягте на пол, ноги согнуты, пятки уперты в пол. Вытяните руки над грудью, держа 1-1,5-килограммовые гантели (или только одну гантель). Медленно поднимайте верхнюю часть тела, сжимая пресс. Задержитесь на 5 счетов, затем медленно опуститесь вниз, по одному позвонку за секунду. Сделайте 2 подхода по 12 повторений.

Упражнение №7: Повороты

Встаньте, ноги на ширине плеч и слегка согнуты, носки смотрят вперед. Держа верхнюю часть тела прямо, поднимите руки на уровень груди, слегка сгибая локти в стороны, ладони держа перед собой. Напрягите пресс и поворачивайтесь из стороны в сторону. Вы должны чувствовать эти повороты, особенно в области пресса, делайте упражнение с усилием.

Упражнение №8: В позе отжиманий

Встаньте как показано на фото, чтобы тело образовало прямую линию, балансируя на ладонях и пальцах ног. Согните правую ногу, подтяните колено к груди, выпрямите ногу назад, затем подтяните левое колено к груди. Делайте упражнение попеременно обеими ногами в течение 1 минуты (2 подхода по 12 повторений).

Упражнение №9: Боковые сгибы

Лягте на левый бок, поддерживая голову рукой, как показано на фото. Тело должно быть прямой линией, за исключением ног, которые должны быть согнуты назад под углом 90°. Повернитесь немного влево и посмотрите на пол, вытяните и поднимите правую ногу, одновременно вытяните правую руку, округляя ее над головой. Сделайте 1 подход на 12 повторений.

автор Irene Alexeeva