На 100 г - 270 ккал.



- Лимон - 1 большой.
- Вишня - 400 г;
- Сахар - 3 ст. ложки;
- Мука - 2,5 стакана;
- Сахар - 0,5 стакана;
- Разрыхлитель - 1 ст. л;
- Соль - 0,5 ч. л;
- Масло сливочное - 80 г;
- Куриное яйцо - 1 шт;
- Яичный желток - 1 шт;
- Жирные сливки - 100 мл;
- Сахарная пудра - 1 стакан.



С лимона снимем цедру, положим в маленькую миску. В другую миску выжмем сок лимона.
Вишню, если она мороженная разморозить, вынуть косточки, положить в третью мисочку и засыпать тремя столовыми ложками сахара. Смешать в большой миске муку с 0,5 стакана сахара, разрыхлителем и солью. Нарезать в миску к муке холодное сливочное масло и, с помощью вилки или рук, растереть до консистенции крошки. Добавить цедру, перемешать. Теперь добавим вишню, все аккуратно перемешаем.

На 100 г - 160 ккал.



- Куриная грудка - 500 г;
- Картофель - 800 г;
- Грибы белые - 150 г;
- Лисички - 150 г;
- Лук репчатый - 2 шт (средних);
- Сыр твердый - 100 г;
- Сметана - 100 г;
- Майонез - 100 г;
- Соль, перец, приправы;
- Оливковое масло - для жарки;




Куриную грудку назрезаем на средние куски, посолить, поперчить. Сметану смешиваем с майонезом, обмазаваем этой смесью куриные кусочки. Выкладываем кусочки курицы равномерно, на заранее смазанный оливковым маслом противень. Оставить мариноваться. Пока курица маринуется, очищаем и нарезаем не очень мелко грибы.
Пережариваем грибы с луком в небольшом количестве оливкового масла. Солим-перчим. Остужаем. Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем грибы с сыром и оставшимся сметанно-майонезным соусом. Картофель очищаем и нарезаем кружками средней толщины, примерно 1,5 - 2 см. Обжариваем картофель с обоих сторон в оливковом масле на большом огне до золотистой корочки. Солим-перчим. Выкладываем картофель на куриную грудку.
Сверху на картофель выкладываем грибную смесь, разравниваем. Ставим в заранее разогретую до 180С духовку запекаться. Примерно на 40-60 минут.

Приятного аппетита :)
Sonya_kot

Я люблю овсяное печенье за его неповторимый и яркий вкус, за доступную цену и за легкость приготовления. Я люблю его любым: и покупным, и приготовленным самой. Поистине, народное печенье. И одно время я упорно налегала на него, пока в один прекрасный момент не почувствовала передоз. Это, конечно, нисколько не уменьшило моей любви к овсяному печенью, но душа потребовала какой-то его модификации при сохранении самых лучших качеств. Хотелось оставить плотную структуру, но чем-то разбавить вкус, например, творогом. Разбавила. Вкус сразу стал мягче, а структура сохранилась. В самый раз для тех, кто чуть подустал от чистого варианта овсяного печенья.

А спустя 5 дней (сохранилось, потому что уезжала, а не потому, что не пользовалось спросом ), печенье показалось даже вкуснее.

Бефстроганов – одно из традиционных блюд нашей кухни, блюд, которыми мы по-настоящему гордимся, ведь оно очень вкусное! В этой подборке – несколько удачных рецептов бефстроганова с разными продуктами.

Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. В этот раз мы поговорим о вторых блюдах из этих грибов.

7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок:

Авокадо уже перестал считаться в нашей стране продуктом малознакомым и экзотическим – сегодня различные блюда и закуски с ним готовят многие кулинары. А какие именно – мы расскажем в этой статье.

http://woman7.ru/rukol/vasanie/290-vjasanaja-kofta-spicami.html

1.


2.


3.

Ингредиенты:

- Творог — 500 г

- Яйцо — 4 шт

- Сахар — 7 ст. л.

- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

- Ванилин

- Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Красивый пуловер с растениями.

Мастер-класс "Пупсик в костюме Бабочки"

Давно ли вы играли в пупсиков? Маленького голыша так хочется нарядно одеть) А если одеть в костюмчик...полюбившейся зверюшки? Получим сразу "два в одном"!!!

Платьице c воланами,съемные крылышки и усики-ободок и ... пупсик превратился в очаровательную Бабочку.

Итак, начинаем...

Описание с пошаговыми фото подробно расскажет как связать эту забавную малышку)

Игрушка связана лицевой гладью по кругу на 4-х носочных спицах.

Размер пупсика - 16 см. Голова , ручки и ножки - подвижны..

Описание здесь 

Варенье из кураги с лимоном

Ингредиенты

Курага - 1 кг.

Сахар - 1 кг.

Вода - 1 литр.

Лимоны - 2 шт.

Миндаль сладкий - 200 г.

Способ приготовления

 Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и отставьте на 2-3 часа чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и доведите до кипения, как только закипит снимите с огня и дайте остыть.

 Лимон вымыть и не очищая, нарежьте мелкими кубиками, удалив при этом только косточки. Миндаль опустите на 2 минут в кипяток, откинуть на друшпаг, затем снимите кожицу.

 Еще раз доведите варенье до кипения, добавьте лимон и миндаль, перемешайте и варите еще 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Шарф с рисунком "тюльпаны"

Схема вызания шарфов

Палантин спицами

Очень красивый палантин вяжется спицами узором из кос и ромбов из мериносовой пряжи кислотно-зеленого цвета.

Размер: 40 х 174 см

Вам потребуется:

600 г пряжи MERINOS SEI Mani di Fata (100% мериносовая шерсть EXTRAFIN, 50г/125 м) кислотно-зеленого цвета,

спицы № 4.

Узоры Фантазийный узор А: вязать по схеме А. В изн. рядах, не показанных на схеме, петли вязать по рисунку, лиц. – лиц., изн. – изн.

Выполнив 28-й ряд, повторять с 1-го ряда по схеме 2 петли перекрестить направо: 1 петлю оставить на вспом. спице за работой, 1 лиц., затем провязать лиц. 1 петлю со вспом. спицы. 2 петли перекрестить налево: 1 петлю оставить на вспом. спице перед работой, 1 лиц., затем провязать лиц. 1 петлю со вспом. спицы. 6 петель перекрестить направо: 4 петли оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., затем провязать изн. 2 петли. со вспом. спицы и лиц. 2 след. петли. 6 петель перекрестить налево: 2 петли оставить на вспом. спице перед работой, 2 лиц., 2 изн., затем провязать лиц. 2 со вспом. спицы

Фантазийный узор В: вязать по схеме В. В изн. рядах, не показанных на схеме, петли вязать по рисунку, лиц. – лиц., изн. – изн.

Выполнив 28-й ряд повторять с 3-го ряда по схеме 2 петли перекрестить направо: 1 петлю оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., затем провязать изн. 1 петлю со вспом. спицы 2 петли перекрестить налево: 2 петли оставить на вспом. спице перед работой, 1 изн., затем провязать лиц. 1 петлю со вспом. спицы 4 петли перекрестить направо с прибавкой: 2 петли оставить на вспом. спице за работой, из протяжки связать 1 изн. скрещенную, затем провязать лиц. 2 петли со вспом. спицы 5 петель перекрестить направо: 3 петли оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., 1-ю петлю перевести на левую спицу и провязать изн., другие 2 петли, отложенные на вспом. спице за работой, провязать лиц.

Плотность вязания, фантазийный узор А: 23 петли = 8 см шириной Плотность вязания, фантазийный узор В: 21 петля = 8 см шириной

Плотность вязания, узор "рис": 22 петли = 10 см шириной Описание работы На спицы набрать 93 петли и вязать узором «рис». На высоте 6 см = 21 ряд от начала вязания на первых и последних 5 петлях вязать узором «рис», на средних 83 петлях изн., равномерно прибавив 26 петель. Для 1 прибавления из протяжки вязать 1 изн. скрещенную.

В следующем ряду, с лиц. стороны вязания на получившихся 109 средних петлях вязать следующим образом: * 23 петли фантазийным узором А по схеме А, 20 петель фантазийным узором В по схеме В *, повторить от * до * еще 1 раз, 23 петли фантазийным узором А по схеме А, на первых и последних петлях продолжать вязать узором «рис» = 121 петля. На высоте 168 см от начала вязания, выполнив 28-й ряд. фантазийного узора В по схеме В, на средних 111 петлях убавить 28 петель и затем вязать на всех петлях узором «рис». Выполнив 21 ряд узором «рис», все петли закрыть. 

 Автор комплекта МариНикаБ

Описание автора:
Шапочка связана без описания:
Резинка 2х2-144 петли, в высоту 4 см, спицы №2
В последнем ряду равномерно прибавить до 162 петель, 9 раппортов узора., спицы №3
Узор: 6лиц. (косичка)+2изн.+6лиц.(косичка)+4 изн. 

Варежки:
У меня резинка связана не по схеме, раппорт 4 петли: 2 лиц(в каждом втором ряду перекрещиваем петли налево)х 2 изн. 

Набрать 52 петли и вязать по кругу 40 рядов резинкой 2x2. В последнем ряду резинки прибавить 2п.
Далее вязать по схеме
Палец начинается в 10м ряду,
по бокам от 2х средних петель маленькой косички прибавляем -
- в каждом втором ряду 3 раза
- в каждом третьем ряду 3 раза
- в каждом втором ряду 3-4 раза.
Когда на спице для пальца образуется 18-20 петель, отложить его на булавки (петли пальца начинаются и заканчиваются петлями прибавок), набрать над ним недостающие 2 петли и вязать далее по схеме.
Палец затем заканчиваем отдельно, набрав 2 петли Вяжем в высоту сколько нужно, но минус 1 см Дальше вяжем два ряда:
- в первом вяжем попеременно 1 лиц и 2 вместе лиц.
- во втором вяжем 2 вместе лиц. до конца ряда.
Далее ниткой стянуть оставшиеся петли.