Чаще всего люди вкладывают деньги, стараются заниматься тем,  в чем больше всего разбираются или хотя бы имеют общие представления о бизнесе. Если всю жизнь человек продавал цветы или работал в парикмахерской,  то логичнее всего и далее развиваться в этом направлении, а не стремится разобраться, допустим, в ресторанном  или гостиничном бизнесе. Хотя... всегда есть исключения из правил.

На сегодняшний день многие отрасли в промышленности восстанавливаются и активно развиваются. А процветание строительной отрасли виден и "невооруженным глазом". В данной отрасли используют современные  вспомогательные строительные материалы - сухие смеси. Кто разбирается в этих вопросах,  представляет работу предприятия изнутри, владеет  общими понятиями всех организационных моментов,то почему бы и не попробовать реализовать себя в этом направлении. Тем более бизнес готовый, раскрученный.   Продается цех, производящий строительные смеси в Колпино (Санкт-Петербург). Процветания и удачи!