-Цитатник

если сбрендила... - (1)

если сбрендила... Если сбрендила, то прости. Ну, опять отчебучу что-нибудь. Осень в дудку...

>Баклажаны, запечённые с фаршем - (0)

Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! Данное...

>Венгерский гуляш- левеш. - (0)

Венгерский гуляш- левеш. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: Говядина — ...

И закрылась она на тринадцать замков... - (0)

И закрылась она на тринадцать замков... И закрылась она на тринадцать замков, Чтобы душу никто...

Как изменить файл hosts. - (0)

Как изменить файл hosts. Файл hosts предназначен для сопоставления имен доменов (сайтов), которые...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:32 04.05.2015
Фотографий: 4

 -Рубрики

 -Метки

customizing hand made street style upcycle Браслет аксессуары аппликации боро бохо браслеты из бисера (подборка diy) вещь выкройки выкройки ретро вышивка вязание вязание крючком вязание спицами головные уборы декор декор и переделка футболок (подборка) декор спины детали джинсовые сумки своими руками джинсы - пэчворк джинсы с кружевом дизайн жилет заплатки во все джинсы идея переделки джинсов из старого из старых джинс изменение размера ирландское кружево как сплести красивые браслеты (различные схемы) капюшон кастомайзинг кожа креатив круглый шарф с капюшоном кружево кулинария легко сшить мастер - класс материалы и техники мода мода 2014 мода 2015 мр3 онлайн бесплатно нарядно оригинальные шарфы (трафик) пальто переделка блузки переделка джинсов переделка куртки переделка одежды переделка пальто и пиджака переделка пальто и плаща переделка платья переделка платья и юбки переделка рубашки переделка свитера переделка футболки переделка худи переделка юбки переделки джемперов (подборка + diy) платье платья diy праздничный декор прорези простые выкройки пуговицы пэчворк ремонт одежды рукоделие сашико своими руками синель стихотворения казаковой сумки из джинсы сумки ручной работы схемы творчество тенденции ткань + вязание трансформеры украшения уличная мода фактура фильмы онлайн,скачать,бесплатно хенд мейд шарфы шкатулки своими руками это интересно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ludmilla11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2010
Записей: 9677
Комментариев: 607
Написано: 13721


Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

Вторник, 16 Августа 2016 г. 09:21 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

Этот рецепт понравится тем, кто по каким-либо причинам не может воспользоваться духовкой. А уж в нашей вечной жаре о ней следует забыть до сентября!

Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.

Фото Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриное филе
 1 шт.
Лук репчатый
 0.5 шт.
Майонез
 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное
 2 ст. л.
Перец красный молотый
 2 г
Помидоры
 1 шт.
Смесь хмели-сунели
 2 г
Соль
 1 щепотка
Сыр твёрдый
 100 г
 

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Для приготовления сочного куриного филе «под шапочкой» возьмём все продукты по списку: куриное филе, лук, помидор, сыр, майонез, специи.Шаг 1

Для приготовления сочного куриного филе «под шапочкой» возьмём все продукты по списку: куриное филе, лук, помидор, сыр, майонез, специи.

Куриное филе нарезать на плоские кусочки, слегка отбить, посолить и посыпать с 2 сторон специями. Оставить на некоторое время, пока нарезаются овощи.Шаг 2

Куриное филе нарезать на плоские кусочки, слегка отбить, посолить и посыпать с 2 сторон специями. Оставить на некоторое время, пока нарезаются овощи.

Репчатый лук нарезать тоненькими кольцами, так же нарезать и помидоры.Шаг 3

Репчатый лук нарезать тоненькими кольцами, так же нарезать и помидоры.

Твёрдый сыр натереть на тёрке.Шаг 4

Твёрдый сыр натереть на тёрке.

В сковороде разогреть 2 ложки (или меньше) растительного масла. Выложить отбивные и обжарить их с 1 стороны. Перевернуть.Шаг 5

В сковороде разогреть 2 ложки (или меньше) растительного масла. Выложить отбивные и обжарить их с 1 стороны. Перевернуть.

Сразу же смазать обжаренную поверхность майонезом или сметаной.Шаг 6

Сразу же смазать обжаренную поверхность майонезом или сметаной.

Разложить по поверхности отбивных колечки репчатого лука.Шаг 7

Разложить по поверхности отбивных колечки репчатого лука.

Затем — колечки помидор. Можно подсолить и еще поперчить, тут всё на любителя.Шаг 8

Затем — колечки помидор. Можно подсолить и еще поперчить, тут всё на любителя.

Обильно посыпать поверхность отбивных натёртым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на самом малом огне готовиться на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться, а помидоры стать мягкими, поплыть.Шаг 9

Обильно посыпать поверхность отбивных натёртым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на самом малом огне готовиться на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться, а помидоры стать мягкими, поплыть.

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде готовы. Можно посыпать их свежей зеленью и подавать немедленно, хоть с гарниром, хоть как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!Шаг 10

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде готовы. Можно посыпать их свежей зеленью и подавать немедленно, хоть с гарниром, хоть как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

 

 

Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде

Рубрики:  кулинария/блюда из птицы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку