|
" ? , , , , ", - 18 - . , , - , ... , , - ....
. , , , , , , ... , : , , , , , . , , , , .
, , , . , , . , !..
. XV . - . . . : , , !
, . , , . , . . , . .
. «-». . – , . , , Perigue, , , , -…
. . 4 22 695 . , , , : . 22 1900 , . , ! 7 70 , 80 , 15 , 3,5 - 500 .
, , 50 , - . , : , , - , - XIV. - (filet de boeuf en Bellevue). , , , . …
, , . , , . , . "" , . , "" - , . "" , .
«». 6 , , , , , ,
: - 6 , ; - ; - - ; - ; - , ; - - . .
"- ", 6 . - 6 , , 0,5 ,
2 , , , 6 . . , 2 .
, . . . . . , , , , "" . . . , , 4 . , . .
"". 4 , 0,5 , 0,5 "", 200 ,
. : 250 , 150 30%,
3 . . ( ).
, , . , , . , . 5–7 . , , . , . , . , .
. 6-8 . 2 , 2 . , 1 , , , , 2 «Kirsch», 2 , 6 , 2 (),
3, 5 , 12 /, , , 3 ( -«», *) - , / 2 .
- , «Kirsch», , 2 (), , , , . . . 2-3, . . , .
- 2 . , . . . .
- -«». , ( ).
- . - , . . . .
* «» - .
. , . 30. , , , ! , , . , , , , . , , , - ...
, , . , . , , , - , , , .
. , . . - . - , , , - .
, . , . " ", - .
, , . , , . ! , , , , .
, , .
, , , . ... " , , , - . - , . , , . ".
"" . , , , ... .
: " , - ". -, , , " , , ".
, - .1974 .
.
, – , . . .
– . , . " " . , " " .
, – . , . .
– . , – , .
, , . , , "" : .
– , 50% , " ", , .
: , " ": , , " ".
– – . , , , , . " ". , .
. . . , , "" "" - 3 5 ( 1 ).
( ) ", , ". "" , .
: | |