"Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром". Вкусно и просто!

Пятница, 19 Января 2018 г. 16:36 + в цитатник

Цитата сообщения tinaklimowa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром". Вкусно и просто!Приятного аппетита!

"Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром". Вкусно и просто!
Фото приготовления рецепта: Рыба "под шубой" - шаг №1

Так выглядит рыба - перед запеканием.
Ингредиенты:
Филе любой рыбы (у меня был минтай) - 1 кг.
Морковь - 3 шт. + Лук репчатый - 3 шт.
Сыр твёрдых сортов - 200 г.
Соль,перец,майонез,зелень
Приготовление:
1. Филе рыбы - сушим бумажными полотенцами и выкладываем на дно противня (или формы для запекания). Дно противня, можно застелить фольгой или пергаментом. Стараемся филейной рыбой закрыть всё дно. Солим, перчим.
2. Затем, репчатый лук нарезаем полукольцами и кладём на рыбу. Следующим слоем выкладываем морковь, натёртую на крупной тёрке. И так же - натёртый сыр.
3. Далее - майонезом делаем сеточку или полностью покрываем сыр.
4. Противень - ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовую рыбу "под шубой", можно посыпать свеженарубленной зеленью по вкусу.
Фото к рецепту: Рыба "под шубой"
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
из Интернета - дневник tinaklimowa

Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - ШПРОТЫ.
Часть 2 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ";ЕЩЕ ХОЧУ";
...
Часть 13 - Как вкусно засолить скумбрию
Часть 14 - Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»
Часть 15 - "Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром". Вкусно и просто!
Часть 16 - Минтай запечённый с помидорами и сыром , готовится очень быстро 🍴
Часть 17 - Томленый минтай с луком - рецепт прост до безобразия
...
Часть 41 - рыбные котлеты
Часть 42 - Блюда из щуки
Часть 43 - Царицынские рыбные котлеты