Ителлект, память и другие способности мозга во многом зависят от того, какой образ жизни мы ведем. Регулярные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе и сбалансированная диета положительно влияют не только на физиологию, но и на ментальные способности. Возрастная потеря памяти, закономерное следствие старости, может быть предотвращена за счет соблюдения определенных правил. Не только физические нагрузки и свежий воздух, но и регулярная сбалансированная диета, богатая аминокислотами, маслами омеги, полезными веществами и витаминами, гарантирует яркую и острую память. Чтобы дать Вашему мозгу пищу, в которой он нуждается, следует употреблять эти продукты.

Рыба
Белок, важный компонент для связи между нейронами, оказывает существенное воздействие на память. Кроме того, что рыба - превосходный источник высококачественного белка, в ней есть вещество Омега 3, которое защищает мозг, и поддерживает его развитие и функционирование. У глубоводных морских рыб самое высокое количество жирных кислот, полезных для мозга. Имеется в виду такая рыба, как лосось, морской окунь, палтус, макрель, и сардины.

Ягоды черники
Эти восхитительные ягоды содержат сильные антиоксиданты, которые устраняют свободно-радикальное повреждение, вызванное старением клеток, и также обладают нейрозащитными свойствами, которые могут задержать начало возрастной потери памяти, и еще охраняют мозговые клетки от ущерба, нанесенного химикатами или травмой.

Орехи и семечки
Орехи и семечки – удивительно полезные продукты для памяти и интеллекта. Насыщенные белком и жирными кислотами, орехи и семечки также содержат аргинин, который стимулирует гипофизарную железу в основе мозга, чтобы выпустить соматотропин, вещество, наличие которого быстро уменьшается после 35.

Приготовьте на скорую “Блюдо антистареющего мозга", которое можно употреблять, как ежедневную закуску между приемами пищи. Эта еда будет поддерживать Ваш мозг, насыщая необходимыми питательными веществами.

1 грецкий орех (1/2 чашки)
2 сосновые орехи ( 1/4 чашки)
3 семена тыквы (1/2 чашки)
4 ягод дерезы (1/3 чашка)
5 Курага (1/2 чашка)
Овощи семейства крестоцветных
Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста - содержат холин, который оказывает влияние на сохранение и развитие памяти. Поскольку мы взрослеем, естественное наличие этого вещества в наших организмах снижается, из-за чего нейрохимическое процессы могут ослабевать. Чтобы устранить эту причину, следует есть богатые холином продукты, которые будут способствовать образованию ацетилхолина, способствующего развитию интеллекта. Существуют и еще более традиционные и доступные продукты, содержащие магическое вещество: яйца, соя, арахис, капуста, черные бобы, и почечные бобы.

Масло: Мононепредельные жиры
Мононепредельные жиры содержат жирные кислоты и кислоту GLA, которые крайне важны для развития и функционирования мозга. Оливковое масло, кунжутное масло, масло канолы, миндальное масло, масло льняного семени, рыбий жир богаты мононепредельными жирами и являются хорошим продуктом для поддержания памяти и функций мозга в целом. Исследования показывают, что у людей, которые употребляют в пищу эти жиры, снижен риск Болезни Альцгеймера.

Продукты L-карнитина
Возрастные изменения мозга во многих случаях вызваны уменьшением его кровоснабжения, ставя под угрозу поставку питательных веществ и кислорода клеткам. L-карнитин, аминокислота, которую вырабатывает печень, положительно влияет на кровообращение в мозге, а заодно выполняет ряд других полезных функций. L-карнитин содержится в мясе, рыбе, домашней птице, пшенице, авокадо, молоке, сое.

Микроморские водоросли
Микроморские водоросли из океана и незагрязненных озер, включая сине - зеленые водоросли, хлореллу и морскую водоросль. Водоросли обладают высоким содержанием белка и содержат более ста полезных минералов!
Зеленый Чай
Зеленый чай предотвращает образование фермента, провоцирующего болезнь Альцгеймера, и также богат многофенолами, антиоксидантами, что предотвращает преждевременное старение мозга. Рекомендуется выпивать две чашки зеленого чая в день. Чтобы избавить чай от кофеина, заварите его в течение 45 секунд и вылейте воду, затем залейте новую порцию воды к листьям или чаю в пакетиках — и 95 % кофеина будут устранены.