Ингредиенты на 12 штук:

 

6 сваренных вкрутую яиц

100 г ветчины

2 ст.л. тертого пармезана            

1 ст.л. майонеза

4-5 перьев зеленого лука

соль и молотый черный перец по вкусу

 

Приготовление:

Листики петрушки для украшения

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.

Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.

Смешиваем с желтками и сыром.

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.

Приятного аппетита! 

 

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.

 

---

     Как Вы еще не были в журнале http://madmax.livejournal.com/ это журнал обо всем на свете!! Самые свежие и интересные новости только в этом журнале. Вы найдете множество интересных и увлекательных  статей. Я рекомендую этот журнал заходите и Вы не пожалеете о потраченном времени!!!!

---

 

                                         для вас do-it-yourself-best.net