Ингредиенты:

(тортик примерно 22 см. диаметром, половинки зефира в два слоя)

✔ Зефир - 0,5 кг ✔ Песочное печенье - 150 г ✔ Масло сливочное - 1 пачка (180-200 гр.) ✔ Орехи грецкие очищенные - 1 стакан (100 гр.) ✔ Варёное сгущённое молоко - 1 банка

Приготовление: 1. Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким.

2. Печенье размять в порошок (блендером).

3. Орехи четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок (можно блендером). Зефир разделить на половинки.

4. Растереть масло и варёную сгущёнку.

5. Добавить примерно 2/3 измельчённого печенья (одну треть оставляем на обсыпку торта) и измельчённые орехи.

6. Перемешать до однородной массы (я перемешал миксером на маленькой скорости).

7. На блюдо выкладываем половинки зефиринок, очень плотно друг к другу. Явные дырки между зефиринами заполнить кусочками зефира.

8. Смазать зефирины кремом. Сверху выложить второй слой зефира и смазать кремом.

9. В ингредиентах количество указано на два слоя. так что теперь осталось только сверху посыпать (украсить) грецкими орехами и крошкой из печенек.

10. Зефир трёх сортов, для разнообразия. Потому третий слой выглядел вот так И Золотистые точечки на торте - это украшение пищевого бисера :)

Можно добавить в крем лимон и тугую манную кашу не сладкую

всё хорошо взбиваю миксером, получается воздушный кисло-сладкий крем,с зефиром