Закуска из свеклы и селёдки в лаваше. |
Состав:
сельдь - 1 шт
огурец свежий - 2 шт
морковь - 2 шт
картофель –3-4 шт
свекла - 2 шт
сырок плавленый - 1 шт
твердый сыр - 50 г
лаваш тонкий - 1 шт
майонез, петрушка, соль
чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3C4
Овощи отварите, почистите и натрите на терку. Возьмите большую салатницу и выкладывайте салат слоями, перемазывая каждый майонезом.
Середку очистите и нарежьте кубиками – это будет первый слой. Далее мелко порежьте свежие огурцы и посыпьте ими селедку. Затем выкладываем натертые морковь и картофель.
Теперь необходимо сделать массу, которой мы заполним импровизированные цветы. Возьмите натертую свеклу, добавьте к ней тертые твердый и плавленый сыры, майонез, чеснок и соль. Массу хорошо перемешайте.
Теперь необходимо сделать цветы. Для этого лаваш намажьте получившейся смесью, сверните в рулет и нарежьте кусочками 2-3 см. Розы из лаваша поставьте на салат, как в корзину. Украсьте блюдо веточками петрушки.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - закуска "КОРАЛЛЫ"
Часть 2 - "Ленивчики"
...
Часть 10 - Мировой закусон - 2 рецепта для пикника
Часть 11 - Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто!
Часть 12 - Закуска из свеклы и селёдки в лаваше.
Часть 13 - Закусочный печёночный торт
Часть 14 - Фуршет. Несколько рецептов... очень много...
...
Часть 41 - Блинные улитки с грибами
Часть 42 - Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно!
Часть 43 - Закусочные кексы "Стародворские"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |