Сладкие творожные роллы.

предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт -роллы.

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Понадобится : куриная грудка,зелень,сыр,шампиньоны,лук,слоеное тесто

Читать далее

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Заварные пирожные с заварным кремом

Я вчера напекла эклерчиков - как люблю: небольших, длинненьких, с заварным кремом и белой помадкой сверху. И не говорите мне, что это слишком сложно, долго и утомительно! На самом деле все очень просто, честное слово! Главное - решиться и начать, а дальше - исключительно дело техники. Ингредиенты для теста: 250 мл воды; 100 г сливочного масла; 200 г муки; 4 яйца. Ингредиенты ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Быстро и вкусно !

Вкусные ароматные булочки ! Ещё от таких никто не отказывался