-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в luba_forer

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Креативные_идеи мир_бисера мадам_бовари
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2443





Интересные вязаные жакеты

Среда, 25 Января 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные вязаные жакеты

Теплый и стильный жакет - то, что нужно в эту пору и весной!

вязаный жакетДля Вас небольшая коллекция неизбитых моделей вязаных жакетов

Еще модели жакетов, схемы и инструкции - ЗДЕСЬ

источник

 

Рубрики:  vyazanie

Вязание с эффектом "плиссе" и складок

Среда, 25 Января 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

складки

Вязание с эффектом "плиссе" и складок


Плиссировка давно признанный и популярный по сей день эффект полотна. Чаще всего плиссировку используют при вязании юбок, платьев или низа изделия, потому как данные узоры с образованием ровных складок гармошкой показывают свою красоту в свободном ниспадающем направлении.


Техника вязания плиссированных узоров очень проста, свободные или ложные складки формируются провязыванием вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель, или за счет снятия петель, а четкие и пышные складки можно провязывать, складывая полотно.
Самый простой вариант вязания с эффектом «плиссе» заключается в вязании вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель между определенным числом петель платочной вязки, которые будут образовывать грани.


Данный узор имеет одинаковую лицевую и изнаночную сторону, линии из лицевых петель образуют внешний угол складки, а изнаночных внутренний.
Для образца наберите число петель кратное 10 + 2 кромочные петли. В данном образце ширина грани складки будет равна 4-м петлям, при расчете вы можете сами задавать ширину складки.
1-й ряд (лиц.): кром., *9 лиц., 1 изн., повторять от* до конца ряда, кром.
2-й ряд (изн.): кром., 5 лиц., 1 изн., *9лиц., 1 изн., повторять от *, закончить 4 лиц, кром.
Повторять далее 1 и 2-й ряды до необходимой высоты полотна.
При вязании складок учитывайте, что линии из лицевых петель образуют внешний угол складки, а изнаночных внутренний.
Для загиба складки вправо снимите на дополнительную спицу 5 петель от внешнего угла (линии лицевых петель), на вторую спицу следующие 5 петель.


Расположите спицы со снятыми петлями за работой и провяжите 5 петель вместе с 3-х спиц, одновременно вводя спицу в 3 петли.



Для сгиба складки влево на дополнительную спицу снимите 5 петель от внутреннего угла (линии изнаночных петель), на вторую спицу следующие 5 петель и разместите их перед работой и провяжите складку.


Располагать складки можно на некотором расстоянии друг от друга или вплотную друг к другу, направляя их в одном направлении или встречном.
Вариант вязания плиссе со снятыми петлями образует более рельефное и плотное полотно. В вязании плиссированных полотен часто используют расширение складок с помощью прибавления петель в гранях. На образце показано расширение от одной петли до трех в ширине вязания грани.

Начало вязания с самых маленьких граней из одной петли. Наберите число петель кратное 4-м, + 3 дополнительных, + 2 кромочных.
1-й ряд (лиц.): кром., *3 лиц., 1 п. снять – нить перед работой, повторять от* до конца ряда, кром.
2-й ряд (изн.): кром., 1 лиц., *1 п. снять – нить перед работой, 3 лиц., повторять от*, закончить 1 п. снять – нить перед работой, 3 лиц., кром.

Повторять 1-й и 2-й ряд до необходимой высоты полотна, затем прибавить в каждой грани по 1-ой петле. Прибавления следует делать на равных расстояниях в высоту для равномерного расширения полотна до желаемой ширины.
Складки хорошо смотрятся на лицевой глади, для формирования внешних и внутренних углов складок используют снятые петли.


Наберите необходимое количество петель кратное ширине складки + 2 кром.
На образце 1-й ряд (лиц.): кром., *4 лиц., снять 1 п. – нить за работой, 4 лиц., снять 1 п. – нить перед работой, повторять от* до конца ряда, закончить 4 лиц., кром.
2-й ряд (изн.): кром., все петли вязать изнаночными, кром.
Повторять 1-й и 2-й ряд до необходимой высоты и формировать складки, учитывая, что снятые петли перед работой образуют внешний угол, а петли за работой внутренний.


Рубрики:  vyazanie

Колье "Тень цветка"

Среда, 25 Января 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колье "Тень цветка"

Колье "Тень цветка"
 (506x699, 92Kb)
10005 (509x699, 73Kb)
 (507x699, 60Kb)

Источник: журнал "Чудесные мгновения" №11 от 2008
Рубрики:  бисер

Японские вязаные тапочки

Среда, 25 Января 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские вязаные тапочки

Японские вязаные тапочки

Японцы, как всегда, оригинальны. Они нам предлагают вот такие красивые и необычные тапочки. Вяжутся очень просто и смотрятся на ногах просто великолепно.


Иструкция
Рубрики:  vyazanie tapochki

Подушка - роза

Среда, 25 Января 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  podushki

1=2, 1=3, 1=4... :))) Вяжем трансформеры?

Среда, 25 Января 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1=2, 1=3, 1=4... :))) Вяжем трансформеры?



ТРАНСФОРМЕР "MUST DO"
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post165728116/





Трансформер: платье, юбка и накидка.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post177009366/






Туника-юбка-платье-топ.Крючок.
Схемы и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post175103250/






Шарф-трансформер от Interweave Knits 2009 Fall
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post143230345/



Юбка-накидка. Филейное вязание.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post174637962/








Трансформер накидка-шраг "Сказочные листья" Спицы.
Схемы и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post168752272/



Жилет-трансформер Дженнифер Хансен - практично и лаконично
Вяжут на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-71259?&start=0

Бесконечность вариантов - трансформер-карди спицами/крючком
Вяжут на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-101912







Шарф-трансформер Five-Way! Спицы.
Описание и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post145890276/

Рубрики:  vyazanie

БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК И СХЕМ С ЦВЕТАМИ.

Среда, 25 Января 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК И СХЕМ С ЦВЕТАМИ.

3437689_1 (576x496, 61Kb)

Читать далее...

Метки:  

Вазы своими руками

Среда, 25 Января 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазы своими руками.

Трудно жить без пистолета.... очень трудно.
ООО! Вы не о том подумали!
Без КЛЕЕВОГО пистолета! :)
Почему без него трудно? А потому что многие замечательные поделки с ним делались бы быстрее и аккуратнее.
Ну а пока я изыскиваю средства на оный предмет, я попутно собираю МК и идеи.
Новый год на носу! Ракушки с Черного и Азовского морей залежались, каштаны в окрестных парках собраны...
А идеи!! ТАКИЕ идеи пропустить мимо себя просто нельзя.

Дело в вазе, или готовимся к Новому Году.
Автор: Наталья Киселева (njuki)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://spusk.com.ua/12_2076.html


Ваза из пуговиц
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://www.all4crafts.ru/articles/dekorirovanie-1/vaza-iz-pugovic





Ваза из пластиковой бутылки.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://krasivosti.info/2010/03/vaza-iz-plastikovyx-butylok/






Декоративные вазы для цветов своими руками.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.creative-handmade.org/art/dekor/dekorativnye-vazy-dlya-czvetov-svoimi-rukami.html





Шикарная ваза своими руками от Жозефины.
Вам понадобится простая пластиковая вазочка, клей и искусственные цветы.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://zhozefina.com/shikarnaya-vaza-svoimi-rukami.html





Вазы из газет.

Подробнейший МК ЗДЕСЬ http://home-files.net/handmade/56-pletenie-iz-gazet.html




Декор вазы цветами из ткани.
Описание ЗДЕСЬ http://home-sweet.ru/archives/23442

Пока читала МК, подумала, что для наших мастериц-вязальщиц это тоже прекрасная идея.
Ведь цветочки-листочки вяжутся очень быстро!
И тренировка перед большой работой по ирландскому кружеву, и использование остатков пряжи , а может быть давно лежащих не у дел элементов.






А вот эти две делаются совсем просто!
Декор своими руками: в поисках оригинальных ваз для цветов.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.design-remont.info/2009/09/06/dekor-svoimi-rukami-v-poiskax-originalnyx-vaz-dlya-cvetov/









Бутылка+пряжа=оригинальная ваза.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://original-home.ru/?p=11225

PS Да!! кстати! О клеевом пистолете ищите информацию сами, дабы абы мне не заниматься рекламой на страницах социальных сетей!
Как это не знаете КАК ИСКАТЬ?
Все давно написано! Про поиск в ГУГЛ , например http://evdokia-katalog.blogspot.com/2011/06/google.html


Метки:  

Уход за нашими нежными ручками.

Среда, 25 Января 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за нашими нежными ручками.

При любой работе  и при любых условиях труда можно сохранить кожу рук здоровой,  мягкой и нежной. Я знаю некоторые секреты, и хочу  поделится ими с вами.

Не нужно мыть руки очень холодной водой – от этого сильно сушится кожа. После мытья руки нужно обязательно вытирать насухо, особенно зимой.  Если сушить руки на воздухе – кожа станет сухой, жёсткой, грубой, красной и на ней   могут появится трещины.  Кожа рук стала сухая и шелушится,   смазывайте руки   жирным кремом или глицерином разведённым водой каждый день.

Если кожа рук очень сильно шелушится то вам   надо втирать, ежедневно утром и вечером, а также после каждого мытья, несколько капель  следующего состава:

  • глицерин 2 ст. ложки
  • нашатырный   спирт 1 ч.ложка
  • спирт 1 ст. ложка
  • вода 1 ст. ложка

Или вот такой состав:

  • глицерин  2ст. ложки
  • нашатырный     спирт 1 ч. ложка
  • бура на кончике ножа
  • вода 1/2 стакана

 

Если ваша кожа стала грубая, вам поможет ванночки с крахмалом. Одну чайную ложку крахмала размешивают предварительно в холодной воде, затем растворяют в горячей и добавляют потом  1 литр тёплой воды.  Помогут смягчить кожу ещё отвар пшеничных отрубей. 40-60 грамм отрубей отваривают в 1/2 литра воды.   Отвар процеживают    и разбавляют холодной водой.  Ванночки следует  делать ежедневно продолжительность их 10-12 минут, после ванночки кожу рук нужно смазать смягчающем кремом.

  Иногда на руках образуются утолщения, их легко можно удалить растирая ежедневно во время мытья рук пемзой, после этого на ночь обильно смазать руки борным вазелином, любым жирным кремом или свиным , гусиным жиром  и надеть хлопчатобумажные перчатки или забинтовать руки.

http://buduvforme.mirtesen.ru/       Татьяна Кардашова
Рубрики:  zdorov`e

Рецепты для хлебопечек

Среда, 25 Января 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечек

Подаём всегда свежий хлеб и другую вкусную выпечку из хлебопечки.

Очень большое количество рецептов собрано от кулинаров с с сайта say7.inf.

 

А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ

 

 

Рубрики:  vipechka

Будем здоровы! Соки вместо лекарств.

Среда, 25 Января 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем здоровы! Соки вместо лекарств.

 

Соки – не только кладезь витаминов, но и своего рода лекарства. Медики утверждают, что постоянное употребление соков помогает справиться с некоторыми недугами. Каждый из них обладает лечебными свойствами.
Яблочный сок – седативное средство, рекомендуется для тех, у кого нарушен обмен веществ. Так же в кислых сортах яблок много меди и железа, что помогает при малокровии. Яблочный сок можно применять, как противовоспалительные и противомикробные примочки.

Сливовый сок помогает людям, у которых желудочно-кишечные проблемы, он обладает слабительным действием. В сливе много витамина Р, который способствует снижению давления и укреплению кровеносных сосудов.

Вишневый незаменим тем, кто стремится похудеть. В нем большое количество ферментов, которые подавляют аппетит. Так же вишневый сок обладает противовоспалительным свойством, истребляет возбудителей дизентерии, стафилококков, способствует заживлению ран и снимает воспаление суставов намного быстрее, чем лекарства. Содержит железо и фолиевую кислоту, поэтому сок полезен при лечении малокровия.

Грушевый сок выводит из организмов шлаки и помогает правильно работать кишечнику. Так же его полезно пить при лечении цистита и неврита. Цинка в этом соке в 2 раза больше, чем в других, так же это антисептическое обезболивающее средство. Принимают грушевый сок и при сахарном диабете.

Лимонный сок снимает усталость, как мышечную, так и умственную. Сок обладает антимикробными и антисептическими свойствами, принимают его при геморрое, мочекаменной болезни, заболевании желудочно-кишечного тракта. А если сок лимона развести в воде, то такой раствор поможет при ангине, можно полоскать рот. При наружных грибковых заболеваниях – лимон тоже приходит на помощь.

Томатный сок – великолепно стимулирует умственную деятельность и улучшает память. Великолепно стимулирует образование сока в желудке, изменяет к лучшему деятельность сердца. При выпивании сока организм получает суточную норму витаминов С и А.

Сок из персиков и абрикосов хорошо влияют на зрение и помогает сердцу правильно работать. Если принимать соки регулярно, то улучшится рост волос и ногтей. Пектин, содержащийся в абрикосах, способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Содержание витамина А помогает формированию костей, зубов и замедляет процесс старения. Персиковый сок помогает при лечении сложных заболеваний пищеварения. Он улучшает работу печени, облегчает боли при гастрите, помогает при восстановлении сил после болезни.

Многие соки способствуют омолаживанию клеток организма и насыщению их витаминами и полезными веществами. Согласитесь, ведь пить соки гораздо приятнее, чем принимать таблетки с лекарствами.

http://goldstarinfo.ru/

Рубрики:  zdorov`e

Будем здоровы! Лечение ячменя народными средствами.

Среда, 25 Января 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем здоровы! Лечение ячменя народными средствами.

 

Ячмень – острое гнойное воспаление волосяной луковицы ресницы и сальной железы века.
Причины заболевания – ячмень на глазу появляется в результате несоблюдения гигиенических правил: вытирание глаз грязными руками или грязным носовым платком, полотенцем. Появлению ячменя способствует нарушение обмена веществ, авитаминозы, простуда, общее истощение.
Симптомы ячменя – образование ограниченной болезненной красноватой припухлости на крае века в начале болезни; через 3-4 дня на верхушке припухлости появляется гнойная пробка. После того как она лопнет, выделяется гной (во избежание попадания инфекции в кровь, что может привести к тяжелым осложнениям – менингиту, сепсису, – гной из ячменя выдавливать нельзя, необходимо обратиться к врачу).

Лечение ячменя.

Алоэ. Срезать лист алоэ древовидного, обмыть, отжать сок и развести его кипяченой водой в соотношении 1:10. Применять для примочек.
Календула. 10-15 сухих соцветий календулы (ноготков) залить 200 мл кипятка, настоять, укутав, в течение 30-40 минут и процедить. Применять для примочек и компрессов. Можно использовать и примочки из настойки календулы аптечной, разведенной кипяченой водой в соотношении 1:10.
Компресс из картошки. Хорошо также лечить ячмени компрессами из размятой вареной картошки.
Компресс. Как только у вас начинает развиваться ячмень, прикладывайте к глазу мокрую горячую салфетку или наложите согревающий компресс из слабого раствора ромашки или борной кислоты. Внутрь полезно принимать порошок горючей серы, добавляя ее в молоко по чайной ложке в день.
Пижма. Съедать по 5-6 сухих маленьких желтых корзинок пижмы обыкновенной, запивая водой. В течение дня повторить 4-5 раз и продолжать, пока ячмень не пройдет.
Подорожник. Наложите на воспаленное место теплый компресс из листьев подорожника большого, обладающего противовоспалительным действием.
Старинный профилактический способ: возьмите золотое кольцо, которое долго носили, сядьте перед зеркалом и постарайтесь поймать кольцом солнечный зайчик. Направьте его на воспаленное место, грозящее возникновением ячменя, и поводите как кисточкой. Ячмень вообще не появится.
Укроп. Помогает отвар из семян укропа: 1 чайную ложку разотрите в ступке и залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения и дайте настояться 5 минут. Процедите, остудите. Смачивайте в отваре ватный тампон и, отжав, прикладывайте к ячменю несколько раз в день.
Чеснок. Воспаленное веко смазывать долькой сырого чеснока, очищенного от шелухи, в течение 2-3 дней.

Лечение ячменя рецептами Ванги

Припарки. В болгарской народной медицине для лечения ячменя издавна применяют непрерывные припарки из растопленного жира или из ячменной муки со смолой ферулы или из горячего хлеба. Полезна и припарка из оливкового масла или из воды, в которой варился ячмень.

Читать далее...
Рубрики:  zdorov`e

Еще одна швейная машинка для иголочек!

Среда, 25 Января 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИГОЛЬНИЦА "ШВЕЙНАЯ МАШИНКА"

На мой взгляд, это самая эффектная игольница из всех, которые можно сшить. Для работы вам понадобится ткань, вата или синтепон и кусочек картона для подставки. Под катом - две разные выкройки в натуральную величину. Шейте с удовольствием!


4 (633x473, 45Kb)

tutorial maquina coser 7 (700x550, 139Kb)

De Rosa (700x560, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  raznoe

Завтрак для маленькой Барби.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак для маленькой Барби.

http://w2w.com.ua/articles/zavtrak-dlya-malenkoy-barbi.htm

Школа и питание - проблема, с которой сталкиваются многие родители. Одно из интереснейших решений этого вопроса.

Здравствуйте!
Мы в школе второй год, у меня девочка и еду даю ей с собой с самого первого дня. Но у меня была проблема: она приносила ее обратно. Оказывается, в классе над ней смеялись за то, что она кушает на перемене!!! Машка у меня девочка крупная и поначалу в школе было нелегко, особенно среди маленьких кнопочек-одноклассниц. Но по характеру она боевая и очень общительная, поэтому общий язык с ними нашла. Как и общее увлечение – кукла Барби. Чего у нас только нет для этой куклы: и домик, и мебель, и одежки, и книжки про нее покупаем, и все-все на свете. Они с девчонками ходят в свои кукольные  гости, показы мод устраивают. Каждый день с нее начинается и нею заканчивается. И моя на этой почве вообще перестала есть: видите ли в их кругу это негламурно, мол девочки должны быть такими, как Барби.  И ребенок голодный со школы приходит и наваливается на еду как с голодного краю, а бабушка и рада стараться. Ну вот что делать?

Читать предыдущие рецепты:
 
''Перекус'' для школьника в пенале. Фото

Лучшие школьные ''перекусы'': готовим маффины

Этот новый учебный год я начала с хитрости: я подружилась с ее Барби, даже платье сшила для нее, рассказала Маше, как достигается такая фигура, такие блестящие волосы, сияющая улыбка как у Барби. Сказала, что Барби всегда правильно питается, понемножку, но часто и что никак не достичь такой красоты, изнуряя себя голодом. А чтобы девочки не смеялись над Машкой и ее мешочками с едой, стала давать «гламурные» штучки: такую снедь, чтоб можно было покушать, не испачкав пальцы, чтоб удобно было брать и за раз, за два съесть. В конце-концов, чтоб ей не стыдно было угостить своих подружек.

Ну вот так родилась идея давать с собой порезанные овощи, маленькие морковные палочки, миниатюрные сосисочки -  как подают на закуску для взрослых.
 
В гламурных журналах Машка такое видела и ей очень понравилось. Еще иногда даю ей все это в таких кулечках из пергамента, вроде как только-что купленное  – из них удобно угощаться и не выглядит по-бабски.

Обязательно даю с собой ее любимый «холодный чай с лимоном», но не известный покупной, а домашний, в той же бутылке.

Еще заметила, что ее гламурные малышки-подружки часто налегают на всякие покупные сухарики. Я решила для своей тоже замутить сухарики с беконом. Для этого на сухой сковороде сушу хороший хлеб брусочками и отдельно жарю пару ломктиков бекона с чесноком, потом кусочком хлеба вмакиваю вытопившийся жирок и слегка прохожу им по сухарикам – жира на них попадает минимум, а запах остается.
 
Машка говорит, что уходят на ура.

И надо ли говорить, какой популярной барышней в классе она стала в этом году?)
А вот так мы завтракаем: хрустящие тосты с домашней сладкой пастой из кунжута или с медом и горячий чай с лимоном. В таких сладостях много необходимой энергии для школьницы и никакой химии. 

Читать далее...
Рубрики:  deti

Кулинария .Рецепт Сациви .

Среда, 25 Января 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения murple [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария . Готовимся к Новому Году .Рецепт Сациви .

Готовим сациви с курицей .

Сациви (в переводе с груз. – «холодное блюдо») – блюдо грузинской кухни, соус. Чаще всего под соусом сациви готовят курицу или индейку. Однако это может быть и мясо, и рыба, и фасоль, и баклажаны.

Соус сациви готовится на основе измельченных грецких орехов, которые разводятся бульоном. Набор специй и пряностей для соуса обязательно включает в себя уцхо-сунели, кинзу, имеретинский шафран, чеснок, лук, перец и подкислитель в виде винного уксуса, лимонного или гранатового сока. Для загущения соуса используют кукурузную муку (чем меньше орехов, тем больше муки).

Соус сациви имеет около полутора десятков разновидностей, в него можно добавлять корицу, гвоздику, другие специи и травы.

Подается сациви не только холодным, но и горячим.

Средняя курица – около 1,5 кг

1 л куриного бульона

Средняя луковица

4 зубчика чеснока

1 стакан молотых грецких орехов

1 ст. л. белого винного уксуса

1 ст. л. кукурузной (или пшеничной) муки

Шафран* – 1 ч. л.

Уцхо-сунели** – 1 ч. л.

Кинза (молотые головки, серый порошок) – 1 ч. л.

Соль

Черный и красный перец



Специи для сациви следует покупать на базаре, берите по стаканчику (или даже по два) каждого названия, чтобы можно было добавить ту или иную специю по вкусу.

* Имеретинский шафран (кардобенедикт) – оранжевый порошок из высушенных цветков бархатцев. На самом деле не имеет ничего общего с настоящим шафраном, но грузинские торговцы вас сразу поймут.

** Уцхо-сунели – высушенные и измельченные верхушки травы пажитника голубого.

Промыть курицу, снять с нее кожу, залить большим количеством воды и сварить бульон (от момента закипания – около 40 минут). В процессе варки бульон следует хорошо посолить, можно добавить перец горошком и лавровый лист.

Пока варится бульон, около 300 г грецких орехов пропустить через мясорубку.

Затем пропустить через мясорубку очищенный лук и зубчики чеснока (все по отдельности).

Лук потушить на жире, снятом с куриного бульона, до прозрачности.
Курицу вынуть из готового бульона, отделить мясо от костей и нарезать средними кусочками.

В молотые грецкие орехи добавить по 1 ч. л. имеретинского шафрана, уцхо-сунели, кинзы. Немного черного и красного перца, чеснок, 1 ст. л. кукурузной муки. Перемешать, попробовать на вкус, в случае необходимости добавить той или иной специи и влить половник горячего куриного бульона. Размешать.
В кастрюле вскипятить 1 л куриного бульона, добавить лук и ореховую массу. Проварить соус сациви около 5 минут, добавить 1 ст. л. винного уксуса. Попробовать, если нужно – добавить специи и соль.
Заложить в слегка загустевший соус сациви курицу и выключить огонь. Наше блюдо готово!
Приятного аппетита !
Рубрики:  RECEPTI

Украшения из проволоки.Идеи для творчества.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Orange_Blossom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из проволоки.Идеи для творчества.

Мужчина делает украшения для женщин .

К сожалению сразу не опубликовала, а забыла сохранить ссылочку на его сайт в черновиках 

 (500x375, 71Kb)

 (500x400, 99Kb)

 (357x500, 69Kb)

 (500x375, 76Kb)

 (500x375, 88Kb)

 (500x375, 92Kb)

 (375x500, 99Kb)

 (500x400, 36Kb)

 (463x500, 130Kb)

 (480x503, 85Kb)

632785_17 (600x451, 47 Kb)

 (600x419, 45Kb)

632823_55 (600x465, 63 Kb)

 (500x375, 207Kb)

 (600x451, 44Kb)

 (600x451, 46Kb)

 (479x600, 53Kb)

Рубрики:  бисер

ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ ОТ Анны Сафоновой.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ ОТ Анны Сафоновой.

Читать далее...
Рубрики:  cveti iz tkani

Коллеция сумок - 1.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллеция сумок - 1.

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  raznoe

Метки:  

КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК -2.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК -2.

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  raznoe

Метки:  

КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК - 3.

Среда, 25 Января 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ СУМОК - 3.

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  raznoe

Метки:  

Поиск сообщений в luba_forer
Страницы: 119 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь