Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post516067165/">РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРµР»СЊРјРµРЅРµР№.</a><br/>
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 80 С€С‚:  
РўРµСЃС‚Рѕ:
- Р’РѕРґР° (РєРёРїСЏС‚РѕРє) - 250 РјР»
- РњСѓРєР° - 510Рі (3 СЃС‚ РїРѕ 250 РјР») РјРѕР¶РµС‚ СѓР№С‚Рё С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РјСѓРєРё
- РЇР№С†Р° - 1С€С‚
- РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 3 СЃС‚.Р»
- РЎРѕР»СЊ - 1 С‡.Р» Р±РµР· РіРѕСЂРєРё

Р’С‹С…РѕРґ С‚РµСЃС‚Р°, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 800-835Рі

РќР°С‡РёРЅРєР°:
- Р¤Р°СЂС€ Р»СЋР±РѕР№ (Сѓ РјРµРЅСЏ РєСѓСЂРёС†Р°-СЃРІРёРЅРёРЅР°) - 500Рі
- Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 125Рі
- РЎРѕР»СЊ - 1 С‡.Р»
- Р’РѕРґР° С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ - 50РјР»
- Р§РµСЃРЅРѕРє СЃСѓС…РѕР№ - 1 С‡.Р»
- РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - 1/3 С‡.Р»

Р’С‹С…РѕРґ С„Р°СЂС€Р°, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 680Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РјРЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, С‡С‚Рѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ 510 РіСЂР°РјРјРѕРІ (СЃС‚Р°РєР°РЅС‹ РїРѕ 250 РіСЂР°РјРјРѕРІ). Р’СЃСЋ РјСѓРєСѓ РїРµСЂРµСЃС‹РїР°СЋ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post516067165/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

palomnica59

Тесто для пельменей.

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 18:45 (ссылка) + в цитатник

Ингредиенты на 80 шт:
Тесто:
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Мука - 510г (3 ст по 250 мл) может уйти чуть больше в зависимости от муки
- Яйца - 1шт
- Масло растительное - 3 ст.л
- Соль - 1 ч.л без горки

Выход теста, примерно 800-835г

Начинка:
- Фарш любой (у меня курица-свинина) - 500г
- Лук репчатый - 125г
- Соль - 1 ч.л
- Вода холодная - 50мл
- Чеснок сухой - 1 ч.л
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л

Выход фарша, примерно 680г

Приготовление:
1. Для начала мне потребуется 3 стакана муки, что составляет 510 граммов (стаканы по 250 граммов). Всю муку пересыпаю в большую миску, где будет удобно замешивать тесто. Сразу добавляю чайную ложечку соли без горки и перемешиваю. Затем делаю углубление и вливаю 250 мл кипятка. Немного перемешиваю, добавляю 3 столовые ложки растительного масла и одно яйцо. Замешиваю тесто ложкой, а когда оно становится однородным и ложкой мешать уже сложно, начинаю вымешивать руками.

2. Сначала я собираю все крошки и кусочки теста в миске, пока оно не станет единым комком. Руки остаются чистыми, тесто не липнет. Перекладываю его на поверхность и вымешиваю. Рабочую поверхность я не присыпаю мукой и не смазываю маслом — тесто все равно не липнет. После вымешивания тесто становится теплым, бархатистым и приятным на ощупь. Оно достаточно плотное, как и должно быть для пельменей. У меня получилось около 800 граммов теста. Заворачиваю его в пакет или пищевую пленку и оставляю на столе на 20–30 минут. Холодильник не нужен, тесто должно полежать, чтобы легче раскатывалось.

3. Теперь займемся фаршем. Беру 500 граммов фарша (подойдет любой на ваш вкус). Добавляю чайную ложку соли без горки, чайную ложку сушеного чеснока, немного черного молотого перца или смеси перцев. Также потребуется одна крупная луковица весом около 125 граммов. Лука нужно класть примерно четверть от массы фарша, чтобы фарш был сочным и ароматным. Лук измельчаю до состояния пюре, добавляю к фаршу и вливаю 50 мл холодной воды. Вода сделает фарш еще более сочным. Все тщательно перемешиваю руками, как бы «вбивая» воду и лук в фарш. Обязательно отбиваю фарш, чтобы он стал плотным и удобным в работе.

4. Готовое тесто делю на две части. Одну часть убираю обратно в пакет, чтобы не заветривалась. Вторую раскатываю в большой тонкий пласт. Конечно, пельмени можно лепить по-разному: скатать тесто в колбаску, нарезать на кусочки, а затем раскатывать кружочки. Но я предпочитаю вырезать круги формочкой, чтобы пельмени были одинакового размера. Диаметр моей формочки — 7 см. Остатки теста собираю и кладу обратно в пакет, чтобы использовать позже.

5. Перед тем как класть фарш, переворачиваю кружочки теста. Нижняя сторона обычно более липкая, она лучше подходит для защипывания. На кружочек выкладываю чуть меньше чайной ложки фарша, затем плотно закрываю противоположные края и защипываю их. Края пельменей обязательно прижимаю, чтобы фарш не попал между слоями теста, иначе пельмени могут развариться. Вот и готово — пельмени ровные, аккуратные, и ничего не прилипает.

Готовые пельмени я замораживаю. Тесто не липнет, поэтому дощечку мукой не присыпаю.

6. Для варки нагреваю воду, довожу до кипения и солю (примерно чайная ложка соли на кастрюлю воды). В кипящую воду закидываю пельмени и варю 5 минут после всплытия, периодически помешивая.

Пельмени получаются действительно вкусными, сочными и нежными. Это мой любимый рецепт, и я уверена, что он понравится и вам.

Рубрики:

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

palomnica59

Свободные платья для жаркого лета .

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 18:41 (ссылка) + в цитатник

c956fdd17ee4691ba22502a8e839a3db (560x700, 49Kb)

1.

2b28210d2220536287e35619171bdcae (560x700, 387Kb)

Рубрики:

ШИТЬЕ

ШИТЬЕ

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Федосеевна

АЖУРНЫЕ ТОПЫ

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 10:56 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

картинки увеличиваются
Источник

ДАЛЕЕ...Описание первого топа от Алисы

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/Летнее

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4817278/post516064230/">РўРѕРї Sincerity (РђРЅРЅР° Р РѕР№Р·РјР°РЅ)</a><br/>

[more=]

РћРїРёСЃР°РЅРёРµ

1. РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РЅР°РІС‹РєРё

РЈРјРµС‚СЊ РІСЏР·Р°С‚СЊ Р»РёС†РµРІС‹Рµ Рё РёР·РЅР°РЅРѕС‡РЅС‹Рµ РїРµС‚Р»Рё. Р’СЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ РІС‹ РїРѕРІС‚РѕСЂСЏРµС‚Рµ Р·Р° РјРЅРѕР№ СЃР»РµРґСѓСЏ РІРёРґРµРѕ СЃРѕРїСЂРѕРІРѕР¶РґРµРЅРёСЋ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕРїРµС‚РµР»СЊРЅРѕРјСѓ Рё РїРѕСЂСЏРґРѕРІРѕРјСѓ РѕРїРёСЃР°РЅРёСЋ.

2. РџР»РѕС‚РЅРѕСЃС‚СЊ РІСЏР·Р°РЅРёСЏ

РњРѕСЏ РїР»РѕС‚РЅРѕСЃС‚СЊ РёР·РјРµСЂРµРЅР° РІ РѕР±СЂР°Р·С†Рµ 10 СЃРј * 10 СЃРј Р»РёС†РµРІРѕР№ РіР»Р°РґРё

Р’ 10 СЃРј РІ С€РёСЂРёРЅСѓ - 24 РїРµС‚Р»Рё

Р’ 10 СЃРј РІ РІС‹СЃРѕС‚Сѓ - 28 СЂСЏРґРѕРІ

РњРѕСЏ РїР»РѕС‚РЅРѕСЃС‚СЊ РёР·РјРµСЂРµРЅР° РІ РѕР±СЂР°Р·С†Рµ 10 СЃРј * 10 СЃРј РїРѕ СЂР°РїРїРѕСЂС‚Сѓ СѓР·РѕСЂР°

Р’ 10 СЃРј РІ С€РёСЂРёРЅСѓ &ndash; 26 РїРµС‚РµР»СЊ

Р’ 10 СЃРј РІ РІС‹СЃРѕС‚Сѓ &ndash; 32 СЂСЏРґР°

3. РњР°С‚РµСЂРёР°Р»С‹ Рё СЂР°СЃС…РѕРґ

РўРћРџ РЎ Р‘РЈРЎРРќРђРњР. Р”Р°РЅРЅРѕРµ РёР·РґРµР»РёРµ РІСЏР¶РµС‚СЃСЏ РёР· РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕРіРѕ С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4817278/post516064230/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Федосеевна

Топ Sincerity (Анна Ройзман)

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 10:46 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения ВалИв

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

(493x700, 481Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/Летнее

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Федосеевна

Турецкий мокрый шоколадный пирог

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 10:27 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Lkis

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Торты, пирожные

Метки: шоколадный пирог

Комментарии (0)

palomnica59

Как мило .....

Пятница, 17 Июля 2026 г. 01:48 (ссылка) + в цитатник

32dd038d2a8479eb1f5794e6af0a705d (390x700, 56Kb)

1.

f43a24c1bf071918c526bc365f0a1808 (391x700, 282Kb)

2.

0e4b8e188139b87ccade4510b722ebcd (391x700, 288Kb)

3.
Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

palomnica59

Схема бесшовная " Необычные цветы "

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:25 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Схема бесшовная " Необычные цветы "

ab9fbc4c1288c3ea5f4d81a0245d3663

Название: Необычные цветы...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 13.12.2024 03:00
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

>Бесшовные схемы, по картинкам нейросети

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:23 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бесшовные схемы, по картинкам нейросети

Название: Магнолия...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 05.06.2024 15:10
Скопировали: 1 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Роскошь...
Автор: Lkis
Создана: 20.06.2024 03:41
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Роскошь 1...
Автор: Lkis
Создана: 20.06.2024 03:42
Скопировали: 2 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Черно-золотой цветок бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 24.06.2024 05:19
Скопировали: 0 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

Любителям винтажных схем

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:19 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любителям винтажных схем

Название: Винтажная 1...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 07.03.2024 03:54
Скопировали: 3 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Винтажная 2...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 07.03.2024 04:05
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Серия сообщений "** схемы Vintage Art ":

Часть 1 - Схемы бесшовные Vintage Art
Часть 2 - Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)
...
Часть 8 - Схема " Vintage Art " Розы в вазе..." бесшовная"
Часть 9 - Схема винтажные цветы " Запах доброй сказки..."
Часть 10 - Любителям винтажных схем

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

Схемы "Винтажные цветы"

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:18 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Схемы "Винтажные цветы"

Название: Винтажные цветы 1 бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 25.02.2024 14:35
Скопировали: 2 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Винтажные цветы 2 бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 26.02.2024 04:25
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Серия сообщений "** схемы Vintage Art ":

Часть 1 - Схемы бесшовные Vintage Art
Часть 2 - Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)
...
Часть 5 - Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"
Часть 6 - Схема Vintage Art " Предвкушение весны..."
Часть 7 - Схемы "Винтажные цветы"
Часть 8 - Схема " Vintage Art " Розы в вазе..." бесшовная"
Часть 9 - Схема винтажные цветы " Запах доброй сказки..."
Часть 10 - Любителям винтажных схем

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:17 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"

4aa883111f72b1458c03b73d31945df3

Название: В стиле Vintage Art бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 02.02.2024 12:09
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Серия сообщений "** схемы Vintage Art ":

Часть 1 - Схемы бесшовные Vintage Art
Часть 2 - Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)
Часть 3 - Схема "В стиле Vintage Art бесшовная"
Часть 4 - Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"
Часть 5 - Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"
Часть 6 - Схема Vintage Art " Предвкушение весны..."
...
Часть 8 - Схема " Vintage Art " Розы в вазе..." бесшовная"
Часть 9 - Схема винтажные цветы " Запах доброй сказки..."
Часть 10 - Любителям винтажных схем

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:16 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)

d1587f087212232c9bb547c3e9e7f0a1

Название: В стиле Vintage Art...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 26.01.2024 02:24
Скопировали: 0 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: В стиле Vintage Art...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 26.01.2024 02:19
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Серия сообщений "** схемы Vintage Art ":

Часть 1 - Схемы бесшовные Vintage Art
Часть 2 - Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)
Часть 3 - Схема "В стиле Vintage Art бесшовная"
Часть 4 - Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"
...
Часть 8 - Схема " Vintage Art " Розы в вазе..." бесшовная"
Часть 9 - Схема винтажные цветы " Запах доброй сказки..."
Часть 10 - Любителям винтажных схем

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комментарии (0)

palomnica59

Схемы бесшовные Vintage Art

Пятница, 17 Июля 2026 г. 00:15 (ссылка) + в цитатник

Цитата сообщения Lkis

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Схемы бесшовные Vintage Art

94b793cde15a36d1df5ab19be2b93b58

Название: Запах еловых шишек... бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 17.01.2024 13:27
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Винтажные цветы ...бесшовная
Автор: Lkis
Создана: 18.01.2024 14:38
Скопировали: 1 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе

BFlash

Серия сообщений "** схемы Vintage Art ":

Часть 1 - Схемы бесшовные Vintage Art
Часть 2 - Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)
Часть 3 - Схема "В стиле Vintage Art бесшовная"
...
Часть 8 - Схема " Vintage Art " Розы в вазе..." бесшовная"
Часть 9 - Схема винтажные цветы " Запах доброй сказки..."
Часть 10 - Любителям винтажных схем

Рубрики:

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Тесто для пельменей.

Свободные платья для жаркого лета .

АЖУРНЫЕ ТОПЫ

Топ Sincerity (Анна Ройзман)

Турецкий мокрый шоколадный пирог

Как мило .....

Схема бесшовная " Необычные цветы "

>Бесшовные схемы, по картинкам нейросети

Любителям винтажных схем

Схемы "Винтажные цветы"

Схема бесшовная "В стиле Vintage Art"

Схема бесшовная в стиле Vintage Art (2 варианта)

Схемы бесшовные Vintage Art