Маффины "Чизкейк" с ягодами

 

Количество порций: 18

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Температура подачи: Теплое блюдо

Тип обработки: Выпекание

+читать дальше

http://www.wday.ru

Серия сообщений "маффины":

Моя_кулинарная_книга

Ничего не вкусней этих нежных, ароматных, воздушных маффинов!

Как-то очень полюбились нам маффины в последнее время. Дочка постоянно просит их готовить. Я уже рассказывала о маффинах на йогурте. Эти маффины готовят на сгущенке. В серединку я спрятала сюрприз – джем.

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.

2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.

3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!

4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.

Источник: i-lara.livejournal.com

Непреходящая боль, обида и досада. Это стандартная реакция на поражения большинства из нас. Но пережить увольнение или разрыв с любимым человеком максимально безболезненно можно. Коуч Александр Свияш предлагает работающие методики.

Сам по себе термин «поражение» говорит о том, что вы участвовали в борьбе и не победили. Так бывает. А дальше все зависит о того, как вы оценили сложившуюся ситуацию. Ситуации ведь все равно, она просто имеет место. А вот вам может быть не все равно. Здесь все зависит от того, какое отношение к ней вы выбрали.

Вариант выбора 1. Вы выбрали сделать результат вашей борьбы суперзначимым. То есть вы допускали только один вариант - победу и больше ничего. И когда оказалось, что реальность не совпала с вашим сверхзначимым ожиданием, вы дали сильнейшую эмоциональную реакцию.

Эмоциональные реакции бывают двух видов.

Если ваше подсознание считает, что вы можете повлиять на ситуацию и изменить ее, то оно дает вам заряд энергии. Вы переходите в состояние возбуждения (раздражение, гнев), и идете бороться «за правду». Или, что гораздо хуже, вы никуда не идете, а сидите на месте и безуспешно пытаетесь погасить возбужденную в вашем теле энергию борьбы. В итоге вы «загоняете» эту энергию в эмоциональный блок, который потом будет много лет терзать вас, напоминая о вашем поражении.

Если же ваше подсознание приходит к выводу, что «поезд ушел» и что-либо изменить уже нельзя (например, желанная должность занята), то оно забирает у вас энергию, и вы проваливаетесь в полудепрессивное состояние, ощущая безысходность и бессмысленность жизни.

Это очень неприятное состояние, которое каждый переживал в личной жизни, когда, например, любимый человек внезапно разрывал с вами отношения. Те же состояния имеют место и на работе, когда внезапно разрушается то, что вы мысленно уже считали «своим», и жизнь без чего вам кажется пустой и бессмысленной.

Если не использовать специальных техник, то вы будете выбираться из этого энергетически «проваленного» состояния пару лет.

Что здесь можно изменить?

Вариант 2. Сделать другой изначальный выбор.

Собираясь добиться какой-то цели, можно изначально занять позицию «жизнь есть игра», и тогда вы, как спортсмен, морально готовы к любому исходы игры. Если вы проиграете, это, конечно, неприятно. Но это не основание на годы погружаться в депрессию и в состояние «вечно обиженного» желчного человека, которого когда-то незаслуженно обошли в его ожиданиях. Представьте себе, что футболисты или хоккеисты после каждого проигрыша уходили бы в депрессии. Каким бы был наш спорт? А он не такой. Сегодня проиграли, завтра - выиграем. И все, оснований для переживаний нет. Есть основания работать над повышением своего мастерства.

Это настрой, который вам нужно взять за основу на пути к вашей цели.

Но, допустим, вы про «Вариант 2» не знали и уже испытали то, что вы оцениваете как «поражение». Хотя это всего лишь реализация одного из возможных вариантов развития события. А вы оценили его как «поражение». Что можно сделать, чтобы побыстрее избавиться от последствий сильной эмоциональной реакции?

Если вы дали реакцию по «мужскому» типу: «козлы, всех урою», и теперь это раздражение вновь и вновь возвращает ваши мысли о проигрыше и в голове бесконечной чередой крутятся мысли на тему, что нужно было сделать, то выход тут очевиден.

Нужно убрать из вашего тела тот эмоциональный блок, который теперь управляет вашим поведением и вновь и вновь погружает вас во внутреннюю борьбу. Это всего лишь эмоциональный заряд, от которого можно быстро избавиться.

Можно сходить на два-три сеанса активного дыхания (холотропка, ребефинг), и он уйдет.

Можно походить к психологу, и он долгими беседами заберет энергию из вашего переживания. Или можно поработать с приемом «Самоодитинг», то есть самому себе пересказать ваше переживание во всех мельчайших подробностях. Раз пятьдесят перед зеркалом - и все пройдет.

Можно поработать с техникой прощения . На сайте «Помощник по самотрансформации» на странице «Шаг 1» вы можете посмотреть подробные инструкции о том, как пишется «Развернутая формула прощения». Потом там же можно записать свою формулу и там же поработать с ней с помощью приема «Эффективное прощение», который соединяет повторение фраз прощения с активным дыханием. В итоге вы заберете энергию из вашего переживания, и оно останется просто малозначимым воспоминанием об имевшем место когда-то событии. Вы сможете начинать двигаться к новым целям.

Другой вариант – когда по результатам оценки результатов борьбы вы ушли в полудепрессивное состояние. Это «женский» способ реагирования.

Зачем подсознание забирает у нас энергию, когда происходит событие, с которым мы категорически не согласны, но изменить его не можем? Оно защищает нас от неправильных поступков, которые могут угрожать вашей жизни («любимый ушел – я покончу с собой» - популярное развлечение в молодом возрасте).

Чтобы ваша энергия вернулась к вам, и вы снова начали двигаться к новым целям, нужно убедить организм, что вам «до фонаря» произошедшее событие. Что вы больше не оцениваете его как трагедию, а смотрите на него всего лишь как рядовую неудачу, которых бывает много.

Здесь тоже невредно поработать сначала с техникой прощения, но основное внимание нужно уделить замене имеющегося сегодня вашего убеждения «если я не займу эту должность, моя жизнь закончится» на что-то более позитивное. Например, на убеждение «я легко и спокойно воспринимаю любой результат моих усилий по занятию должности (здесь нужно указать, о какой именно должности идет речь)». А дальше это новое убеждение нужно загрузить в себя так, чтобы оно вытеснило уже имеющееся там.

Вы все слышали о работе с аффирмациями – приемом многократного повторения нужного вам позитивного утверждения. Или его многократным переписыванием. Это слабая техника, требующая слишком много времени, и не дающая нужного результата при приложении недостаточного количества усилий.

Я предлагаю использовать прием «Эффективное самопрограммирование» - он включает в себя мысленное проговаривание нужных вам установок в режиме активного дыхания.

Прием реализован на сайте «Помощник по самотрансформации» на странице «Шаг 2». На этой странице вы сначала записываете те установки, от которых хотите избавиться. Затем по определенным правилам записываете противоположные им позитивные установки. И затем в режиме активного дыхания загружаете их в себя.

Эта технология работает и дает достаточно быстрые результаты. Например, от сильнейшего переживания по поводу разрушения какого-то вашего

Достижение гармонии с окружающей средой и в повседневной жизни стало целью для многих жителей нашей страны. Именно это можно считать главным объяснением популярности фен-шуй - восточной философии.

Фактором, который находится во взаимодействии с остальными восемью областями бытия человека, является здоровье. И именно здоровье по учению фен-шуй предопределяет гармоничное равновесие в системе окружающая среда – человек. Это очень легко проверить. Ведь как только здоровье ухудшается, сразу же начинаются проблемы во взаимоотношениях с коллегами, начальством, членами семьи, а также пропадают творческие способности и способность что-то создавать. Поэтому остается только признать, что полноценно ощущать всею полноту жизни может только абсолютно здоровый человек. И вот тут можно констатировать, что раз здоровье тесно связано с остальными домашними зонами, то его качество прямо пропорционально зависит от домашней обстановки.

Если верить философии фен-шуй, то зона здоровья располагается в восточной части дома и именно ее всегда нужно поддерживать в полном порядке. Но каждая зона, в том числе и восточная, пересекается с остальными, а значит обязательно проходит через центр квартиры. Сектор, расположенный на востоке, считается сектором Дерева, что подразумевает расположение в нем деревянных вещей, живых растений, аквариумов, разнообразных живых фонтанчиков, картин и полотен с изображением водных гладей, а также синего и черного цветов в отделочных материалах комнаты.

Дерево, выполненное по технологии бонсай, будет прекрасным украшением интерьера, как и пейзаж соснового леса или любой густой зеленой растительности. Также прекрасно подойдет корзина с фруктами, как живыми, так и фарфоровыми, число которых должно равняться 5 или 9. Изображение или фигурки оленят также прекрасно подойдут для оформления этой зоны, т.к. именно это животное считается символом долгих лет жизни.

Причины недуга по фен-шуй

Те, кто сталкивался с этой восточной философией, знают, что положительную энергию можно как привлечь в свое жилище, так и несознательно ее оттолкнуть. Одним из таких препятствий являются все выступающие и острые углы, а также подвесные балки, стеллажи и полки. В фен-шуй это называется «отравленными стрелами». Чтобы максимально защитить себя от их пагубного воздействия, следует отгородиться вьющимися растениями, колокольчиками, кристаллами или драпировкой.

Наиболее вредным фактором для здоровья является соседство спальной комнаты с ванной, кухней или туалетом, особенно если к той стенке, возле которой стоит ваша кровать с обратной стороны примыкает ванна, унитаз или кухонная плита.

Неблагополучная энергия может достаться новым обитателям и по наследству от предыдущих жителей. Кровать не стоит размещать на том же месте, где до этого лежал тяжело больной человек, а также, если это место было постоянным камнем преткновения или предметом частых споров. Если такое имело место быть, то стоит пригласить священника, который проведет необходимый обряд очищения.

Способы оздоровления дома по фен-шуй

Здоровая энергетика создается и поддерживается с помощью проветривания. Различные формы омовения жилища так же для него полезны. Например, в ведро воды добавить всего несколько капель розового эфирного масла и смачивая тряпочку в воде протереть все поверхности в доме. Заливать водой от усердия не стоит, это плохо отразится на качестве полированных поверхностей.

Колокольчик тоже можно применить как своеобразное средство очищения. Для этого стоит обойти с колокольчиком все стандартные и укромные уголки в помещении. Для энергетической очистки очень полезно избавление от ненужных вещей, которые не служат никакой конкретной цели и просто захламляют полки шкафов или стеллажей. Уже сам разбор вещей подобного рода позволят снять часть негативной энергии.

Однако само по себе жилье - это только малая часть того, что может оказывать влияние на здоровье. Всегда следует обращать внимание на то, что расположено за пределами ваших окон.

И хорошо если из них открывается вид на аллею, парк или сад, а вот с кладбищенской тематикой и больничным пейзажем нужно срочно что-то делать. Один из способов уменьшения негативной энергии является декорирование комнаты клетчатыми шторами, а также размещение растений с ярко-красными соцветиями на подоконнике.

Талисманы, оберегающие здоровье по фен-шуй

Усилить зону здоровья на востоке могут талисманы, которые обладают положительным зарядом энергии, а также могут нести настрой на долголетие и здоровье. К таким талисманам можно отнести журавля, сосну, персик, бамбук и оленя.

Отлично было бы обзавестись столом квадратной или круглой формы и поместить его по центру квартиры. Красная скатерть активизирует и усилит его положительную энергетику.

Одними из традиционных символов здоровья по восточной философии являются звездные китайские старцы, а именно Фу-син, Лу-син и Шоу-син, который и несет ответственность за долголетие и здоровье. Традиционно эту троицу размещают вместе в центре дома, в месте сбора всей семьи, а также и в секторе помощников - северо-западный сектор. Лу-син держит в руках свиток и несет ответственность за детское воспитание, Фу-син и его скипетр служат символом счастья и благополучия, а вот Шоу-син в ответе за здоровье всех обитателей этого дома.

Использование звездных старцев различно. Но размещение их вместе повышает вероятность привлечения в дом удачи. Если эти трое стоят рядом, то их следует правильно разместить. Фу-син должен находиться в центре.

Персик также является символом здоровья. Он может быть выполнен из фарфора или камня. А хрустальный лотос считается символом счастья, здоровья, богатства и красоты.