На днях попробовала новый рецепт печенья. Всем моим домашним оно пришлось по вкусу! А главное, что это очень быстрое в приготовлении и не затратное блюдо, которое выручит в любой момент. Когда к вам неожиданно нагрянули гости или когда плохая погода и не хочется выходить в магазин, а душа требует чаепития с вкусняшками. Поделюсь с вами этим максимально простым и легким рецептом.

Лакомство

Ингредиенты:

• мука – 2 стакана;
• сахар – 0,5 стакана (сахар можно не добавлять совсем, если будут сладкие яблоки);
• яйца – 2 штуки;
• сливочное масло – 100 г;
• яблоки – 2 среднего размера;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• соль — щепотка;
• орехи – 50 г;
• ваниль, корица – по вкусу.

  
Ингредиенты

Приготовление:

1. Первым делом разогреваем духовку до 180°C.
2. Тем временем в размягченное масло добавляем сахар и хорошенько взбиваем.

Совет:

масло я не растапливала, а просто взяла его комнатной температуры (мягкое).

Масляно-сахарная масса
3. В масляно-сахарную массу добавляем яйца и тоже взбиваем до однородности.

Добавляем яйца
4. Добавляем в нашу заготовку просеянную муку. Хорошенько вымешиваем.

Тесто
5. Мелкими кубиками нарезаем яблоки и добавляем в тесто вместе с дроблеными орехами. 

Яблочки 
6. Перемешиваем тесто с яблоками, орехами и бросаем в миску корицу, разрыхлитель и соль. Все ингредиенты перемешиваем. 

Готовое тесто
7. Далее выкладываем будущее печенье на противень и выпекаем 10-15 минут при температуре 180°C.

Процесс выпечки

Совет:

Печенье должно схватиться и подрумяниться, но внутри оставаться мягким.

Всем приятного чаепития!

Источник: https://7dach.ru/recepty/Olyask/domashnee-pechene-...t-dlya-sladkoezhek-209776.html