Цитата сообщения Лилёша Салат «Наложница» - теперь это моя палочка - выручалочка для нежданных гостей



Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень быстрого салата, который уже не раз меня выручал, когда нужно за несколько минут приготовить что-нибудь вкусное и сытное и красивое - то что не стыдно подать к столу когда вдруг нагрянули нежданные гости - это салат «Наложница». Надеюсь вы оцените мой рецепт, а может даже возьмёте и себе на заметку.

грудка куриная - 1 штука
кальмар тушка - 1 штука
сыр твёрдых сортов - 100 грамм
майонез - по вкусу
соль и перец чёрный молотый

Приступаем к приготовлению салата "Наложница":
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Первым делом нам надо предварительно отварить куриную грудку в слегка подсоленной воде до готовности и затем её остудить. Так же нужно отварить и тушку кальмара - для этого мы бросаем тушку кальмара в подсоленную кипящую воду и варим ровно три минуты на сильном огне. Вынимаем кальмар из воды и остужаем его при комнатной температуре.
Теперь берём твёрдый сыр и нарезаем его соломкой, а куриное филе рвём руками на тонкие волокна. Затем берём отваренную тушку кальмара и нарезаем её полукольцами. Далее выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник. Добавляем туда соль, перец по своему вкусу и заправляем салат майонезом. Теперь всё хорошо перемешиваем и наш салат готов - украсить его можно красиво нарезанными кусочками сыра. Получается и сытно, и вкусно, и просто! Поставьте его минут на тридцать в холодильник и можно подавать к столу, и угощать гостей.


слова и фото автора

источник