Ингредиенты:
картофель - 5 шт.
грибы - 300 гр
масло оливковое - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
сухари панировочные - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Приготовление:
Форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом. Уложите в форму нарезанный тонкими кружочками картофель, на него - слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите ещё один слой картофеля, полейте его маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке 40-50 минут при 180 С. Подавайте, оформив зеленью.

http://rucept.ru

Серия сообщений "Картошечка":
Часть 1 - Испанская картофельная тортилья
Часть 2 - Картофельные корзиночки с печенью.
Часть 3 - Запеканка по-монастырски.
Часть 4 - Картофельные рулетики с мясом
Часть 5 - Картофельные биточки с начинкой из шпрот
...
Часть 8 - Картофельные башенки с сюрпризом
Часть 9 - Готовим картофель фри (без масла!)
Часть 10 - Картофельная вкусняшка за 7 минут