Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник. Вечный православный календарь.ПРАВОСЛ...
Cardigan Figs by Diana Kanivets - (0)Cardigan Figs by Diana Kanivets Смотрите видео МК на моем канале 1. При...
Свитер оверсайз RIKKE — стильная элегантность - (0)Свитер оверсайз RIKKE — стильная элегантность Размеры: (XS)S(M)L(XL)2XL(3XLIXL(5XL) ...
Кардиган Cabled - (0)Кардиган Cabled https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/JWNoOWFbzIt6rhVZ7W7p_cgi0m92Bnf5TkpYuhA46...
Вязание спицами. White Lizard (Белая ящерица) by Ririko - (0)Вязание спицами. White Lizard (Белая ящерица) by Ririko. ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ: ...
Блины на кефире |
Для теста:- 0,5 л кефира;
Для крема:- 2 белка;
|
В миску выливаем кефир, добавляем яйца и желтки, солим.
Взбиваем блендером.
Получившуюся смесь выливаем в кастрюльку с тефлоновым покрытием и ставим на огонь. Постоянно мешая, доводим смесь до такой температуры, чтобы палец терпел. Снимаем с огня.
Порциями добавляем муку, взбиваем блендером. Густота блинного теста должна быть схожа с тестом для оладий.
Кипятим воду. В стакан кипятка высыпаем соду, перемешиваем.
Добавляем воду с содой в тесто, перемешиваем.
Далее добавляем растительное масло, перемешиваем.
Разогреваем сковородку, смазываем салом (один раз).
Выпекаем блины.
Охлажденные белки взбиваем миксером в крепкую пену. Добавляем сахар, взбиваем.
Каждый блинчик смазываем белковым кремом.
Сворачиваем трубочкой.
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом. На бумагу выкладываем свернутые трубочкой блины.
Смазываем блины растопленным сливочным маслом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Подаем блины со сметаной.
Восхитительные блины на кефире готовы!!!
Приятного аппетита!!!
| Рубрики: | К У Л И Н А Р И Я |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
