Ñóááîòà, 12 Àâãóñòà 2017 ã. 18:16
+ â öèòàòíèê
Áàêëàæàíû ïî-òóðåöêè. Ñîâåòóåì ïðèãîòîâèòü
Âêóñíî è ïðîñòî!

Èíãðåäèåíòû:
* áàêëàæàíû — 2 øòóêè
* ïîìèäîðû — 3 øòóêè
* ìîðêîâü — 2-3 øòóêè
* ëóê ðåï÷àòûé — 2 øòóêè
* ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå
* çåëåíü ïåòðóøêè
* ñîëü ïî âêóñó
* ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå: Áàêëàæàíû ïîðåçàòü âäîëü íà äëèííûå ïëàñòèíêè.
Ïîñîëèòü è îñòàâèòü íà ïîë÷àñà, ÷òîáû óøëà ãîðå÷ü, ïîòîì ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå.
Ëóê è òîìàòû ìåëêî íàðåçàòü. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Ëóê, ìîðêîâü è ïîìèäîðû ñìåøàòü, ïîäæàðèòü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Áàêëàæàíû îáæàðèòü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå.
Íà êàæäûé ëîìòèê áàêëàæàíà âûëîæèòü ïîäæàðåííûé ëóê, ìîðêîâü è ïîìèäîðû. Ðàçìåñòèòü ñìàçàííûå íà÷èíêîé ëîìòèêè áàêëàæàíîâ â ïðîòèâåíü òàê, ÷òîáû îïÿòü ïîëó÷èëñÿ öåëûé áàêëàæàí. Ïîëèòü îäíîé ñòîëîâîé ëîæêîé ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Çàïåêàòü îêîëî 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Óêðàñèòü çåëåíüþ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè:
áàêëàæàíû
ïî-òóðåöêè
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-