ðûáà, ìÿñî, êóðèöà |
![]() |
Ðóëåòèêè |
Èíãðåäèåíòû:
- âûðåçêà
- ñîëü, ïåðåö
- çåëåíûé ëóê
- ñûð
- ìóêà
- ÿéöî
- ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áåðåì âûðåçêó, ðåçàòü ëó÷øå íåìíîãî ïîäìîðîæåííîé, ÷òîáû ïîëó÷àëîñü ðîâíî è òîíêî.
2. Îòáèâàåì, ñîëèì íåìíîãî âî âðåìÿ îòáèâàíèÿ,
âûêëàäûâàåì çåëåíûé ëóê è òåðòûé ñûð â ðàâíûõ äîëÿõ ñìåøàííûå
ñâîðà÷èâàåì.
3. Îáâàëèâàåì ïîî÷åðåäíî â ìóêå-ÿéöå-ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
4. Âûêëàäûâàåì íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì è
îáæàðèâàåì ñ òðåõ ñòîðîí. Ïîòîì ìîæíî äîëèòü âîäè÷êè è òóøèòü ìèíóò 10-15 íà ìåäëåííîì îãíå. òîãäà ðóëåòû ïîëó÷àþòñÿ íåæíåå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!




| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ðûáà, ìÿñî , êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |