Ингредиенты:

Куриное филе - 750 г
Шампиньоны - 500 г
Кефир 1% - 200 мл
Лук -1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Приготовление:

Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле.
Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку.
Помешивая добавляем кефир.
Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая.
Готовое блюдо посыпаем укропом.

Приятного аппетита!