Консервация огурцов в кетчупом Чили.

Суббота, 15 Июля 2017 г. 09:54 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Консервация огурцов в кетчупом Чили.

Рецепт на литровую банку.
image (1) (640x461, 54Kb)

Одна из популярнейших заготовок на зиму это консервация огурцов с кетчупом Чили.
Если вы еще не делали такой, то обязательно попробуйте, очень вкусно и съедается очень быстро.

Ингредиенты для приготовления этой заготовки:
для маринада на 4-ре литровые банки:
5 стаканов воды,
уксус 9% 1 стакан,
сахар 1 стакан,
соль 3 столовые ложки,
кетчуп Чили (качественный без консервантов) 200 гр.

Специи на 1 литр:
перец горошком 5шт,
0,5 чайной ложки горчицы,
укроп веточка,
листья смородины 2 шт,
хрен 20 гр.

Огурцы достаточно на 4-ре литровые банки.

Консервируем огурцы с кетчупом Чили: в стерилизованные литровые банки кладем перец, горчицу, укроп, смородину, хрен (нарезанный).

Огурцы помыть, убрать плодоножки и сложить в стерилизованные банки.

Из воды, уксуса, сахара, соли, кетчупа приготовить маринад (закипятить его в кастрюле).

Огурцы в банках залить кипящим маринадом.

Если вдруг не хватает маринада, то добавляем по не многу кипяченной воды.

Банки с огурцами ставим стерилизоваться на 15 минут и затем закатываем. Убираем под одеяло, перевернув их.

Приятного аппетита!
источник

Метки: соленья

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/loreley26/post418069401/">РљРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёСЏ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РІ РєРµС‚С‡СѓРїРѕРј Р§РёР»Рё.</a><br/>РљРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёСЏ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РІ РєРµС‚С‡СѓРїРѕРј Р§РёР»Рё.

Р РµС†РµРїС‚ РЅР° Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ. 
   
РћРґРЅР° РёР· РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРµР№С€РёС… Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕРє РЅР° Р·РёРјСѓ СЌС‚Рѕ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёСЏ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ СЃ РєРµС‚С‡СѓРїРѕРј Р§РёР»Рё. 
Р•СЃР»Рё РІС‹ РµС‰Рµ РЅРµ РґРµР»Р°Р»Рё С‚Р°РєРѕР№, С‚Рѕ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё: 
РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° РЅР° 4-СЂРµ Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё: 
5 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРІ РІРѕРґС‹, 
СѓРєСЃСѓСЃ 9% 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ, 
СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ, 
СЃРѕР»СЊ 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё, 
РєРµС‚С‡СѓРї Р§РёР»Рё (РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ Р±РµР· РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РЅС‚РѕРІ) 200 РіСЂ.

РЎРїРµС†РёРё РЅР° 1 Р»РёС‚СЂ: 
РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј 5С€С‚, 
0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РіРѕСЂС‡РёС†С‹, 
СѓРєСЂРѕРї РІРµС‚РѕС‡РєР°, 
Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ 2 С€С‚, 
С…СЂРµРЅ 20 Рі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/loreley26/post418069401/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Я - фотограф

вязаные игрушки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Консервация огурцов в кетчупом Чили.