Италия. Часть 5-я: Флоренция

Смотрите начало: Часть 1-я: Вечный город РИМ * Часть 2-я: Ватикан * Часть 3-я: Неаполь и Помпеи * Часть 4-я: Лукка и Пиза

Флоре́нция (итал. Firenze, лат. Florentia) - великолепный город-музей на реке Арно, в прошлом - центр Флорентийской республики, столица герцогов Медичи и Итальянского королевства, а теперь - административный центр региона Тоскана Италии. Первое поселение на месте современной Флоренции было основано около 200 года до нашей эры этрусками и получило название Florentia (цветущая). В 82 году до нашей эры Флоренция была разрушена римлянами, а в 59 году до нашей эры фактически повторно основана Юлием Цезарем. Краткая историческая справка. В 59 году до н. э. на месте нынешней Флоренции было основано поселение римских ветеранов, получившее название Флорентия («цветущая»). С годами оно превратилось в город, который в IV веке н. э. был резиденцией епископа. Затем Флоренция попадала под власть остготов, византийцев, лангобардов и франков, что существенно разорило и ослабило город. Возрождение города началось в X веке, Флоренция превратилась в независимую коммуну и вскоре подчинила себе бо́льшую часть северной и центральной Тосканы и начала играть одну из важнейших ролей в политической системе средневековой Италии. В 1115-1185 и 1197-1532 годах это Флорентийская республика (лат. Respublica Florentina, итал. Repubblica fiorentina) со сложной системой управления, основанной на недопущении узурпации власти одним лицом. В 1252 году Флоренция ввела собственную золотую монету, флорин стал одной из самых устойчивых монет в Европе. Здесь впервые зародилось мануфактурное производство. В XIII-XIV веках экономическое развитие Флоренции опережало практически все другие государства не только Италии, но и Европы. В 1340-х годах население города составляло порядка 80 000 человек, но эпидемия «Чёрной смерти» - страшная чума 1348 года унесла тысячи жизней, обернувшись огромной трагедией, что было отражено в сборнике ста новелл «Декамерон» Джованни Боккаччо. С 1434 во Флоренции установилась власть рода Медичи, при котором государство трансформировалось в единоличную синьорию, но уже в конце века народ изгоняет их и провозглашает Флорентийскую республику. В этот период в историю Флоренции вписали свои имена такие великие личности, как Леонардо да Винчи, Савонарола, Макиавелли, Микеланджело. Козимо Медичи вернул себе господство во Флоренции уже в XVI веке: в 1532 году республиканское устройство Флоренции было ликвидировано, и страна превратилась в наследственную монархию - Флорентийское герцогство (с 1569 - великое герцогство Тосканское). Национальная освободительная борьба Рисорджименто на целых шесть лет сделала Флоренцию столицей Итальянского королевства (1865-1871 гг.) до окончательного присоединения к единой Италии Папской Области и Рима. 26 октября 1871 года состоялось постановление парламента о перенесении столицы королевства из Флоренции в Рим. Столичный период и статус оставили большой и неоднозначный след в облике Флоренции: была снесена часть исторического центра («чрева» города) с еврейским гетто, рынком и множеством высоких жилых башен. **** Читать далее >>>

Gaetano Bellei | Образ твой заманчивый и нежный...

Образ твой заманчивый и нежный,
Облик твой желанный и родной.
Близок мне и остается прежним,
Неизменный, светлый, дорогой.

Читать далее...

Прогулка в парке Аватар

Улинъюань — часть горной системы Улиншань, расположенной на северо-западе провинции Хунань в Китае. Объект Всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО. Сегодня это место известно под названием Парк Аватар, благодаря знаменитому фильму Джеймса Камерона, который снимал в этих горах фактуру к своему одноименному фильму.

>>>>>>>>>>>>>>>>

Подоконник - новое пространство квартиры

Читайте и смотрите в рубрике "Интерьер (дизайн,декор) квартиры": Женский уголок в спальне. * Устраиваем личный уголок * Как увеличить квартиру визуально? * Времена года в интерьере * Какой цвет выбрать для разных комнат? * Шикарные интерьеры [101 фото] * Спальни. Дизайн, идеи... * Домашняя библиотека [30 вариантов] * Маленькие квартиры-маленькие гостиные. Как оформить красиво и удобно?

Раньше подоконники использовались в основном для установки цветочных гошков. Красивый такой длинный ряд - прямо как у бабушки в деревне)). И подходя к окну, сразу заряжалась некой особой, "оранжерейной" атмосферой. Тогда подоконники были узенькие, сантиметров 15-20 максимум. Но что делать с широкими подоконниками, которые в современных квартирах? Многие считают это пространство просто "съеденным" от жилой площади. Попробую доказать, что это не так.

Как сделать подоконник уютным местом для отдыха >>>

Час ангела на декабрь 2012 года

Час ангела на декабрь 2012 Те, кто следовал нашим подсказкам ранее (см. ниже) и обращался к Высшим силам именно в Час Ангела, убедились, что такие молитвы быстрее принимаются к исполнению. Дело в том, что, помимо часто упоминаемой в богословии "ангельской иерархии" (Ангелы, Архангелы, Начала, Власти, Силы, Господства, Престолы, Херувимы и Серафимы), существуют еще "дежурные" ангелы, следящие за порядком в нашем грешном мире. Их можно уподобить дружинникам, периодически проходящим по "улицам и микрорайонам" нашей жизни. Конечно, как и во всяком "объединении по интересам", здесь могут попасться и не вполне правильные субъекты. Порой свою "помощь" навязывают падшие ангелы, прикидывающиеся белыми и пушистыми. Чтобы не попасться на их коварные уловки, не забывайте периодически заглядывать в нашу таблицу - ангелы, дежурящие строго по расписанию, никогда не подведут вас. Расписание дежурства ангелов >>>

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

Самый популярный ликер на Сицилии — лимончелло и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.

В России лимончелло еще не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.

Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.


Мой «фирменный рецепт» приготовления лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы.

Все очень просто.

На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов, можно использовать кожуру только желтых, в этом случае цвет ликера будет ярко желтым.

Еще нам понадобиться вода -1, 2 литра (6 стаканов) и сахар 850 граммов. Да, чуть не забыла. Пачка ванилина.

Приступаем к приготовлению лимончелло.

Кожуру лимона мелко режем, помещаем в стеклянную тару, заливаем спиртом, высыпаем туда же пачку ванилина, закрываем и благополучно забываем о нем на 8 -14 дней, поставив тару в темное прохладное место. (Многие рекомендуют ежедневно встряхивать банку со спиртом, но я этого не делаю.)

Через 8 — 14 дней, как вспомните, продолжим приготовление итальянского ликера.

Приготовляем сироп, в кипящую воду высыпаем песок, кипяим 4-5 минут.Остужаем.

Пока сироп остывает, процеживаем настоянный на лимонной кожуре спирт.

Затем соединяем его с сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 2 дня. Все! Ваш ликер готов!

Это интересно.

Лимончелло подают охлажденным. Специальные ликерные рюмочки помещают в морозилку. Для того чтобы стенки рюмочек покрылись тонким слоем льда.

Если нет времени для «замораживания» рюмок, подают лимончелло со льдом.

Мне нравиться добавлять этот ликер в сладкий чай или кофе. Попробуйте, вкусноооо!

Кроме лимончелло, подобным образом на Сицилии готовят ликер мандаринелло.

Но что хочется отметить. Каждый раз вкус лимончелло отличается – это зависит от качества воды, от спелости и цвета лимонов, да даже от нашего настроения.

Я рекомендую приготовить вам этот, пока экзотический для России, ликер и удивить своих друзей!

Правда он у меня получается ОЧЕНЬ крепким, ведь пьем его здесь маленькими дозами.

Исправить это (я имею в виду крепкость напитка) можно, взяв воды не 1, 2 литра, а побольше.

Попробуйте приготовить сами, вам понравится.


http://sicilia4us.ru/2011/11/recept-prigotovlenie-...talyanskogo-likera-limonchell/

7 Новогодних примет, которые сработают в 2013-м. Подсказаны фэн-шуй!

Даже самые реалистичные из нас верят в то, что новогодняя ночь – волшебная! Астрологи и мастера фэн-шуй подтверждают: магия и правда существует! Что стоит сделать под бой курантов, чтобы привлечь удачу? 1. Если хочешь родить ребенка. Положи в карманы себе и мужу шелковые красные платки. 2. Если хочешь пожелать выздоровления кому-то из близких. Подари что-то, окрашенное в цвета питона – змеи-долгожителя (микс коричневого с золотистым + геометрический узор). Покровительнице наступающего года Змее это непременно понравится!

читаем далее

Обережные качества воды

Вода имеет волшебные свойства и большую силу. Она обладает универсальной способностью очищать, быстро собирая и накапливая энергетику окружающего пространства. Вы въехали не в новую квартиру. Бывшие жильцы пережили, как и все, немало горя: болели, умирали, ссорились.

Вам необходимо соблюсти ритуал очищения водой, омывая стены, потолок, окна. Обязательно приговаривая доброжелательные слова. В доме больной? Поставьте рядом любую емкость с водой, не накрывая ее. И освежайте ее раз в день. Вода стягивает болезнь на себя. В момент тяжелого разговора, трудного рабочего дня, пережитого стресса мы можем испытать недомогания в результате сбоя нашего биополя. Иначе говоря, происходит порча или сглаз. Не спешите к экстрасенсу.

Читать далее...

Худеем во время поцелуев

Читать далее...

Эклеры и профитроли.

Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.

Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.

РЕЦЕПТЫ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ

В это невозможно поверить!

● Чингиз Хан умер во время секса.

● Альберт Эйнштейн никак не мог запомнить свой номер телефона.

● Грязный снег тает быстрее, чем чистый.

● В офисном столе в 400 раз больше бактерий, чем в туалете.

● Мать Гитлера всерьез подумывала об аборте, но врач ее переубедил.

●1111111 х 1111111 = 1234567654321.

● Леонардо да Винчи рисовал губы Моны Лизы 12 лет.

● Чихнуть с открытыми глазами невозможно.

● 4-х летний ребенок задает около 400 вопросов в день.

● "ОК" - самое популярное слово в мире.

Продолжение >>>

Пышки "Любаша"

Всем привет. Соскучились по сладенькому?) Тогда сегодня мы приготовим вкусные пышки "Любаша". Всем приятного аппетита!

Читать далее...

Самый редкий котэ в мире

Единственный в России элитный питомник L’UNICORNE по профессиональному одомашниванию самых редких и дорогих экзотических кошек опубликовал новые фото потрясающего ушастика - Домашнего Каракала. Стоимость питомца составляет от 12 000$. Отмечается, что таких кошек рекомендуется приобретать тем, кто живет в больших загородных домах и квартирах.

Читать далее...

ПОРА ПЕЧЬ ШТОЛЛЕН (проверенный рецепт)

РЕЦЕПТ

Афоризмы великих

Размышления на тему…

 

Читать далее...

САЛАТ "Хлопушка"

Читать далее...

Гораций. Афоризмы, цитаты, высказывания.

Гораций.

Час обрывает день.
* * *
Жизнь ничего не дает без труда.
* * *
Всех ожидает одна и та же ночь.
* * *
Сказанное слово не возвращается.
* * *
Не бывает счастья без червоточин.
* * *
Гнев есть кратковременное безумие.
* * *
Тот уже полдела свершил, кто начал.
* * *
Большие обещания уменьшают доверие.
* * *
Богатством не изменишь происхождения.
* * *
Чему не угрожает всеразрушающее время?
* * *
Хватай день, меньше всего веря грядущему.
* * *
Если сосед твой горит, беда и тебе угрожает.
* * *
Гони природу вилами, она все равно вернётся.
* * *
Кто многого добивается, тому многого недостаёт.
* * *
Всё, что сокрыто теперь, раскроет некогда время.
* * *
Если ныне нам плохо, то не всегда так будет и впредь.
* * *
Что значат законы без нравов, что значат нравы без веры?
* * *
Можно убежать из отечества, но нельзя убежать от самого себя.
* * *
Если есть у тебя нечто лучшее, предложи, если нет - покоряйся.
* * *
Сила, лишённая здравого смысла, рушиться от собственной тяжести.
* * *
Кто спасает человека против его воли, тот поступает не лучше убийцы.
* * *
Несчастье имеет свойство вызывать таланты, которые в счастливых обстоятельствах оставались бы спящими.
* * *
Великаны-сосны вырываются бурей чаще, высокие башни обрушиваются тяжелее, а молнии ударяют в вершины гор.
* * *
Насмешка часто разрешает важные задачи лучше и сильнее, чем строго обличительная речь.

Закуски к праздничному столу

Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Читать далее...

Волшебное дерево, или как украсить ёлку?

И что лучше зеленой красавицы украсит комнату, где соберутся гости? Возможно, вы удивитесь, когда узнаете, что в новогодних обрядах, связанных с ёлкой, содержится сокровенный  мистический смысл

Обряд украшения  елки – очень важная  магическая церемония. Развешивая шарики и гирлянды, мы создаем модель космической вселенной с ее планетами и кометами. С помощью обряда украшения елки можно привлечь в свою жизнь много хорошего, добиться исполнения заветных желаний.

Читать далее...

Познавательные факты о кинофильме "Кавказская пленница" (13 фото)

Интересные факты об одном из самых любимых советских фильмов,
который действительно можно пересматривать снова и снова, хоть сто раз ;)

Читать далее...