-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Loreleja_lt

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2011
Записей: 4337
Комментариев: 184
Написано: 4823





Рецепты к новогоднему столу

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор..........

 

Рубрики:  Кулинария

Новогодний стол

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол


6 (450x450, 1354Kb)


Какое это счастье, право –
Присесть за новогодний стол!
Достоин он лишь слова «браво»:
Вместил в себя весь разносол!
1 (494x137, 52Kb)
Вот холодец полупрозрачный,
А рядом с ним лежит горчица,
Вот свежий краб, нежнейший, смачный,
А вот в тарелке утка-птица.
1 (494x137, 52Kb)
Тамбовский окорок как веер,
Раскинут широко ломтями,
Оттуда, где на карте Север,
До верха полная груздями,
1 (494x137, 52Kb)
Стоит, левее от салата.
А вот – с брусникой туесок.
Икорка щучья, мелковата,
С лимоном сахарный песок,
1 (494x137, 52Kb)
А вот – сотэ из баклажана.
Его сосед - быка язык.
Вокруг – листочки оригана,
А вот – кинза и базилик.
1 (494x137, 52Kb)
Поодаль, чуточку в сторонке
Лежит пасьянсом колбаса.
Хрусталь искрится всюду звонкий:
Не стол, а просто чудеса!
1 (494x137, 52Kb)
Морской язык с цветком цуккини,
С треской соленой раввиоли,
Кета, копчёная на дыме,
Форель под слоем крупной соли.
1 (494x137, 52Kb)
Капуста, квашенная в бочке,
Паштет из печени гуся,
В сметане жареные почки
И молодое порося...
1 (494x137, 52Kb)
Я утомлять вас не желаю
Салатов долгим описаньем,
Уйдет абзацев двадцать, знаю,
Другое выдам со стараньем:
1 (494x137, 52Kb)
На блюде с крошевом из льда
Лежит красавица на масле,
Зовут красавицу Икра, –
Нет на столе её прекрасней!
1 (494x137, 52Kb)
А дальше... Дальше алкоголь –
Наливки, вина, коньяки…
Он в голове рождает боль,
Коль «перебрать» его с тоски…
1 (494x137, 52Kb)
Но нынче повод-то веселый:
Ведь завтра, братцы, Новый Год!
Успех пускай даёт вам новый
И много счастья принесет!

2 (2) (548x144, 92Kb)
Павел Коган 2



Volody24 gl
Рубрики:  Поэзия

Вкусный пирог с лисичками и беконом

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с лисичками и беконом

 4371274_1314110139_piroglis (400x269, 52Kb)

Состав на 6-8 порций: форма диаметром 20 см. Для несладкого рубленого теста: мука - 260 г, сливочное масло - 150 г, 1 яичный желток, сметана - 1 столовая ложка, по щепотке соли и сахара. Для начинки: лисички - 400-500 г, бекон - 100 г, лук репчатый - 2 шт, чеснок - 1 маленький зубчик, петрушка - 3 веточки, оливковое или растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец. Для заливки: сметана - 125 г (2/3 стакана), сливки 10% (или молоко) - 125 мл, яйца - 2 шт, соль, свежемолотый перец.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария

Печенье с апельсиновой начинкой.

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Diannka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с апельсиновой начинкой.

q052-300x224 (300x224, 18Kb)
Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 2 стакана

яйцо — 1 шт

сметана - 1/3 стакана

сливочное масло или маргарин - 50 г.
растительное масло - 3 ст. ложки

сода - 0,5 ч. ложки

соль - небольшая щепотка

Для начинки:

апельсин — 1 шт

сахар — 160 гр

крахмал — 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Апельсин (с кожурой!) порезать на кусочки, убрать косточки, измельчить блендером или мясорубкой. Добавить сахар и крахмал, хорошо перемешать.

Из указанных ингредиентов замесить тесто, выдержать его 30 минут в холодильнике. Разделить на 2 части, тонко раскатать, намазать начинкой и закрутить рулетиками.

Переложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и уже там разрезать. Выпекать при 180 градусахС 15 минут до золотистого цвета.

http://davaiteprigotovim.ru/vyipechka/pechene-s-apelsinovoy-nachinkoy.html/
Рубрики:  Кулинария

Пирог с маком и яблоками

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с маком и яблоками (Венгерская кухня)

Ещё одна очередная выпечка для Нового года или Рождества. Здесь в Венгрии такой пирог пекут на Рождество.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Творожная косметика. Маски из творога.

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Diannka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная косметика. Маски из творога. 81123 (350x230, 18Kb) Творог относится к древнейшим кисломолочным продуктам. Получается он при сквашивании молока кисломолочными бактериями и отделения сыворотки. С античных времён творог считается ценным диетическим и лечебным продуктом. Ещё римский философ Луций Юний Модерат Колумелла, живший в 1 веке нашей эры, сказал, что творог «желательное блюдо на столах богатых и бедных». Творог подразделяется на жирный, полужирный и нежирный. Творог содержит: витамины – А, В, D, С, аминокислоты, белок, углеводы, жир, ферменты, гормоны, кальций, магний, железо, фосфор и другие полезные вещества. Лечебный эффект творога: - Употребление творога в пищу препятствует развитию анемии, ожирения, повышает иммунитет, предотвращает быструю утомляемость, укрепляет костную систему, сохраняет зрение. - Творог повышает гемоглобин в крови, выводит из организма вредные вещества, в том числе и радиацию, снижает уровень вредного холестерина в крови. - Он очень полезен при болезнях печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной железы, людям, страдающими сердечнососудистыми заболеваниями. - Нежирный творог полезен, как здоровым, так и больным людям. - Благодаря большому содержанию кальция, творог необходим для роста волос, здоровья и крепости ногтей и зубов. Творожная косметика О том, что творог способен дарить красоту, знали с глубокой древности. В косметологии творог применяется в качестве масок, входит в состав мазей и кремов, насыщенных витаминами. Маски для увлажнения, и смягчения кожи можно с успехом применять в домашней косметологии. Творожные маски подходят для любого типа кожи, они помогают задержать её увядание и оставаться женщине молодой и красивой в течение не одного десятка лет. - Маска для нормально и сухой кожи Кожу предварительно очистить. 2 ст. ложки мягкого творога смешать с 2 ложками сметаны, хорошо растереть, нанести на кожу на 20 минут. Смыть тёплой водой, а затем холодной водой. Эта маска помогает при склонности кожи к сухости и пигментации. Курс 20 масок через 1-2 дня. - Для сухой кожи 2 ст. ложки протёртого творога развести 1 ст. ложкой жирных сливок, добавить 1 чайную ложку мёда, перемешать, нанести на 15 минут, смыть тёплой водой и умыться прохладным отваром ромашки аптечной. Можно опустить пакетик ромашкового чая в ½ стакана кипятка, настаивать 10-15 минут, остудить, добавить 2 кубика льда и умыться. Или намочить в отваре кусок марли и приложить на 4 минут к лицу. - Маска для жирной кожи 2 ст. ложки творога развести сывороткой до состояния сметанообразной массы. Нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть тёплой заваркой зелёного чая. Протереть лицо кубиком льда или умыться прохладной водой. - Для жирной, пористой кожи 2 ст. ложки мягкого творога смешать с 1 ст. ложкой свежего сока клюквы и 1 чайной ложкой мёда. Нанести на лицо на 15-20 минут, смыть тёплой заваркой зелёного чая. Через 5 минут протереть лицо кубиком лица или умыться охлаждённым отваром петрушки. - Витаминная маска Очистить киви, превратить в пюре, смешать с 2 ст. ложками творога и 1 чайной ложкой оливкового масла. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть тёплой водой, умыться прохладной. - Для бледной кожи Смешать 2 ст. ложки протёртого творога с 1 ст. ложкой заварки чёрного чая и 2 ст. ложками морковного сока. Нанести на лицо на 20 минут. Смыть тёплой заваркой чёрного чая. Минут через 5 умыться прохладной водой. - Маска отбеливающая Смешать 2 ст. ложки творога с 1 ст. ложкой кефира и 1 чайной ложкой лимонного сока. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть тёплым отваром липы, крапивы или петрушки. Минут через 5 умыться холодной водой. Если кожа сухая, то лимонный сок заменить огуречным соком. Автор: Наталья Алексеева Портал красоты myCharm.Ru
Рубрики:  Мода

Сметанные колечки

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные колечки

 Рецепт быстр и прост до безобразия, а колечки-необыкновенно вкусные!!!

Сметанные колечки

Для колечек понадобится >>>

Серия сообщений "--выпечка":
Часть 1 - ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Китайское печенье счастья
...
Часть 27 - Английский рождественский пудинг
Часть 28 - Десерт "Зимняя бомба"!!!
Часть 29 - Сметанные колечки
Часть 30 - Греческий луковый пирог
Часть 31 - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЁЛКУ. МК ПО ВЫПЕЧКЕ И УКРАШЕНИЮ
Часть 32 - Тающие шоколадные пирожные
Рубрики:  Кулинария

Элементарный кекс с изюмом

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элементарный кекс с изюмом-(ВКУС ИЗ ДЕТСТВА).

e3a2b6dc84c683276fc277389dd6a48f (400x300, 30Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ-

 

4 яйца, 200 гр сливочного масла ,200 гр сахара, 200 гр изюма ,300 гр муки + 1-2 ст.л. для изюма, 2 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. бренди (коньяк, апельсиновый сок, просто кипяток), щепотка соли ,ванилин или лимонная цедра для аромата ,сахарная пудра.

 

Великолепный кекс по классическому рецепту. Нежный, слегка рассыпчатый, очень вкусно с молоком, чаем, кофе. А еще у кекса вкус из детства...

 

1. Изюм промыть и замочить в подогретом бренди на 30 минут. Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса кирпичик (22х11 см) смазать маслом и присыпать мукой.

2. Муку просеять солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбить с сахаром в белую пышную массу. Не прекращая взбивать по одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого.

 

3. Добавить во взбитую смесь просеянную муку и перемешать тщательно но аккуратно. Изюм слегка отжать и перемешать с 1-2 ложками муки. Добавить изюм, ароматизатор и снова перемешать.

4. Тесто выложить в форму и выпекать 45-50 мин (до сухой зубочистки) Готовый кекс полостью остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

http://www.delishis.ru/

Рубрики:  Кулинария

ШОТЛАНДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОТЛАНДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ (Dundee Cake)

Традиционный шотландский Рождественский пирог получил название с конца девятнадцатого века, название происходит от шотландского города Данди. 
 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

>Очень вкусная лосось

Среда, 07 Декабря 2011 г. 21:26 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...164999786/
Очень вкусная лосось


И снова рыба

Это рецепт необычного приготовления рыбы в духовке



0,5 кг филе лосося
около 12 веточек свежего тимьяна
1/2 ч. л. морской соли
лимонный или лаймовый сок
свежемолотый перец по вкусу

Нагрейте духовку до 250 С.

Лосось сполосните и обсушите.

Выложите лосось на противень, на пергаментную бумагу

Под рыбу положите тимьян.
Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите и поперчите.
Выключите духовку, поставьте лосось и готовьте 10-

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...174432192/
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.  Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промы

Белладжио - жемчужина северной Италии.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белладжио - жемчужина северной Италии.

Белладжио (Bellagio) - жемчужина северной Италии, небольшой, уютный городок с численностью населения около трех тысяч человек расположившийся на берегу озера Комо (Como) буквально у подножий итальянских Альп. Среди трёх самых крупных озёр самое впечатляющее и богатое в культурном плане – это, бесспорно, озеро Комо. Его необычная форма перевёрнутой буквы Y, образованная ледником, раздвоившимся из-за твёрдой скалы, имеет самый длинный из всех итальянских озёр периметр (170 км) и самые изрезанные берега, восхищающие туристов. Именно здесь можно увидеть самые очаровательные на всём итальянском полуострове архитектурные ансамбли в окружении великолепных пейзажей. Это удивительное зрелище: прелестный, маленький городок, весь состоящий из античных, но прекрасно сохранившихся зданий, почти полностью окружённый прозрачной водой озера и защищённый горой, густо покрытой ярко-зелёной растительностью.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествия

Как сделать волосы густыми

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Diannka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать волосы густыми.

603 (282x423, 77Kb)
Как сделать волосы густыми - советы для целеустремленных девушек

Если густоту и можно усилить, то это процесс длительный и трудоемкий. Придется запастись терпением. Помните, что все средства, дающие сиюминутный эффект, как правило, не очень полезны. И в дальнейшем могут привести к проблемам с волосами.

Для начала давайте разберемся с терминами. Густота волос – это понятие относительное. В этом контексте можно говорить об увеличении толщины волос или же об увеличении их количества на голове.

Если хочется, чтобы в обхвате волос стало больше, то можно попытаться:
1. Увеличить их толщину
2. Увеличить количество волос на голове
3. Увеличить и то и другое

Как увеличить толщину волос
Читать далее

Рубрики:  Прически,стрижки,уход за волосами

Торт Персиковый

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Diannka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Персиковый».

tort-persikovyj (150x150, 11Kb)
На 10 кусочков

Для теста:

•1 ст. сахара;
•200 г маргарина;
•3 яйца:
•1 стакан сметаны (15%);
•1,5 стакана муки;
•1 ч. ложка соды;•3 ст. ложки какао.
Для суфле и желе:

•3 ст. ложки желатина (на ½ стакана воды);
•5 персиков (можно консервированных);
•100 г сливок (33%);
•1 стакан сахарной пудры;
•400 г творожного крем-сыра.
Готовим:

1.Размягченный маргарин (небольшой кусочек оставьте для смазывания формы) разотрите с сахаром, добавьте яйца. Перемешайте. Затем добавьте сметану и соду. Тесто должно быть, как густая сметана. Разделите его на две части. В одну вмешайте какао.
2.Форму для выпечки смажьте маргарином. Выливайте по 3 ст. ложки сначала одного теста, затем другого. И так по очереди. Не перемешивайте! Выпекайте корж в разогретой до 180 С духовке.
3.Готовый корж остудите, верх немного подрежьте, если это необходимо. Ровный корж положите на форму с разъемными бортиками.
4.Распустите желатин. Разделите его на две части.
5.Персики отделите от кожицы и потрите в пюре. Смешайте его с одной частью желатина.
6.Для белого суфле сливки взбейте с сахарной пудрой. Отдельно взбейте крем-сыр. Соедините эти две массы и добавьте вторую часть желатина.
7.На корж уложите белое суфле. Уберите торт на 1 час в холодильник. Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Рыбка в тесте с овощами.

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 20:03 + в цитатник
liveinternet.ru/users/diann...195351266/
Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное...

Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 19:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/diann...188866226/
Состав: мука – 1 стакан молоко сгущенное – 1 банка яйцо – 2 шт. сода – 0,5 ч. л. уксус 9%-ный – 1 ст. л. соль – 1 щепотка джем – 200 гр. пудра сахарная – 1 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. Приготовление: В миске соединить сгущенное молоко ...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 19:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/diann...194646395/
Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не...

Метки:  

Рулет "На скорую руку."

Суббота, 15 Октября 2011 г. 21:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/diann...188866226/ Это же тесто,но чуть больше муки-получите пончики-пальчики оближешь!! Раскатать тесто колбаской,нарезать на кусочки,из них сформировать колечки,которые жарить во фритюре.Подавать,посыпав сахарной пудрой!:good:

Аудио-запись: "Начало"

Среда, 12 Октября 2011 г. 00:57 + в цитатник
Прослушать Остановить
58 слушали
4 копий

[+ в свой плеер]

Саундтрек к сериалу "И все-таки я люблю.." композитор Дмитрий Маликов

Метки:  

Дневник Loreleja_lt

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 00:04 + в цитатник
Боготворю сумки и обувь! Могу покупать их бесконечно!!
Мечтаю о Birkin...


Поиск сообщений в Loreleja_lt
Страницы: 217 ..
.. 3 2 [1] Календарь