Рецепты к новогоднему столу |
|
Новогодний стол |
|
Вкусный пирог с лисичками и беконом |

Состав на 6-8 порций: форма диаметром 20 см. Для несладкого рубленого теста: мука - 260 г, сливочное масло - 150 г, 1 яичный желток, сметана - 1 столовая ложка, по щепотке соли и сахара. Для начинки: лисички - 400-500 г, бекон - 100 г, лук репчатый - 2 шт, чеснок - 1 маленький зубчик, петрушка - 3 веточки, оливковое или растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец. Для заливки: сметана - 125 г (2/3 стакана), сливки 10% (или молоко) - 125 мл, яйца - 2 шт, соль, свежемолотый перец.
|
Печенье с апельсиновой начинкой. |

|
Пирог с маком и яблоками |

Ещё одна очередная выпечка для Нового года или Рождества. Здесь в Венгрии такой пирог пекут на Рождество.

|
Творожная косметика. Маски из творога. |
Творог относится к древнейшим кисломолочным продуктам. Получается он при сквашивании молока кисломолочными бактериями и отделения сыворотки.
С античных времён творог считается ценным диетическим и лечебным продуктом. Ещё римский философ Луций Юний Модерат Колумелла, живший в 1 веке нашей эры, сказал, что творог «желательное блюдо на столах богатых и бедных».
Творог подразделяется на жирный, полужирный и нежирный.
Творог содержит: витамины – А, В, D, С, аминокислоты, белок, углеводы, жир, ферменты, гормоны, кальций, магний, железо, фосфор и другие полезные вещества.
Лечебный эффект творога:
- Употребление творога в пищу препятствует развитию анемии, ожирения, повышает иммунитет, предотвращает быструю утомляемость, укрепляет костную систему, сохраняет зрение.
- Творог повышает гемоглобин в крови, выводит из организма вредные вещества, в том числе и радиацию, снижает уровень вредного холестерина в крови.
- Он очень полезен при болезнях печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной железы, людям, страдающими сердечнососудистыми заболеваниями.
- Нежирный творог полезен, как здоровым, так и больным людям.
- Благодаря большому содержанию кальция, творог необходим для роста волос, здоровья и крепости ногтей и зубов.
Творожная косметика
О том, что творог способен дарить красоту, знали с глубокой древности. В косметологии творог применяется в качестве масок, входит в состав мазей и кремов, насыщенных витаминами.
Маски для увлажнения, и смягчения кожи можно с успехом применять в домашней косметологии. Творожные маски подходят для любого типа кожи, они помогают задержать её увядание и оставаться женщине молодой и красивой в течение не одного десятка лет.
- Маска для нормально и сухой кожи
Кожу предварительно очистить. 2 ст. ложки мягкого творога смешать с 2 ложками сметаны, хорошо растереть, нанести на кожу на 20 минут. Смыть тёплой водой, а затем холодной водой. Эта маска помогает при склонности кожи к сухости и пигментации. Курс 20 масок через 1-2 дня.
- Для сухой кожи
2 ст. ложки протёртого творога развести 1 ст. ложкой жирных сливок, добавить 1 чайную ложку мёда, перемешать, нанести на 15 минут, смыть тёплой водой и умыться прохладным отваром ромашки аптечной. Можно опустить пакетик ромашкового чая в ½ стакана кипятка, настаивать 10-15 минут, остудить, добавить 2 кубика льда и умыться. Или намочить в отваре кусок марли и приложить на 4 минут к лицу.
- Маска для жирной кожи
2 ст. ложки творога развести сывороткой до состояния сметанообразной массы. Нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть тёплой заваркой зелёного чая. Протереть лицо кубиком льда или умыться прохладной водой.
- Для жирной, пористой кожи
2 ст. ложки мягкого творога смешать с 1 ст. ложкой свежего сока клюквы и 1 чайной ложкой мёда. Нанести на лицо на 15-20 минут, смыть тёплой заваркой зелёного чая. Через 5 минут протереть лицо кубиком лица или умыться охлаждённым отваром петрушки.
- Витаминная маска
Очистить киви, превратить в пюре, смешать с 2 ст. ложками творога и 1 чайной ложкой оливкового масла. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть тёплой водой, умыться прохладной.
- Для бледной кожи
Смешать 2 ст. ложки протёртого творога с 1 ст. ложкой заварки чёрного чая и 2 ст. ложками морковного сока. Нанести на лицо на 20 минут. Смыть тёплой заваркой чёрного чая. Минут через 5 умыться прохладной водой.
- Маска отбеливающая
Смешать 2 ст. ложки творога с 1 ст. ложкой кефира и 1 чайной ложкой лимонного сока. Нанести на лицо на 15 минут. Смыть тёплым отваром липы, крапивы или петрушки. Минут через 5 умыться холодной водой. Если кожа сухая, то лимонный сок заменить огуречным соком.
Автор: Наталья Алексеева
Портал красоты myCharm.Ru
|
Сметанные колечки |
Рецепт быстр и прост до безобразия, а колечки-необыкновенно вкусные!!!

Серия сообщений "--выпечка":
Часть 1 - ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Китайское печенье счастья
...
Часть 27 - Английский рождественский пудинг
Часть 28 - Десерт "Зимняя бомба"!!!
Часть 29 - Сметанные колечки
Часть 30 - Греческий луковый пирог
Часть 31 - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЁЛКУ. МК ПО ВЫПЕЧКЕ И УКРАШЕНИЮ
Часть 32 - Тающие шоколадные пирожные
|
Элементарный кекс с изюмом |

ИНГРЕДИЕНТЫ-
4 яйца, 200 гр сливочного масла ,200 гр сахара, 200 гр изюма ,300 гр муки + 1-2 ст.л. для изюма, 2 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. бренди (коньяк, апельсиновый сок, просто кипяток), щепотка соли ,ванилин или лимонная цедра для аромата ,сахарная пудра.
Великолепный кекс по классическому рецепту. Нежный, слегка рассыпчатый, очень вкусно с молоком, чаем, кофе. А еще у кекса вкус из детства...
1. Изюм промыть и замочить в подогретом бренди на 30 минут. Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса кирпичик (22х11 см) смазать маслом и присыпать мукой.
2. Муку просеять солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбить с сахаром в белую пышную массу. Не прекращая взбивать по одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. Добавить во взбитую смесь просеянную муку и перемешать тщательно но аккуратно. Изюм слегка отжать и перемешать с 1-2 ложками муки. Добавить изюм, ароматизатор и снова перемешать.
4. Тесто выложить в форму и выпекать 45-50 мин (до сухой зубочистки) Готовый кекс полостью остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
http://www.delishis.ru/
|
ШОТЛАНДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ |
|
>Очень вкусная лосось |
Очень вкусная лосось
И снова рыба
Это рецепт необычного приготовления рыбы в духовке
0,5 кг филе лосося
около 12 веточек свежего тимьяна
1/2 ч. л. морской соли
лимонный или лаймовый сок
свежемолотый перец по вкусу
Нагрейте духовку до 250 С.
Лосось сполосните и обсушите.
Выложите лосось на противень, на пергаментную бумагу
Под рыбу положите тимьян.
Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите и поперчите.
Выключите духовку, поставьте лосось и готовьте 10-
|
|
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов |
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промы
|
|
Белладжио - жемчужина северной Италии. |
Белладжио - жемчужина северной Италии.
Белладжио (Bellagio) - жемчужина северной Италии, небольшой, уютный городок с численностью населения около трех тысяч человек расположившийся на берегу озера Комо (Como) буквально у подножий итальянских Альп. Среди трёх самых крупных озёр самое впечатляющее и богатое в культурном плане – это, бесспорно, озеро Комо. Его необычная форма перевёрнутой буквы Y, образованная ледником, раздвоившимся из-за твёрдой скалы, имеет самый длинный из всех итальянских озёр периметр (170 км) и самые изрезанные берега, восхищающие туристов. Именно здесь можно увидеть самые очаровательные на всём итальянском полуострове архитектурные ансамбли в окружении великолепных пейзажей. Это удивительное зрелище: прелестный, маленький городок, весь состоящий из античных, но прекрасно сохранившихся зданий, почти полностью окружённый прозрачной водой озера и защищённый горой, густо покрытой ярко-зелёной растительностью.
|
Как сделать волосы густыми |
Как сделать волосы густыми.

Как сделать волосы густыми - советы для целеустремленных девушек
Если густоту и можно усилить, то это процесс длительный и трудоемкий. Придется запастись терпением. Помните, что все средства, дающие сиюминутный эффект, как правило, не очень полезны. И в дальнейшем могут привести к проблемам с волосами.
Для начала давайте разберемся с терминами. Густота волос – это понятие относительное. В этом контексте можно говорить об увеличении толщины волос или же об увеличении их количества на голове.
Если хочется, чтобы в обхвате волос стало больше, то можно попытаться:
1. Увеличить их толщину
2. Увеличить количество волос на голове
3. Увеличить и то и другое
Как увеличить толщину волос
Читать далее
|
Торт Персиковый |
Торт «Персиковый».

На 10 кусочков
Для теста:
•1 ст. сахара;
•200 г маргарина;
•3 яйца:
•1 стакан сметаны (15%);
•1,5 стакана муки;
•1 ч. ложка соды;•3 ст. ложки какао.
Для суфле и желе:
•3 ст. ложки желатина (на ½ стакана воды);
•5 персиков (можно консервированных);
•100 г сливок (33%);
•1 стакан сахарной пудры;
•400 г творожного крем-сыра.
Готовим:
1.Размягченный маргарин (небольшой кусочек оставьте для смазывания формы) разотрите с сахаром, добавьте яйца. Перемешайте. Затем добавьте сметану и соду. Тесто должно быть, как густая сметана. Разделите его на две части. В одну вмешайте какао.
2.Форму для выпечки смажьте маргарином. Выливайте по 3 ст. ложки сначала одного теста, затем другого. И так по очереди. Не перемешивайте! Выпекайте корж в разогретой до 180 С духовке.
3.Готовый корж остудите, верх немного подрежьте, если это необходимо. Ровный корж положите на форму с разъемными бортиками.
4.Распустите желатин. Разделите его на две части.
5.Персики отделите от кожицы и потрите в пюре. Смешайте его с одной частью желатина.
6.Для белого суфле сливки взбейте с сахарной пудрой. Отдельно взбейте крем-сыр. Соедините эти две массы и добавьте вторую часть желатина.
7.На корж уложите белое суфле. Уберите торт на 1 час в холодильник. Приятного чаепития!
|
Рыбка в тесте с овощами. |
Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное...
Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!
|
|
Без заголовка |
Состав: мука – 1 стакан молоко сгущенное – 1 банка яйцо – 2 шт. сода – 0,5 ч. л. уксус 9%-ный – 1 ст. л. соль – 1 щепотка джем – 200 гр. пудра сахарная – 1 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. Приготовление: В миске соединить сгущенное молоко ...
|
Метки: Рулет дневник комментарии блог блоги скорую руку. |
Без заголовка |
Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не...
|
Метки: мясо дневник комментарии блог блоги Свиная шейка запеченная грушей. |
Рулет "На скорую руку." |
|
|
Аудио-запись: "Начало" |
|
Метки: саундтрек начало дмитрий маликов |
Дневник Loreleja_lt |
|
|