Цитата сообщения Sonya_kot <стронг>Ленивые голубцы без капли жира

<п стыле="техт-алигн: центер">На 100 г - 90 ккал.

<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/525/119525497_X8dH_ga0gN8.jpg" видтх="612" хеигхт="304" алт="Х8дХ_га0гН8 (612х304, 171Кб)" />

color=red]Для приготовления нам нужно:/цолор]

- Фарш куриной грудки - 350 г (1 большая грудка);
- Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
- Треть стакана риса (70 г.)
- Яйца - 1 шт;
- Сметана 15% - 100 г;
- Консервированные томаты в собственном соку;
- Пол пучка укропа;
- Пол пучка петрушки.

color=red]Приступаем к приготовлению:/цолор]
more=]
Выкладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, так чтобы вода покрывала его на 1,5 см. Варим, до тех пор пока риз не впитает воду. Прокручиваем через мясорубку филе куриной грудки. Капусту мелко нарезаем.
Хорошо смешиваем в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Затем солим. Лепим из фарша маленькие котлетки и выкладываем их в сковороду с высокими бортиками. Для соуса смешиваем в блендере 300 г томатов в собственном соку и 100 г сметаны. Потом добавляем мелко нарезанную зелень и солим. Заправляем томатным соусом голубцы, накрываем сковороду крышкой и тушим 30 минут.

Приятного аппетита друзья :)
усер=Соня_кот]