Десерт из тыквы

У вас еще остались запасы тыквы? Доставайте пока не испортилась.
Очень простой десерт из тыквы - запеченная тыква в лимонной карамели. Вкусное и очень полезное блюдо. Рецепт из серии "Проще не бывает"!

2 порции по 170 ККал

Общее время приготовления 50 мин, из которых всего 5 мин вашего времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква - 350 г
Сахар - 1 ст. л.
Корица молотая - по вкусу (2 Г)
Лимон - 1 шт.(100 г)
Мед - по вкусу

ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЕ СУФЛЕ К ЗАВТРАКУ ЗА 5 МИНУТ



Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Ингредиенты:
-творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)
-1 яйцо и 1 белок
-сахар - 1 стол. ложки
-1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Способ приготовления:
1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.
2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака.
3. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!
4. Можно украсить суфле корицей или вареньем.

Такого манника не приготовишь в духовке… Десерт всего за 6 минут!


Когда гости уже на пороге, нет смысла долго возиться с приготовлением десерта.
Именно в такой экстренной ситуации любую хозяйку выручит манник, приготовленный в микроволновке!
Важный момент — для приготовления десерта лучше выбрать высокую форму, так как воздушный корж поднимется на 5–6 сантиметров выше уровня теста.
Как приготовить манник

Ингредиенты
1/2 ст. манной крупы
1/2 ст. кефира
100 г сливочного масла
3/4 ст.сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя для теста
1/2 ст. муки
200 г сметаны
Приготовление
Залейте манную крупу кефиром и хорошенько всё перемешайте. Дайте манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.
Используя стеклянную посуду для микроволновки, растопите сливочное масло. Затем добавьте полстакана сахара и перемешай всё до однородной консистенции.
Добавьте в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешайте.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
Поставьте форму с тестом в микроволновую печь и готовьте десерт на мощности 600 Вт около 6 минут.
Пропитайте готовый манник сметаной, взбитой с сахаром.
Также готовый манник можно разрезать на 2 коржа и приготовить мини-торт. Верх десерта лучше посыпать какао или украсить на свой вкус.
Обязательно приготовьте этот быстрый десерт, ваши родные будут в восторге!

Турецкий тыквенно-лимонный десерт


Ингредиенты:
На кило тыквы:
сахар — 200 гр.
орехи (измельченные) — 100 гр.
лимон
Приготовление:
Тыкву, освобожденную от всего лишнего, режем небольшими кубиками.
Выкладываем в форму, добавляем сахар – и туда же освобожденный от шкурки измельченный лимон.
Отправляем в разогретую духовку на полчасика, пробуем, при необходимости добавляем сахара и томим еще немного без крышки.
Украшаем орехами.
Можно употреблять с сухофруктами, типа изюма, и со сливками. В любом случае получается истинный праздник объедаловки!

Яблочный мусс.

Яблочный мусс – легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт, который, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Попробуйте и убедитесь! . Самый доступный фрукт. Нас всю жизнь сопровождают яблоки. Это фрукты, которые доступны практически круглый год. Об их пользе говорить можно очень много. Говорят, что одно яблоко в день – это прекрасная профилактика многих заболеваний. Но, к сожалению, не все любят яблоки. И очень жаль, что среди нелюбителей этих замечательных фруктов есть дети. Можно предполагать, что яблочный мусс придумали мамочки, чтобы накормить своих чад таким полезным фруктом. Тающий во рту десерт дети съедают в считанные минуты. Секрет приготовления Некоторые хозяйки в мусс добавляют желатин. Я предпочитаю добавлять манную крупу. В этом случае десерт получается с большей плотностью по консистенции. Да и форму он держит просто великолепно. К тому же такой мусс будет уместен в меню вегетарианцев. Ингредиенты для яблочного мусса- Яблоки - 100 г Сахар - 1 ст. л. Вода очищенная - 200 мл Манная крупа - 2 ст. л. Кислота лимонная - 0,4 г. Как приготовить яблочный мусс- 1.Яблоки тщательно моем, бумажным полотенцем убираем лишнюю воду. Далее срезаем шкурку, разрезаем пополам и вырезаем полностью сердцевину. 2.Затем подготовленные фрукты нарезаем мелкими кубиками. 3.В нарезанные яблоки наливаем очищенную воду и ставим кастрюлю на маленький огонек. Добавляем сахарный песок, помешивая, варим до мягкости яблок. 4.Далее яблочный отвар процеживаем, а сами яблоки перетираем через сито с помощью столовой ложки. 5.Манную крупу просеиваем через мелкое сито и добавляем в остывшую до комнатной температуры яблочную массу. В кастрюлю также отправляем и лимонную кислоту. 6.Затем кастрюлю с подготовленными ингредиентами помещаем на плиту и варим при постоянном помешивании венчиком до закипания. Огонь при этом лучше установить умеренный. Затем тут же (после закипания) снимаем с огня. 7.Когда смесь немного остынет (примерно до 30°С), переливаем ее в глубокий стакан или миску для взбивания блендером или миксером. Отправляем в холодильник примерно на 30 минут. 8.Охлажденную яблочную массу начинаем взбивать. Сначала взбиваем при малых оборотах, затем обороты постепенно доводим до максимума. У нас должна получиться однородная белая густая пенистая масса. 9.Мусс перекладываем в креманку или бокал. 10.Яблочный мусс готов! Если совместить наш диетический мусс с низкокалорийным натуральным желе, украсить ломтиками свежих фруктов, получится роскошный десерт – вкусный, полезный и очень легкий. А с блинчиками как вкусно! Правда ,это будет уже не низкокалорийный десерт... Приятного аппетита!

МОРОЖЕНОЕ - ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ СЕМИФРЕДО

Предлагаю приготовить в домашних условиях замечательный фруктовый итальянский десерт мороженое Семифредо. Рецептов этого десерта очень много, его делают с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами, цукатами и т.д.

Это один из вариантов, который нравится своей нежностью и «воздушностью». Его можно готовить без мороженицы и не нужно мешать при замерзании.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г клубника
3 шт. яичный желток
120 г сахар
200 г сливки
мята (по желанию)

Измельчить ягоды в пюре. Смешать с сахаром и желтками. Поставить на водяную баню. Помешивая, довести до горячего состояния (72°С). Переставить миску в холодную воду и взбивать до остывания.
Взбить сливки до пышного состояния. Смешать с клубничной массой.
Выложить в форму и убрать в морозильник минимум на 3 часа.

Яблочный джем с имбирем и лимоном

*** Яблочный джем с имбирем и лимоном Автор: Наташа Имшенецкая Для приготовления джема понадобится: 1 кг яблок; 800 г сахара; 1/2 лимона; 3 см корня имбиря (или по вкусу). С лимона снять цедру, имбирь натереть на терке. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины и натереть на терке или нарезать небольшими кусочками. Из лимона выдавить сок, добавить к яблокам, всыпать сахар и перемешать. Оставить на 1 час, чтобы яблоки дали сок, а сахар растворился. Добавить к яблокам цедру лимона и имбирь, перемешать и поставить варить на медленном огне. Джем с самого начала варится на медленном огне. Пена практически не образуется, поэтому её можно не снимать. Варить 1,5 часа после закипания, постоянно помешивая. Готовый джем должен увариться до желеобразного состояния. Консистенцию можно оставить, как есть, а можно применить блендер, чтобы джем стал более однородным. Горячий яблочный джем разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить и убрать для хранения. Приятного аппетита, радуйте своих близких! *** BFlash

------------------------

Компот мультифрукт

***

Компот на самом деле получился очень удачным
- вкус персика очень явный, не сильно сладкий
за счет минимального количества сахара
и естественной сладости фруктов.

На трёхлитровую банку :
2 яблока
2 персика
горсть винограда
1 апельсин
300г. сахара

Фрукты помыть.
Персики и яблоки порезать на дольки,
апельсин - кружочками.
Выложить фрукты в банку.
Залить кипятком и дать постоять минут 10.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар,
довести до кипения и кипятить 5-7 минут.
Залить банку горячим сиропом и закатать.
Вместо персиков можно взять нектаринку или абрикос.
Можно добавить дольку лимона.
Обожаю такие компоты!




***

-----------------------

Серия сообщений "** Компоты, фрукты, ягоды":

Часть 1 - Старинные рецепты консервации фруктов: компоты, морсы, варенье
Часть 2 - Персики в собственном соку
Часть 3 - Компот из крыжовника "Мохито"
Часть 4 - Компот мультифрукт

Кабачковые кексы

***

1 средний кабачок
2/3 ст. муки
2 яйца
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 веточки петрушки
соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Кабачок вымыть, натереть на крупной терке.
Посолить. Через 10 мин отжать от сока.
2. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Добавить яйца, кабачок, порезанную мелко петрушку.
Перемешать тесто.
3. Выложить в смазанные маслом формы.
4. Выпекать 20 мин при 210 оС.
5. Подавать в горячем или холодном виде
со сметаной.

Приятного аппетита !


***

----------------------------

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Как приготовить кабачки вкусно: рецепты самых разнообразных и простых блюд

Закуска из кабачков острая

Ингредиенты:

● 4 кг кабачков

● 1 стак. томатной пасты

Читать далее...

Шпаргалка вязальщицам

Читать далее...

Новая сумка из старых джинсов

Новая сумка из старых джинсов! Идеи и выкройки.

Читать далее...

[Вязание] Платья спицами: лето в городе. Подборка№1

Источник

Женские вязаные платья в городском стиле для работы и отдыха, на праздник и на каждый день. В нашей подборке модели для себя найдут рукодельницы любого возраста и уровня мастерства.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Черный ажурный пуловер с узором из ромбов. Крючок




Размеры (европейские): 36/38 (40/42)
Размеры (российские): 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 300 (400) г чёрной пряжи Maxi (100% хлопка, 550 м/100 г); крючок № 2.

Техника вязания: узор из ромбов, кайма.

ОПИСАНИЕ >>>

Детские сумочки/мастер класс

http://maoxiaoling570811.blog.163.com/



1.


2.


3.


Читать далее...

Рыбный жульен из духовки

Как приготовить рыбный жульен? Да очень просто, быстро и легко. Это очень вкусное блюдо, которое можно готовить на любой стол и по любому поводу.

Читать далее...

Капустный пирог, как альтернатива голубцам

Капустный пирог, как альтернатива голубцам, готовится намного быстрее чем обычные голубцы. Это замечательный рецепт с красивой подачей блюда на стол.

Читать далее...

Как вырастить чайный гриб из черного чая или шиповника

Имея дома такой чайный гриб и употребляя  напиток из него, многие избавляются от многих болезней.У него имеется масса полезных свойств, так что смотрим технологию приготовления.

Как вырастить чайный гриб из черного чая или шиповника

Читать далее...