Блинчики-пирожки

Блинчики-пирожки

Хотелось чего-то вкусного, сытного, и творог пристроить. Всё удалось.  Получилось божественно, нежное тесто, сочная начинка

Рецепт

Блинные рулеты

молоко - 1 стакан
минеральная вода - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 1/3 стакана
яйца - три штуки
сахар - одна столовая ложка
мука - 1,5-2,5 стакана
мясной фарш - 500 грамм
репчатый лук - одна штука
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

В минеральной воде погасить соду, после этого добавьте взбитые яйца с сахаром и влейте молоко. Далее добавьте растительное масло, муку и все хорошенько перемешайте.

После этого на растительном масле испеките блины и немного остыть.

Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Далее добавьте мясной фарш, посолите, поперчите и обжарьте до золотисто-коричневатого цвета.

После этого на блины выложите понемногу мясного фарша, сверху накройте вторым блином и сверните в рулет. Такую же процедуру повторите и с остальными блинами.

После чего рулеты выложите на смазанный растительным маслом противень и поставьте в духовку.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 35 минут.

Блинные рулеты готовы.

Рецепт Блинные рулеты подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!

http://appetitno.org/8184-blinnye_rulety.html

РОЗОЧКИ-БЛИНЫ С НАЧИНКОКОЙ...


Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.

4 яйца
1,5 стакана молока (может и побольше)
1,5 стакана муки щепотка соли
2 ст.ложки растопленного масла.
Все продукты для блинчиков хорошо перемешать и дать постоять около 30 минут.
Печем блины на горячей сковороде с двух сторон.

Для начинки понадобятся - докторская колбаса и сыр.
Колбасу режем очень тонкими ломтиками, а сыр трем на терке.
Берем блин, сворачиваем его с двух сторон как на картинке,
с одной стороны выкладываем тертый сыр и на него сверху ломтики колбасы,
так чтобы края ее выглядывали, и заворачиваем блинчик в розочку, как
показано на фотографиях. Думаю там все очень понятно показано.
Противень смазываем маслом, выставляем наши розочки и в духовку,нагретую
около 200 градусов на 15 минут, пока сыр расплавиться и края колбасы подрумянятся.
Все! Приятного аппетита!

Пы.Сы. Этот рецептик я одолжила у своей близкой родственницы, с ее сайта.
Но он там на литовском языке.Я его вам перевела.
http://pepsssi.gallery.ru/watch?ph=bajU-c2g1h#feature=topscroll