Домашняя ветчина

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 10:47 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя ветчина

Домашняя ветчина

Сегодня для Вас рецепт приготовления вкуснейшей домашней ветчины. В отличие магазинной колбасы, в домашней ветчине нет консервантов, красителей, стабилизаторов, а также других вредных веществ. А вот домашняя ветчина – это натуральный продукт, который придется по вкусу всем сторонникам здорового питания.
Это великолепное блюдо для праздничного новогоднего стола!

Ингредиенты для приготовления домашней ветчины:

куриное мясо 600 г;
чеснок 1 зубочек;
желатин 1ст.л. с верхом
сухие итальянские травы 1ч. л.
специи для гриля – 1ч. л.
свежемолотый перец, соль (по вкусу).

Способ приготовления домашней ветчины:

Для приготовления домашней ветчины лучше использовать не лишь филе, но и темное мясо курицы, которое придаст нужный вкус и сочность. И так, нарежьте мясо небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, специи, а также желатин, хорошенько перемешайте и пусть постоит минут двадцать. Затем отрежьте нужную длину пакета для запекания и завяжите один конец ниткой. Далее постелите пакет в жестяную банку (объем банки – 600 мл), уложите в нее мясо и завяжите оставшийся конец. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение часа. При этом банку желательно поставить на противень, так как может вытекать сок. Потом ветчину остудите в банке, поставьте на ночь в холодильник, а затем достаньте и освободите от пакета. Ветчина готова к употреблению!

Приятного аппетита!

http://supercook.ru/

Рубрики:

Рецепты/колбасы, рулеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora_x/post259759159/">Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР°</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР°

Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР°

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РґР»СЏ Р’Р°СЃ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµР№ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІРµС‚С‡РёРЅС‹. Р’ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹, РІ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІРµС‚С‡РёРЅРµ РЅРµС‚ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°РЅС‚РѕРІ, РєСЂР°СЃРёС‚РµР»РµР№, СЃС‚Р°Р±РёР»РёР·Р°С‚РѕСЂРѕРІ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РґСЂСѓРіРёС… РІСЂРµРґРЅС‹С… РІРµС‰РµСЃС‚РІ. Рђ РІРѕС‚ РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ РІРµС‚С‡РёРЅР° &ndash; СЌС‚Рѕ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РІСЃРµРј СЃС‚РѕСЂРѕРЅРЅРёРєР°Рј Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ.
		РС‚Рѕ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°!
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІРµС‚С‡РёРЅС‹:
	
		РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ  600 Рі;
		С‡РµСЃРЅРѕРє 1 Р·СѓР±РѕС‡РµРє;
		Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ  1СЃС‚.Р». СЃ РІРµСЂС…РѕРј
		СЃСѓС…РёРµ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёРµ С‚СЂР°РІС‹  1С‡. Р».
		СЃРїРµС†РёРё РґР»СЏ РіСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora_x/post259759159/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Домашняя ветчина